【도쿄・가구라자카】진짜 일본 전통 예술을 접하는 여행──게이샤 문화의 진수를 체감하자

게이샤의 세계에──전통미와 환대의 마음에 접한다

황혼의 교토, 조약돌의 작은 지름을 걸으면, 문득 눈에 들어오는 화려한 기모노와 하얀 색의 화장. 그렇지 않습니까?혹은 도쿄의 노포료정에서, 샤미센의 음색과 함께 피로되는 유연한 춤이나, 세련된 대화의 대접에 마음을 찍은 적도 있겠지요.

이러한 광경은, 결코 과거의 것이 아니라, 지금도 여전히 맥락과 숨쉬는 「살아있는 전통」.

역사적인 기원 : 게이샤 (Geisha)의 탄생과 그 배경

게이샤의 기원은 에도 시대(17세기 초~19세기 중반)까지 거슬러 올라갑니다. 당시의 일본은 전국의 동란기를 거쳐 사회가 안정되어, 경제가 발전, 마을인 문화가 번창한 것으로, 예술이나 오락도 크게 발전했습니다.그런 가운데, 사람들의 연석이나 사교의 장소에서, 음악이나 춤을 통해서 즐겁게 하는 전문직으로서 「게이샤」가 등장한 것입니다.

의외일지도 모릅니다만, 최초의 게이샤는 실은 남성이었습니다.「다다미 게이샤」라고 불리는 남성 게이샤들이 연석에서의 여흥을 담당하고 있었던 것이 시작으로, 거기에 여성이 더해져, 이윽고 그 우아함과 예술의 깊이로부터, 여성 게이샤가 주류가 되어 갔습니다.

게이샤는 단순한 접객계가 아닙니다.춤, 샤미센, 노래, 다도, 화의 작법에 이르기까지, 엄격한 수행을 거듭한 프로페셔널이며, 그녀들은 「화가」라고 불리는 전문의 지역에서 활동하고 있었습니다.그 존재는, 당시의 상류 사회에 있어서의 사교와 문화 교류에 빠뜨릴 수 없는 존재였다.

게이샤는 예술을 파는 만큼의 퍼포머가 아니고, 「아름다움」 「화의 마음」 「예의 작법」을 체현하는, 일본 문화의 정수를 응축한 존재라고 말할 수 있을 것입니다.

전후에 쇠퇴하기 시작한 게이샤 문화

게이샤는, 에도시대부터 쇼와 초기에 걸쳐, 일본의 전통 문화를 상징하는 존재로서 영화를 다했습니다. 한때 활기차게 보였던 「하나마치」도 점차 규모를 축소해, 게이샤의 수나 영향력은 서서히 감소해 갔습니다.

이처럼 전후의 사회 변화는 게이샤 문화에 큰 영향을 주었지만, 여전히 게이샤는 전통을 지키면서 현대와의 공존을 계속 모색하고 있습니다.

그러나, 이 문화는 결코 사라진 것은 아닙니다.현재에서는, 무대 공연이나 문화제 등의 이벤트에 더해, 외국인 관광객용의 게이샤 체험 프로그램도 전개되는 등, 보존과 변화를 통해서 그 매력이 계승되고 있습니다.

디지털화와 스피드 중시의 시대에 있어서도, 게이샤들은 지금도 전통 예능과 「환대의 마음」을 소중히 지키고 있습니다.그들의 존재는, 단순한 전통의 계승자라고 하는 틀을 넘어, 일본 문화의 깊은 깊이와, 우아하고 침착한 삶의 상징이라고도 말할 수 있을 것입니다.

문화의 숨겨진 보물: 별로 알려지지 않은 도쿄의 게이샤들

게이샤 문화라고 들으면, 많은 사람이 우선 떠오르는 것은, 교토의 기온이나 마이코이지요. 교토만큼의 규모는 없습니다만, 도쿄의 게이샤(이쪽에서는 「게이샤」라고 불리고 있습니다)는 지금도 여전히 현역으로, 전통 예능의 아름다움과 기품을 계속 지키고 있습니다. 그 중에서도 가구라자카는, 친숙하고 품위있는 분위기로, 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

도쿄 게이샤의 발자취를 따라 가기 : 가장 대표적인 오래된 꽃 거리를 방문하십시오.

도쿄의 게이샤는 주로 몇 가지 역사적인 꽃 거리에 분포하고 있으며, 특히 유명한 것은 다음의 세 가지입니다.

