Éclat des Jours의 갓 구운 빵으로 특별한 여행 아침을 만들어보세요.

• 목차
• 빵에 대한 열정 – Éclat des Jours의 빵집
• Éclat des Jours에서 선택할 수 있는 상위 5개 블랑제리
• 요약
• 매장 정보
• Eclat des Jours에 관한 다른 흥미로운 기사

빵에 대한 열정 – Éclat des Jours의 빵집

에클라 데 주르는 제과점이지만, 정통 프랑스 전통을 고수하며 제빵에도 심혈을 기울이고 있습니다. 재료 선별부터 발효, 성형, 제빵까지 모든 과정을 장인들이 정성껏 관리하며, 모든 제빵 과정에 정성과 혼을 쏟습니다. 파리에서 배운 기술을 일본의 기후와 수질에 맞춰 적용하여 매일 먹어도 질리지 않는 맛있는 빵을 만들어냅니다.

Éclat des Jours에서 선택할 수 있는 상위 5개 블랑제리

·바게트

・바게트 420엔(세금 별도)

겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 쫄깃합니다. 에클라 데 주르 바게트는 맷돌로 갈아 만든 프랑스산 밀가루로 만들어져 밀가루 본연의 풍미를 그대로 느낄 수 있습니다. 씹을수록 퍼지는 밀의 풍미는 담백하면서도 깊은 맛을 자랑하며, 그대로 먹어도, 올리브 오일, 치즈, 햄과 함께 먹어도 맛있습니다. 도요스점의 자랑이자 여행 중 호텔 조식으로 제격입니다.

・크루아상

・크루아상 300엔(세금 별도)

버터 향이 은은하게 퍼지고, 빵은 가볍고 바삭하며 속은 촉촉합니다. 아름다운 층층이 쌓인 반죽과 완벽한 단맛의 조화는 마치 파리에서 만든 빵과 같습니다. 한 입 베어 물 때마다 퍼지는 고급스러운 향과 식감은 아침 관광에 특별한 기분을 더해 줄 것입니다. 커피나 카페오레와 함께 드시면 더욱 좋습니다.

・미엘 프로마주

・미엘 프로마주 420엔(세금 별도)

홋카이도산 크림치즈와 향긋한 호두를 듬뿍 넣은 바게트 반죽에 꿀을 듬뿍 뿌려 완성한 고급스러운 디저트입니다. 촉촉한 반죽과 크리미하고 풍부한 치즈, 견과류의 식감, 그리고 꿀의 은은한 달콤함이 완벽한 조화를 이룹니다. 여행 중 가벼운 간식이나 기념품으로도 추천합니다.

・자르댕 프루트

・자르댕 프루츠 450엔(세금 별도)

향긋한 크루아상 반죽 위에 신선한 제철 과일을 듬뿍 얹었습니다. 바삭한 반죽은 기분 좋은 식감을 선사하고, 과즙이 풍부한 과일의 새콤달콤한 맛이 입안을 가득 채웁니다. 마치 페이스트리처럼 부드러운 이 간식은 모닝 커피나 여행 중 편안한 휴식에 안성맞춤입니다.

・노아레잔

・노아 건포도 420엔(세금 별도)

프랑스 전통 바게트 반죽에 럼에 절인 건포도와 향긋한 호두를 듬뿍 넣어 반죽했습니다. 한 입 베어 물 때마다 럼의 풍부한 향이 퍼지고, 건포도의 달콤함과 호두의 풍부한 풍미가 어우러져 어른스러운 맛을 선사합니다. 와인과 치즈를 곁들여 여유로운 시간을 보내기에 더할 나위 없이 좋습니다.

요약

도요스 산책길에 들러 맛있는 빵을 맛볼 수 있는 편안한 카페

도요스 거리를 여유롭게 산책하다 보면 갓 구운 빵 냄새에 푹 빠질지도 몰라요. 에클라 데 주르에서는 프랑스식 바게트와 크루아상부터 향긋한 견과류와 말린 과일을 곁들인 빵까지, 하나하나 정성껏 굽습니다. 매장 내 카페 공간에서는 빵과 잘 어울리는 과일잼, 초콜릿잼, 그리고 차를 마시며 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 여행 중, 아침 식사 중, 또는 산책 중 간단한 간식으로 방문해 보시는 건 어떠세요?

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매장 정보

매장명 : 에클라 데 주르 도요스점 오시는 길 : 도쿄메트로 유라쿠초선 도요스역에서 도보 3분

영업시간: 평일: 11:00-20:00 토요일 및 공휴일: 10:00-20:00

휴무일: 월요일, 화요일

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