기후 에서 일본 전통 체험 | 가을밤을 물들이는 마세가와"불낚시"

• 목차
• 게로온천에서 차로 30분, 맑은 마제강에서 전통 어법 '히부리 낚시'를 즐겨보세요.
• 일본에서 가장 아름다운 마을'인 미제에서 불황어 낚시를 구경해보세요!
• 마법 같은 밤을 경험하세요! 불낚시 투어에 참여하세요.

게로온천에서 차로 30분, 맑은 마제강에서 전통 어법 '히부리 낚시'를 즐겨보세요.

*사진 제공: Mars Photo Studio

일본 가을밤, 강물 위에서 춤추는 환상적인 불꽃을 본 적 있으신가요? 이 글에서는 기후현 게로시에서 초가을에만 즐길 수 있는 전통 낚시법인 '마제노히부리 낚시'를 소개합니다. 이 신비로운 광경은 분명 여러분의 여행 기억에 깊이 새겨질 것입니다.

일본은 사계절 아름다운 자연과 그 안에서 발전해 온 풍부한 고유 문화와 전통을 자랑합니다. 특히 가을은 산들이 단풍으로 물들고, 전국 각지에서 수확의 기쁨을 나누는 축제가 열리는 매혹적인 계절입니다. 이번에 소개할 기후현 게로시는 일본의 아름다운 가을을 만끽할 수 있는 특별한 곳입니다.

게로 온천은 나고야 역에서 급행열차로 약 1시간 40분 거리에 있습니다.

나고야 역에서 특급 "히다"를 타면 약 1시간 40분 만에 게로 온천까지 직행으로 갈 수 있습니다. 게로 온천은 천 년 이상의 역사를 자랑하며, 아리마 온천, 구사쓰 온천과 함께 "일본 3대 온천"으로 손꼽힙니다. 피부에 순한 온천수, 전통적인 마을 풍경, 그리고 지역 특산 음식이 매력적인 온천 마을은 일본의 문화와 자연의 아름다움을 경험할 수 있는 곳입니다.

마제가와는 게로 온천에서 차로 30분 거리에 있는 자연이 풍부한 곳입니다.

전통적인 어업 방법인 '히부리 어업'이란 무엇인가요?

"히부리 낚시"는 기후현 게로시를 흐르는 맑은 하천인 마제강에 전승되는 전통 낚시 방식입니다. 가을에 산란을 위해 강을 따라 내려오는 "오치아유(은어)"의 습성을 이용한 낚시입니다. 어부들은 수면 바로 위에서 횃불을 흔들어 빛에 놀란 은어를 그물로 몰아넣습니다. 이 낚시법은 고대부터 전해 내려오는 지혜와 기술이 가득합니다.

9월, 가을바람이 불기 시작하는 저녁 7시 이후, 해가 지고 어둠이 내리면 미즈 강에서 불낚시가 시작됩니다. 깜빡이는 불꽃이 수면을 밝히는 모습은 그야말로 "불의 예술"입니다. 수면 바로 위에서 불덩어리가 움직이는 모습은 방문객들을 매료시키며, 일본의 자연과 문화가 어우러진 화려한 퍼포먼스를 감상할 수 있습니다.

*사진 제공: Mars Photo Studio

과거 메이즈 주민들은 불낚시를 통해 귀중한 겨울 식량을 확보했습니다. 한때는 하룻밤에 1,000마리의 은어를 잡을 수 있었다고 전해집니다. 하지만 노동 강도와 지역 주민의 고령화로 인해 불낚시 인구는 점차 줄어들고 있습니다.

이러한 가운데, 미로의 전통을 미래에도 보존하고자 하는 강한 의지를 가진 주민들이 일어나 아유토리타이를 결성했습니다. 2012년부터는 관광객들에게 불낚시 체험을 제공하기 시작했습니다. 현재 10~15명 정도의 회원들이 꾸준히 활동하고 있으며, 초등학교 때부터 관심을 가지고 찾아오는 아이들도 있습니다. 불낚시는 강의 깊이에 대한 깊은 경험과 지식을 필요로 하는 낚시 방법으로, 아유토리타이 내에서는 그 기술과 지식이 대대로 전승되어 왔습니다.