신바시(신바시)

신바시는 도쿄의 게이샤 문화의 중심지로, 역사도 매우 낡아, 에도 시대부터 게이샤와 고급 요정이 모이는 에리어로서 알려져 있습니다.여기에서는 게이샤들이 많은 것은 숨은 요정으로 손님을 대접해, 전통적인 무용이나 음악의 퍼포먼스를 피로합니다.

아카사카(아카사카)

아카사카는 신바시에 인접해, 이쪽도 요정 문화로 유명합니다.

가구라자카 (카구라 자카)

가구라자카는 조금 달라, 보다 친숙한 게이샤의 활동이 특징입니다.공개 연무회 「가구라자카를 도리」등의 이벤트도 빈번히 개최되어, 조약돌의 코지나 찻집의 분위기가 짙게 남아 있는 이 거리는, 많은 관광객이 게이샤 문화를 체험하고 싶다고 방문하는 장소가 되고 있습니다.

도쿄의 게이샤에 대해: 이 전통을 지키는 사람은 어느 정도인가?

교토의 수백명에 이르는 마이코나 게이코와 비교하면, 도쿄의 게이샤의 인원수는 비교적 적고, 약 50~70명 정도로 여겨지고 있습니다.

도쿄의 게이샤를 만난다 : 전통 문화의 매력을 가까이서 느낀다

도쿄의 게이샤의 활동은 주로 전통적인 요정이나 찻집에서 행해지고 있어, 이러한 장소는 통상 예약제로, 대부분이 단골 손님이나 연석의 초대자만을 대상으로 하기 때문에, 일반 관광객이 부담없이 접하기는 어려운 것이 현상입니다.

그러나, 게이샤의 매력을 가까이에서 체험하고 싶다면, 매년 봄과 가을에 개최되는 공개 공연에 참가하는 것이 최상의 방법입니다.

이러한 공개 공연은 일반적으로 개방되어 있어 사전에 티켓을 구입하면 입장 가능합니다.또, 많은 공연에서는 영어의 가이드나 해설도 제공되고 있기 때문에, 해외로부터의 여행자도 게이샤 문화의 역사나 특징을 보다 깊게 이해할 수 있어 매우 인기가 있습니다.

최근 몇몇 꽃 거리에서는 게이샤 체험 프로그램을 개시해, 관광객이 정식인 일본옷을 착용해, 프로에 의한 화장을 받고, 간단한 전통 무용이나 작법을 배울 수 있는 기회가 늘고 있습니다.이러한 체험은 누구나 참가 가능하고, 다언어 대응도 갖추어져 있어 귀중한 문화 체험으로서 호평을 얻고 있습니다.

그러나, 가장 깊게 심신 모두 전통을 맛보고 싶은 경우는, 요정에서의 게이샤 첨부 저녁식사의 예약이 최선의 선택입니다.신바시, 가구라자카, 아카사카라고 하는 전통적인 요정에서는, 현재도 게이샤가 수반하는 연석 서비스가 행해지고 있어, 사전 예약이 필수로 비용도 비싸지만, 해외 손님용으로 지원

이러한 저녁식회에 참가하는 것으로, 게이샤의 우아한 거처 행동이나 고도의 예술성을 가까이에서 체감할 수 있어 일본의 전통 문화를 보다 깊게 이해하는 귀중한 기회가 됩니다.

이러한 방법을 통해, 무대 감상이나 체험 프로그램, 그리고 요정에서의 저녁 식사회 등, ​​다양한 형태로 도쿄의 게이샤 문화에 접해, 그 독특한 매력을 마음껏 맛볼 수 있을 것입니다.

도쿄와 교토의 게이코의 차이란? 문화 애호가가 알아두고 싶은 포인트

우선 부르는 방법으로부터 차이가 있습니다.교토의 게이코는 「게이코(게이코)」라고 불려 견습의 젊은 여성은 「마이코(마이코)」라고 구별됩니다. 한편, 도쿄에서는 모두 「게이샤(게이샤)」라고 총칭되어 계단적인 구별은 없습니다.

교토의 게이코 제도는 특히 엄격하고, 견습 기간 중의 젊은 여성은 「마이코」라고 불리며, 화려한 옷차림과 소작이 특징입니다.

이에 대해, 도쿄의 신바시, 아카사카, 가구라자카 등의 지역에서는, 대부분이 성숙한 여성으로 「게이샤」라고 불려, 연령이나 수행 단계의 구별이 없고, 「마이코」의 제도는 존재하지 않습니다. 큰 특징이며, 그녀들의 스타일은 보다 심플하고 성숙하고, 음악이나 대화, 접객의 세련된 기술에 중점을 두고 있습니다.성숙한 우아한 분위기로 일본의 전통 예능을 표현하고 있습니다.

