일본 2대 소주 모리씨를 낳은 미나미 사츠마시가 세계에 자랑하는 소주 문화 전승 프로젝트, 4월 1일

일본의 2대삼씨 발상지·미나미 사츠마시로부터 세계에 자랑하는 소주 문화를 발신해, 지역에의 유객과 소주의 소비 확대에 연결하고 싶다-. 일반 사단법인 미나미 사츠마시 관광 협회(가고시마현 미나미 사츠마시)는, 2025년(헤이와 7년) 4월 1일부터, 시내의 숙박 사업자, 미나미 사츠마 지역 소주 보급 추진 협의회(통칭:미나미 사츠마 시치조)와 연계해, 소주에 얽힌 체험 사업이나 합니다.

미나미 사츠마시는 사쓰마 반도의 서남단에 위치해 있으며, 일본 삼대 사구 중 하나인 후키가미하마와 리아스식 해안 등 웅대한 자연으로 둘러싸여 있습니다. 일본 2대모씨의 쿠로세 모리씨와 아타모리씨의 발상지이기도 하고, 그 기술을 전승한 「칠장」이라고 불리는 7개의 소주장이 있습니다. 소주와 일본술 등 일본의 '전통적 주조'가 유네스코의 무형문화유산에 등록된 것과 북미에서의 증류주 수요가 높아짐에 따라 소주마켓에서도 매출 확대가 기대되고 있습니다.

「소주 문화 전승 프로젝트」의 타겟은 가고시마에의 내방 경험이 있어, 「술 좋아, 음식」인 국내외로부터의 관광객. 마음에 드는 「일품」을 요구하는 여행자를 만족시키는 기획을 준비합니다.

소주 문화 전승 프로젝트에 대해서

(1) 수확 소주 체험

나나조의 대표 종목을 한 번에 즐길 수 있는 체험형 콘텐츠. 체험객은 각각의 맛을 비교하는 「맛 차트」를 작성해, 마지막으로 시음한 중에서 어느 하나를 마시고, 어느 소주인지를 맞춥니다. 맛 차트는 무거운 가벼운 고구마의 향기가 강한 과일로 화려한 향기 등 평소 소주를 마시지 않는 사람도 알기 쉬운 표현으로 구성되어 있으며 테이스팅을하는 오리지널 소주 글라스는 와인 글라스와 같은 세련된 외형. 소주의 남성적인 이미지로부터 탈피해, 여성이나 외국인 관광객에게도 즐길 수 있도록 기획했습니다. 체험 장소 : 관광 물산 교류 시설 키야모몬세 미나미 사츠마(가고시마현 미나미 사츠마시 가세다 혼마치 43-9)

(2) 후드 페어링

현지 재료를 사용한 코스 요리를 소주와 함께 제공합니다. 페어링은 각 창고의 모리씨나 관계자와 요리사, 와인 소믈리에의 자격을 가지는 여관의 여장이 고안했습니다.

현지에서 잡힌 제철 야채와 생선을 각 소주와의 궁합을 생각한 식단. 코스 요리는 총 8품으로 사계절에 내용이 바뀝니다. 한 요리에 소주 한잔. 특별한 체험으로 새로운 “가치”를 체감할 수 있습니다.

문의는 관광 협회까지(0993-53-3751)

체험 장소:마츠야 료칸(가고시마현 미나미 사츠마시 가세다 당진원 5636)

(3) 소주 리브랜딩

각 유명 상표 180ml의 미니 병 세트를 작성. 기존의 갈색 유리 병과 고풍스러운 라벨의 비주얼을 일신. 각 유명 상표의 맛이나 깨졌을 때의 감촉을 이미지 한 라벨 디자인에, 로마자 표기한 유명 상표의 명칭, 나나조의 로고 마크를, 투명한 유리 병에 다루었습니다.

선물로도 가지고 가기 쉬운 사이즈감으로, 맛의 차이를 간편하게 비교할 수 있습니다. 심플하고 귀여운 디자인의 외부 상자는 마치 케이크 상자처럼. 소주에 익숙하지 않은 젊은층 등, 새로운 팬의 획득을 목표로 합니다.

※2025년 4월 초순 판매 예정(수량 한정)

가고시마라고 하면 「사쿠라지마」, 가고시마를 대표하는 소주장으로서

각 창고의 소주의 맛과 향기를 「말」만으로 표현하는 것만으로는, 부족하고, 색과 모양으로 표현해, 각 창고가 가지는 브랜드 로고와 융합해 새로운 가치를 창조했습니다. 그리고 그 새로운 디자인으로 사쿠라지마를 표현해, 새로운 고객에게 닿는 네오 당지산품을 판매합니다

향후 전망

국내외 관광객이나 체험객의 데이터나 만족도의 앙케이트 등을 통해, 한층 더 역내 소비 확대, 지속 가능한 관광 지역 만들기를 목표로 합니다. 또, 향후는 지역의 사람이 지역의 소주를 애음해 주도록(듯이), “미나미 사츠마 나나조 소주 검정(가)”등을 도입해, 팬이나 가이드 양성에 임해 갑니다.

https://kanko-minamisatsuma.jp/

인스타그램

https://www.instagram.com/minamisatsuma.jp/

관광 물산 교류 시설

https://www.instagram.com/kiyattamonse.minamisatsuma/

미나미 사츠마 지역 소주 보급 추진 협의회

신청은 이쪽

https://www.kkday.com/zh-cn/product/270601