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아사쿠사에 왔으면 꼭 먹어야하는 전통 일식 명가 10선

아사쿠사에 왔으면 꼭 먹어야하는 전통 일식 명가 10선

도쿄도 2015.09.03 즐겨찾기

Translated by Lee Jee Hyun

Written by Miku Yasuda

Kakao

아사쿠사에는 100년, 200년을 이어온 일식 명가가 다수 존재합니다. 일식의 정석부터 일본인도 좀처럼 먹을 기회가 없는 진미까지, 본격적인 일본식을 맛볼 수 있는 아사쿠사의 명가를 엄선하여 소개하겠습니다.

① 오와리야(소바, 덴푸라)

아사쿠사역과 타와라마치(田原町)역에 사이에 있으며, 지역민에게는 너무 유명한 전통있는 소바 가게입니다. 그뿐만이 아니라 텐동(天丼. 튀김 덮밥)과 우동도 인기가 있고, 무엇을 주문해도 맛있어서 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

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오와리야(尾張屋)

주소  :東京都台東区浅草1-7-1
가격대 :1,000엔〜1,999엔
영업시간:11:30~20:30
정기휴일:금요일
전화번호:03-3845-4500
교통수단:도쿄 메트로 긴자선, 토부(東武) 이세사키(伊勢崎)선 아사쿠사역에서 도보 4분
     도영(都営) 지하철 아사쿠사선 아사쿠사역에서 도보 6분
공식 홈페이지:오와리야(尾張屋) - 아사쿠사 미식회(浅草うまいもの会)

② 코야나기(장어)

아사쿠사의 전통있는 가게 중에서 본격적인 장어요리를 하는 집은 몇 곳이나 있을까요? 코야니기는 많은 티비 방송과 미디어에서 취재한 인기있는 가게입니다. 깔끔하게 맛을 낸 소스가 특징이며, 많은 수의 단골손님의 사랑을 받고 있습니다.

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코야나기(小柳)

주소  :東京都台東区浅草1-29-11
가격대 :2,000엔〜2,999엔
영업시간:11:30~21:00
정기휴일:목요일
전화번호:03-3843-2861
교통수단:아사쿠사역에서 도보 4분
공식 홈페이지:코야나기(小柳) - 아사쿠사 미식회(浅草うまいもの会)

③ 에도 몬쟈효탄(몬쟈야키)

몬쟈야키란, 밀가루를 물에 푼 것에 야채, 고기, 해산물 등이 재료를 섞어서 구운 것입니다. 이곳은 제대로 우려낸 육수의 감칠맛이 매력적입니다. '에도 몬쟈효탄'은 가게 내부 인테리어에도 신경을 썼으며, 편안한 시간을 보낼 수 있다는 평입니다.

참고기사:이제 만들 수 있어! 몬쟈야키 만드는 법

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에도 몬쟈효탄(江戸もんじゃひょうたん)

주소  :東京都台東区浅草1-37-4
가격대 :1,000엔〜3,999엔
영업시간:11:00~21:00
정기휴일:둘째 주, 넷째 주 화요일
전화번호:03-3841-0589
교통수단:아사쿠사역(토부(東武)・도영(都営)・메트로)에서 253m

④ 아사쿠사 우메조노(화과자)

우메조노는 창업한지 160년의 전통있는 찻집입니다. 추천하는 것은 전통의 아와젠자이입니다. 아와젠자이란, 수수에 앙금을 얹은 디저트입니다. 고급스런 달콤함과 전통적인 맛을 즐길 수 있습니다.

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우메조노(梅園)

주소  :東京都台東区浅草1-31-12
가격대 :〜999엔
영업시간:10:00~20:00
정기휴일:월 2회 비정기적 수요일에 휴무
전화번호:03-3841-7580
공식 홈페이지:우메조노(梅園)

⑤ 아사쿠사 이마한(스키야키)

일본에서 가장 유명한 스키야키(고기와 야채 등을 냄비에 널고 간장 소스로 맛을 내어 익혀먹는 음식) 전문점 중에 하나입니다. 고기의 질과 비법 소스인 와리시타(割り下. ※1)가 빼어난 맛을 자랑합니다. 창업 120년의 전통적인 맛은 어느 시대에서든 많은 사람들에게 사랑받았습니다. 아사쿠사를 대표하는 명가입니다.

※1…와리시타(割り下)란, 간장, 설탕, 육수를 섞은 국물.