양 지역의 게이코 문화의 스타일과 정신을 반영한 의상 차이도 있습니다.

교토의 게이코·마이코는 화려하고 세세하고, 의식성을 중시해, 머리 장식도 많아, 띠는 오랫동안 지면에까지 흘러내리는 등, 매우 시각적으로 특징적입니다. 르로 차분한 옷차림이 특징으로, 복장은 옅은 색이나 저채도의 고급 일복이 선택되고 있습니다.화장도 겸손하고, 성숙한 심플한 옷차림으로, 보다 차분한 기품을 연출하고 있습니다.

연기 스타일과 문화적 특징 비교

교토의 게이코는 고전 일본 무용을 주로 선보이며, 그 우아하고 세세한 동작을 중요시하고 있습니다.

또한 교토의 게이코 문화는 기온 등 전통적인 꽃가지를 중심으로 전개되어 매우 폐쇄적이고 보수적이며, 게이코의 연석은 소개제에 의해 운영되고 있습니다.

전반적으로 교토의 게이코는 「고전적인 우아함과 섬세함」, 도쿄의 게이샤는 「현대적인 융합과 친숙함」을 각각 구현하고 있으며, 모두 일본 문화의 중요한 전통을 지지하고 있습니다.

헌신의 의미 : 게이샤 문화의 조용한 존경의 표시

일본의 전통 문화인 게이샤의 연석을 체험할 때, 무용이나 음악의 아름다운 퍼포먼스와 함께, 또 하나 중요한 습관을 만나는 일이 있습니다.

「심성」이란, 게이샤씨나 환대를 해 주는 스탭에게의 감사의 기분을 나타내는, 이른바 「마음이 담긴 선물」과 같은 것입니다.구미의 칩과는 달리, 반드시 지불할 필요가 있는 것은 아니고, 자발적으로 기분으로서 건네주는, 일본 특유의 예의입니다.

통상, 현금을 일본 종이(회지)나 홍백의 작은 축의봉투등에 감싸고 연회가 시작되기 전에, 게이샤씨 본인이 아니고, 여장씨나 중개역의 사람에게 자연스럽게 건네주는 것이 매너로 되어 있습니다. 이런 겸손한 행동은,

만약 게이샤 체험을 할 때에는, 꼭 이 「심화」라는 습관도 기억해 두면, 보다 깊게 일본의 전통을 접할 수 있을 것입니다.

헌신 금액과 매너

실제적으로, 「심화」에 명확한 금액의 결정은 없습니다.

일반적으로는, 격식이 있는 개인 연석이면, 5,000엔에서 20,000엔 정도(약 1,000~4,000대만 달러)가 기준으로 되어 있습니다. 만약 연석이 대규모이거나, 복수의 베테랑 게이샤가 초대되고 있는 경우는, 그 이상이 되는 것도.

특히, 고급료정을 통한 예약이나, 소개에 의하여 참가하는 정식석에서는 상징적이어도 마음껏 준비하는 것이 중요합니다. 이것은 게이샤나 주최자에 대한 최대한의 경의를 나타내는 행위로 받아들여집니다.

여기서 주의해야 할 것은, 「얼마 감싸는 것인가」보다 「어떻게 건네줄까」입니다. **심장은 반드시 사전에 봉투에 싸서 여장이나 수배를 담당하는 분에게 「언제·어떻게 건네주는 것이 좋은가」라고 확인한 다음, 겸손하게 건네주는 것이 예의입니다.

진심은 단순한 금전적인 사례가 아니라, 일본의 전통 문화에 대한 경의를 나타내는 것입니다.

예술과 환대의 극한──지금이야말로 게이샤 문화를 체험

교토의 게이코는 화려한 의상과 격식있는 무용으로 알려져 클래식한 일본의 아름다움을 구현하고 있습니다. 한편, 도쿄의 게이샤는 세련되고 차분한 분위기가 특징으로 음악의 연주와 대화를 중심으로 한 사교적인 상호 작용에 중점을 두고 있어 더욱 친근하게 여겨졌다.

교토에서도 도쿄에서도 게이샤 문화는 일본의 전통 예술을 상징하는 존재이며, 현대의 모습에 맞추면서 그 매력과 정신을 계승하고 있습니다.

일본을 방문할 때는, 꼭 게이샤에 의한 공개 공연을 감상하거나, 게이샤가 동석하는 요정의 연석을 체험해 보세요.

