이타카 도로변 휴게소에서 소바 국수 만들기를 체험해 보세요!

• 목차
• 전문가와 함께 정통 일본 요리를 만들어 보세요!
• 소바국수를 만들어 보세요!
• 이타카 도로변 휴게소에는 또 무엇이 있나요?

전문가와 함께 정통 일본 요리를 만들어 보세요!

국수를 직접 만들어보고 싶었지만 어디서부터 시작해야 할지 몰랐던 적이 있나요?

이런 분들께 추천합니다! 미에현 마쓰사카시 에 있는 이타카역 휴게소에서는 40년 이상의 일본 요리 경력을 가진 셰프가 간단하고 쉬운 소바 만들기 체험을 제공합니다.

온라인 레시피와 영상도 도움이 되지만, 전문가에게 직접 배우는 것이 훨씬 더 재미있고 쉽습니다!

소바국수를 만들어 보세요!

체험에 참여하기 전에는 무엇을 기대해야 할지 전혀 몰랐지만, 선생님은 매우 따뜻하고 친절하셨습니다.

소바 국수는 세 가지 재료로 만들어집니다.

- 메밀가루

- 밀가루

- 물

메밀가루는 천연이고 마쓰사카 산이에요!

먼저 밀가루를 섞습니다.

물을 조금씩 더 넣으세요. 이쯤 되면 비지처럼 되기 시작할 거예요.

물이 부족한 것 같았지만, 계속 섞다 보니 갑자기 다 합쳐졌어요... 이제 반죽이 완성됐어요!

다음은 반죽 단계인데, 빵이나 파스타 반죽을 만들어 본 적이 있다면 이 과정과 매우 비슷하다는 걸 느낄 것입니다.

다음으로, 자르기 전에 평평하게 펴줍니다.

3등분으로 접으면 자르기가 더 쉽습니다.

내가 자르는 동안 톡톡톡톡톡...

진짜 소바맛이에요!

선생님의 설명과 시범은 매우 이해하기 쉬웠습니다.

어른부터 아이까지 수천 명의 사람들이 소바 국수를 만들어보러 왔고, 모두 성공을 거두었습니다.

마지막으로 선생님은 음식을 아름답게 차려 놓으셨습니다.

이제 완성된 소바를 즐길 시간입니다!

국수는 쫄깃쫄깃하고, 고품질의 재료로 만들어져 시중에서 파는 국수보다 맛이 더 풍부했습니다.

너무 맛있어서 내가 직접 만들었다는 게 믿겨지지 않았어요!

이타카 도로변 휴게소에는 또 무엇이 있나요?

소바 국수 만들기 체험도 훌륭하지만, 이타카 로드사이드 휴게소에는 그 외에도 즐길 거리가 많이 있습니다.

주변의 아름다운 자연경관을 감상할 수 있을 뿐만 아니라, 도로변 휴게소로는 매우 드문 온천도 있습니다.

지역 식재료를 사용하는 레스토랑, 빛 식사를 제공하는 아침 및 점심 카페, 지역 특산품과 농산물을 판매하는 매점도 있습니다.

이타카 역에는 예약 가능한 코티지도 있으며, 인근 모리 의 전망을 감상할 수 있고 인근 구시다 강 까지 빠르게 이동할 수 있습니다.

아름다운 시골에서 즐거운 액티비티를 즐길 수 있는 반나절, 하루 또는 하룻밤 여행을 계획하고 있다면, 이타카 로드사이드 스테이션을 꼭 방문하세요!

관광 안내소

이타카 도로변 역

[주소] 미에현 마쓰사카시 미에현 마쓰사카시 177, 515-1502

[전화] 0598-46-1111

【웹사이트】 www.iitakaeki.com

[휴무] 수요일

소바 국수 만들기 체험

[시작] 10:00-15:00

[예약] 예약을 권장합니다. 도로변 휴게소 접수처로 전화해 주세요.

[소요시간] 약 2시간 (소바면 만들기 1시간, 시식 1시간)

[인원] 1명부터. 예약 없이 최대 9명까지 가능합니다. 더 많은 인원은 문의해 주세요.

[가격] 인원수와 반죽 수량에 따라 달라집니다. 냄비당 최대 3인까지 가능합니다.

원단 로트당:

1인당 2,500엔

2인/3,800엔

3인/5,100엔