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불황어 낚시의 메커니즘

신비로운 불낚시 과정은 여러 단계로 구성됩니다.

1. 그물 설치 : 불낚시를 할 수 있는 웅덩이에 그물을 설치합니다. 강물 흐름이 강할 경우, 돌을 추로 사용하여 그물이 떠내려가지 않도록 조정합니다. 은어를 효과적으로 잡으려면 그물을 너무 세게 당기지 않고 약간 여유를 두는 것이 중요합니다.

*사진 제공: Mars Photo Studio

2. 횃불 흔들기 : 어두워지면 어부들은 강물에 들어가 횃불을 흔들어 은어들을 놀라게 합니다. 횃불을 수면 가까이에 비추면 빛이 강 깊은 곳까지 닿아 더 많은 은어를 그물로 유인합니다. 횃불이 물에 닿으면 불꽃이 꺼지기 때문에 숙련된 기술과 체력이 필요합니다.

*사진 제공: Mars Photo Studio

3. 은어는 빛 에 놀라 도망간다 . 보통 은어는 밤에 바위에 매달려 쉬지만, 빛 에 놀라면 바위에서 떨어져 헤엄쳐 도망간다. 아마고, 우구이, 이와나(곤들매기)도 마세가와 에 서식하지만, 은어만 빛 에 반응한다고 한다.

4. 탈출한 은어가 그물에 걸린다 . 은어는 헤엄쳐 나가 가슴지느러미 주변이 그물에 걸려 탈출하지 못한다. 은어가 그물에 걸리면 그물의 위치가 바뀌어 어부는 불을 계속 흔들면서 그물을 조정한다.

5. 그물에서 은어 꺼내기 : 어업 시즌이 끝나면 그물을 강에서 끌어올리고 그물에 걸린 은어를 조심스럽게 꺼냅니다. 은어 잡기 팀의 시범을 통해 그물에서 은어를 꺼내는 경험을 하실 수 있습니다.

*미나미히다 마세가와 관광협회 제공 사진

불낚시에는 횃불과 그물을 사용합니다.

불낚시에 사용되는 두 가지 주요 도구는 횃불과 그물입니다. 횃불은 예전에는 소나무 뿌리를 얇게 쪼개서 만들었지만, 지금은 대나무 막대 끝에 기름에 적신 수건을 감아 만듭니다. 그물은 가볍고 튼튼한 나일론 소재로 만들어지며, 마세가와 에서 불낚시가 시작되었다고 전해지는 1950년경부터 인기를 얻기 시작했습니다.

↑ 끝에 기름을 묻힌 수건을 감은 대나무 막대기를 횃불로 사용합니다.

*사진 제공: Mars Photo Studio

'타쿠리 낚시'란 무엇인가요?

*미나미히다 마세가와 관광협회 제공 사진

"타쿠리 낚시"는 히부리 낚시와 함께 행해지기도 하는데, 끝에 U자형 갈고리가 달린 "타쿠리"라는 도구를 사용하여 강물 속을 들여다보고 은어를 잡는 방법입니다. 전문가들은 어둠 속에서도 은어의 움직임을 포착할 수 있다고 합니다.

일본에서 가장 아름다운 마을'인 미제에서 불황어 낚시를 구경해보세요!

*미나미히다 마세가와 관광협회 제공 사진

불낚시가 이루어지는 마제 지구는 기후현 거의 중앙, 옛 마제 마을 지역에 위치해 있습니다. 이 지역의 약 95%는 삼림으로 덮여 있으며, 마제 강이 이 지역을 관통하여 흐릅니다. 마제 강은 일본 최고의 은어 낚시 성지로 알려져 있으며, 깨끗한 물 덕분에 " 최고급 은어"(은어 ) 가 서식하는 곳으로 알려져 있습니다. 은어 낚시 시즌에는 일본 전역에서 많은 낚시꾼들이 이곳을 찾습니다.