역사와 아름다움이 만들어내는, 유일무이의 화의 향연 “바로로 뒤 야키니쿠 기온”

도쿄·가구라자카의 역사 있는 거리 풍경에 자리 잡고 있는 “호로리 야키니쿠 기온」은, 건축 80년의 고민가를 정중하게 개장해, 교토·기온의 이름을 딴 화의 정서 넘치는 공간을 연출하고 있습니다.옛날 노포료정 “타치바나”가 있던 이 장소에는, 일본의 환대의 마음이 숨쉬고 있어, 현지의 손님은 환영합니다.

가게의 중심에는 난로 뒤가 정해져, 국산 소·돼지·닭 외, “흑모 와규”나 “고베규”라고 하는 최고급의 고기를 정성스럽게 구워 즐길 수 있습니다.

그릇에도 고집이 느껴져 모두 마시코야키의 오리지널 식기를 사용해, 목제 트레이와의 조합이 식탁에 아름다움과 따뜻함을 더해줍니다.

게다가, 야마자키와 히비키, 시라슈, 치타 등의 유명 상표를 포함한 풍부한 재패니즈 위스키가 갖추어져, 그 대부분은 희소한 한정품.위스키 컬렉션도 압권으로, 드문 병을 포함한 다채로운 라인업은, 위스키 애호가의 마음도 잡습니다.

《아라시야마 코스》

고기 전채 모듬 : 검은 털 일본소의 성게 초밥, 고베 쇠고기의 생 햄 프루츠 감기, 계절의 요리를 품위있게 담아 제공.

국물 : 야마토 시지미의 차가운 국물 밀 된장

명물 요리 : 기온 특제 고베규 멘치카츠 암염과 수제 타르타르 소스로.

난로 뒤 BBQ 메인 요리:

검은 털 일본소 등심 꼬치

수제 히나타 닭 쓰쿠네 & 차슈 꼬치

오늘의 추천 해물꼬치

토치오 튀김

계절의 야채 꼬치

※ 각종 일본식 소스 · 양념 포함

주식 (어느 하나):

아키타 이나니와 우동

오리지널 쇠고기 줄지 카레의 미니 덮밥

디저트 : 오늘의 특제 아이스크림, 교토 현차

《기온 코스》

고기 전채 모듬 : 검은 털 일본소의 성게 초밥, 고베 쇠고기의 생 햄 프루츠 감기, 계절의 요리를 품위있게 담아 제공.

국물 : 야마토 시지미의 차가운 국물 밀 된장

명물 요리 : 기온 특제 고베규 멘치카츠 암염과 수제 타르타르 소스로.

난로 뒤 BBQ 메인 요리:

검은 털 일본소 등심 꼬치

히라도산 점보 표고버섯 꼬치

오늘의 추천 해물꼬치

토치오 튀김

계절의 야채 꼬치

※ 각종 일본식 소스 · 양념 포함

흑모 와규 스키야키: 흑모 와규 사로인(50g)과 교토 야채를 사용.

※흑모와규 사로인(50g) 추가:+1,980엔(당일 주문·현지 결제)

주식 (어느 하나):

국물 차 절임 반숙 달걀

아키타 이나니와 우동 냄비 국수 스타일

디저트 : 오늘의 특제 아이스크림, 교토 현차

《금각 코스》

고기 전채 모듬 : 검은 털 일본소의 성게 초밥, 고베 쇠고기의 생 햄 프루츠 감기, 계절의 요리를 품위있게 담아 제공.

국물 : 야마토 시지미의 차가운 국물 밀 된장

명물 요리 : 기온 특제 고베규 멘치카츠 암염과 수제 타르타르 소스로.

난로 뒤 BBQ 메인 요리:

검은 털 일본소 필레 꼬치

찐 에조 전복 꼬치

오늘의 추천 해물꼬치

토치오 튀김

계절의 야채 꼬치

※ 각종 일본식 소스 · 양념 포함

고베규 스키야키: 고베규 사로인(50g)과 교토 야채를 사용.

※고베규 사로인(50g) 추가:+4,180엔(당일 주문·현지 결제)

주식 (어느 하나):

국물 차 절임 반숙 달걀

아키타 이나니와 우동 냄비 국수 스타일

디저트 : 오늘의 특제 아이스크림, 교토 현차

※매입 상황에 의해, 메뉴 내용이 변경되는 경우가 있습니다.

예약은 이쪽으로부터!

가구라자카에서 음식과 문화를 만끽하는 사치 체험

역사 있는 가구라자카의 거리를 산책해, 격식 높은 요정에서 제공되는 엄선된 와규를 사용한 고급 야키니쿠. 첫 분이나 혼자 여행도 안심하고 참가할 수 있으며, 그룹 여행에도 최적.

예약은 이쪽으로부터!