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아사쿠사 이마한(浅草今半)

주소  :東京都台東区西浅草3-1-12
가격대 :[저녁] 10,000엔~14,999엔 / [점심] 3,000엔~3,999엔
영업시간:11:30~21:30
정기휴일:무휴
전화번호:03-3841-1114
교통수단:츠쿠바 익스프레스 아사쿠사역(A2출구)에서 도보 0분
공식 홈페이지:아사쿠사 이마한(浅草今半)

⑥ 아사쿠사 무기토로(무기토로)

무기토로(麦とろ)란, 보리밥에 '토로로'라고 하는 강판에 간 산마를 뿌려서 먹는 음식입니다. 서민의 맛으로 일본인에세는 익숙한 음식입니다. 전통있는 무기토로의 가게인 '아사쿠사 무기토로'에서는 부드러운 맛의 무기토로밥과 본격적인 일식을 즐길 수 있습니다.

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아사쿠사 무기토로(浅草むぎとろ)

주소  :東京都台東区雷門2-2-4
가격대 :[저녁] 8,000엔~9,999엔 / [점심] 1,000엔~1,999엔
영업시간:11:00~21:00
정기휴일:무휴
전화번호:03-3842-1066
교통수단:아사쿠사역(토부(東武)・도영(都営)・메트로)에서 177m
공식 홈페이지:아사쿠사 무기토로(浅草むぎとろ)

⑦ 코마가타 도제우(미꾸라지 요리)

에도시대(1603년~1868년)부터 전해진 미꾸라지 요리점입니다. 창업 200여년의 전통있는 가게로, 현재는 좀처럼 먹을 수 없는 미꾸라지 요리를 변함없는 맛으로 제공하고 있습니다. 미꾸라지의 부드러운 식감과 육수와 소스의 맛에도 정평이 나 있습니다. 일본의 진미를 한번 맛보시길 바랍니다.

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코마가타 도제우(駒形どぜう)

주소  :東京都台東区駒形1-7-12
가격대 :[저녁] 3,000엔~3,999엔 / [점심] 2,000엔~2,999엔
영업시간:11:00~21:00
정기휴일:무휴
전화번호:03-3842-4001
교통수단:아사쿠사역(토부(東武)・도영(都営)・메트로)에서 403m
공식 홈페이지:코마가타 도제우(駒形どぜう)

⑧ 카미야 바(바, 양식)

1880년, 일본의 첫 BAR로 아사쿠사에 창업한 역사 있는 명가입니다. 추천하는 것은 '덴키브랜'이라는 블랜디를 베이스로 한 칵테일입니다. 100년 이상의 역사를 가진 칵테일이죠. 블랜드의 분량은 아직도 비밀이라고 합니다. 다시마 육수로 3시간 동안 국물을 낸 조림 요리 등, 맛있는 다른 요리도 인기의 비결입니다.

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카미야 바(神谷バー)

주소  :東京都台東区浅草1-31-12
가격대 :999엔〜2,999엔
영업시간:11:00~22:00
정기휴일:화요일
전화번호:03-3841-5400
교통수단:지하철 긴자선 아사쿠사역 하차 후 3번 출구에서 도보 0분
공식 홈페이지:카미야 바(神谷バー)

⑨ 다이코쿠야 덴푸라(덴푸라)

외국인 관광객분 중에서는 가장 좋아하는 일식을 '덴푸라'로 꼽는 분도 적지 않을 거라 생각합니다. 다이코쿠야 덴푸라는 120년간 전해 내려오는 비법 소스와 참기름만으로, 튀김의 풍미가 가득한 덴푸라가 특징인 전통 있는 가게입니다. 전통 있는 덴푸라의 맛은 한번 먹어볼 가치가 있습니다.

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다이코쿠야 덴푸라(大黒屋天婦羅)

주소  :東京都台東区浅草1-38-10
가격대 :1,000엔〜1,999엔
영업시간:[월〜금・일] 11:10〜20:30 / [토・공휴일] 11:10〜21:00
정기휴일:무휴
전화번호:03-3844-1111
교통수단:아사쿠사역(토부(東武)・도영(都営)・메트로)에서 291m
공식 홈페이지:다이코쿠야 덴푸라(大黒屋天婦羅)

⑩ 아사쿠사 우나테츠(히츠마부시)

아주 유명한 장어요리집입니다. 추천 요리는 시로야키(白焼き)와 히츠마부시입니다. 시로야키는 장어를 소스 없이 그대로 구운 것을 말합니다. 장어 그자체의 맛을 즐길 수 있습니다. 히츠마부시란, 장어덮밥(うな丼)에 고명과 국물을 함께 먹는 요리입니다. 평소와는 다른 맛의 장어를 먹고 싶을 때 가고 싶은 인기 요리점입니다.

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아사쿠사 우나테츠(浅草うな鐵)

주소  :東京都台東区花川戸1-2-11
가격대 :3,000엔〜4,999엔
영업시간:11:15~22:00
정기휴일:비정기적
전화번호:050-5872-3046
교통수단:아사쿠사역(토부(東武)・도영(都営)・메트로)에서 127m
공식 홈페이지:아사쿠사 우나테츠(浅草うな鐵)

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