미로는 숲과 농장, 강과 사람이 공존하는 곳입니다.

미로 지역의 아름다운 경관과 생태계는 미로 강 생태하천 체계에 의해 보호됩니다. 숲에서 솟아나는 물은 강의 근원이 되고, 강 표면에 드리운 나무 그림자는 수온 상승을 막아줍니다. 낙엽은 물고기의 서식지를 제공하고, 숲에서 자라는 곤충은 물고기의 먹이가 됩니다. 숲과 농경지, 사람, 그리고 강이 함께 어우러지는 농촌 생태계가 조성되었습니다. 또한, 강변에는 인간의 손길이 거의 닿지 않은 자연 제방이 많아 지역 주민들이 주변 환경 정화 및 공중 화장실 설치 등 깨끗한 하천을 보호하기 위한 활동에 적극적으로 참여하고 있습니다.

미즈 지역은 또한 일본의 농산어촌의 경관과 문화를 보호하고 지역 발전을 촉진하기 위해 설립 된 "일본에서 가장 아름다운 마을" 협회의 회원입니다. 자연과 공존하는 문화는 이 지역 곳곳에 생생하게 살아 숨 쉬고 있습니다.

메이즈의 은어는 "일본에서 가장 맛있는 은어"로 알려져 있습니다.

*미나미히다 마세가와 관광협회 제공 사진

마제 강에서 양식되는 은어는 품질이 좋아 "일본에서 가장 맛있는 은어"로 알려져 있습니다. 은어는 강바닥 돌에 붙어 있는 해조류(일명 해조류)를 먹고 자라기 때문에, 양질의 해조류를 먹는 마제 강산 은어는 "수박 냄새가 난다"고 합니다.

이 생선의 맛은 매년 열리는 "청류 은어 시식 대회"에서 거둔 눈부신 성과로 뒷받침됩니다. 이 대회에서는 일본 전역의 청류에서 자란 소금구이 은어를 시식하고 외관, 향, 내장, 육질, 그리고 전반적인 품질 등 다섯 가지 기준을 비교하여 최우수상을 결정합니다. 메이즈 강에서 잡은 은어는 2010년과 2017년 대회에서 준우승을 차지했고, 2023년에는 최우수상을 수상했습니다.

메이즈의 은어 요리 중에서도 "소금구이"는 꼭 드셔보세요. 은어를 꼬치에 꽂아 장식용 소금을 뿌리고 숯불에 천천히 구워내면 은어의 풍미가 껍질 속에 갇혀 향긋하고 육즙 가득한 맛을 즐길 수 있습니다.

↑ 구운 은어 (사진 제공: 미나미히다 마세가와 관광협회)

또 다른 추천 메뉴는 신선한 은어로만 맛볼 수 있는 "은어 사시미"입니다. 신선한 은어를 살코기째 와사비 간장에 찍어 먹는데, 산지에서만 느낄 수 있는 담백하고 깔끔한 맛을 선사합니다.

특히 화어로 잡은 '낙하 은어'는 가을 산란기를 대비해 살이 찐 편이며, 아직도 알을 품고 있는 경우가 많아 여름에 잡은 은어와는 다른 특별한 맛을 즐길 수 있습니다.

마법 같은 밤을 경험하세요! 불낚시 투어에 참여하세요.

이번 가을, 게로에서 특별한 경험을 해보시는 건 어떠세요? "초가을 한정! 맑은 시냇물 속 춤추는 불꽃과 장엄한 갓쇼 마을의 불빛을 감상하는 게로 온천 프리미엄 투어"는 일본 전통과 자연의 아름다움을 온전히 경험할 수 있는 특별한 플랜입니다.

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게로에서 잊지 못할 일본의 추억을 만들어 보세요

일 년 중 짧은 기간 동안만 즐길 수 있는 "히부리 낚시"는 일본의 가을밤에만 경험할 수 있는 특별한 경험입니다. 전통과 자연이 공존하는 게로에서 잊지 못할 추억을 만들어 보는 건 어떠세요?