傳承武士文化與精神的會津若松市7個必去知名景點及玩法

福島

翻譯者 Pei

作者 MATCHA-PR

2022.03.04

位在福島縣的會津若松市,過去是會津藩的城下町繁榮非凡,至今仍留有濃濃武士精神的氣息。本文將介紹能夠深深感受武士文化的7個必去景點,以及使用當地食材的餐廳、拉麵店,還有可以泡湯的溫泉住宿等, 可以悠閒漫步在周邊景點的行程。

武士之城「會津若松」

会津若松で侍の文化を体験しよう!名所6選にグルメと宿も紹介

會津若松城天守閣眺望的景色

距離東京電車車程僅約3小時的福島縣會津若松市,最知名的就是這裡是明治維新(1868)時,武士們與新政府軍對抗作戰到最後一刻的地方。

即使到了現在,當時的史蹟及歷史建築、還有鄉土料理等都還留存在會津若松市,從中還能感受到保留至今的武士精神。

不僅如此,這裡還會舉辦弓道、坐禪等可以體驗日本武士文化的研習會,也很推薦來此一面漫步在飯盛山的歷史景點中,一面欣賞隨著四季變換的景色。

本文將介紹來到會津若松市必去的7個知名景點,還有推薦住宿及美食。

會津若松市怎麼去

会津若松で侍の文化を体験しよう!名所6選にグルメと宿も紹介

從東京到會津若松市的交通方式很方便。

搭乘東北新幹線到郡山車站(從東京車站出發1小時20分鐘)轉乘磐越西線後,約1小時就能抵達會津若松車站,包含等車時間在內,從東京出發所需時間約3小時。

1. 會津若松城―歴史長存的堡壘

サムライ文化と精神が息づく会津若松市―オススメの名所7選と旅の楽しみ方

春天時的會津若松城 Picture courtesy of 極上の会津プロジェクト協議会

抵達之後首先前往會津若松城,這是一座建造超過600年歷史的城,建造當時的石垣及護城河都保存至今。

サムライ文化と精神が息づく会津若松市―オススメの名所7選と旅の楽しみ方

冬天的會津若松城 Picture courtesy of 会津若松観光ビューロー

天守閣中展示著這座城的歷史,以及過去在這個地方發生的戰役史料,最高樓層則可一望庭園及山景。

会津若松で侍の文化を体験しよう!名所6選にグルメと宿も紹介

會津若松城還會定期舉辦各式各樣的活動,其中春季夜櫻及秋天晚楓的點燈活動尤其壯觀,不容錯過。

鶴ヶ城

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2. 日新館―學習武士的文化

会津若松で侍の文化を体験しよう!名所6選にグルメと宿も紹介

在會津若松城學到了會津的歷史後,就轉往日新館,來到日新館能夠體驗武士的文化。

1803年竣工的日新館,當時在日本是眾所皆知相當卓越的藩校(武士學校),藩士的子弟等就有約1,000人,他們在這裡學習中國的古典、禮法及武術等,現在館內則是展出資料讓人能一窺當時的面貌。

会津若松で侍の文化を体験しよう!名所6選にグルメと宿も紹介

此外,在這裡也會舉辦體驗武士生活的研習會,小編這次參加的是弓道體驗,其他還有茶道、民藝品上色繪畫等等的體驗活動可參加。

不管是哪項體驗活動都須先預約報名,請上日新館官方網站或是找旅行社報名參加。

日新館

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3. 堤製作所―日本刀工匠的後代

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會津若松市的歷史遺產,不僅是會津若松城跟日新館這樣的歷史建築,武士的傳統更是流傳於現在的當地企業中。

其中之一就是專門生產農用鋤頭的堤製作所。創業者是鍛造日本刀的工匠,但在19世紀後半頒布廢刀令後改成製作鋤頭。

会津若松で侍の文化を体験しよう!名所6選にグルメと宿も紹介

小編請當地嚮導調整行程,參加了堤製作所的參觀活動。

会津若松で侍の文化を体験しよう!名所6選にグルメと宿も紹介

參觀活動的參加者,若是事前報名的話還可穿上傳統的日本刀工匠服裝體驗鍛造,製作自己獨一無二的專屬拆信刀喔。

(株)堤製作所

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4. 榮螺堂―絕美景色盡收眼底

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榮螺堂,也是來到會津的必去景點,建齡逾200年的榮螺堂還是世界上非常罕見的建築之一。

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罕見之處就是建築中的通道為雙重的螺旋,往上與往下巧妙分開,讓參拜者不會與反方向的人相會。

会津若松で侍の文化を体験しよう!名所6選にグルメと宿も紹介

而榮螺堂所在處是能夠眺望會津若松市及周圍層層山巒的丘陵,所以可以在這裡享受美好景觀,不只能夠看到城鎮,還能用相機拍下藏身景色中的會津若松城喔。

会津さざえ堂 (円通三匝堂)

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5. 松平家墓所―散步靜謐森林

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松平家墓所是初代會津藩主在1657年時指定的墓所。

在那之後只要過世藩主埋葬此處時,都會建造記載該藩主事蹟的石碑,因此現在更是成為吸引各地旅人來朝聖的史蹟。

会津若松で侍の文化を体験しよう!名所6選にグルメと宿も紹介

不只如此,松平家墓所還是享受會津若松市晨間時光的大好地點,除了能夠接觸武士文化,還可悠閒舒適地散步在森林中。

6. 天寧寺―體驗坐禪

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天寧寺位在松平家墓所徒步可到的距離,山上空氣清新,寺院本堂也充滿寧靜氣息。

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天寧寺提供須事先電話預約的40分鐘坐禪體驗,在安靜的本堂裡隨著佛香繚繞,相信在此打坐的人心境也會自然而然放鬆下來。

7. 戶口原古戰場遺跡・飯盛山―走在「白虎隊」走過的地方

サムライ文化が息づく会津若松市の名所7選!オススメのグルメ、宿も

白虎隊的墓所 Photo by Pixta
1868年明治維新,武士時代宣告結束,並隨著明治新政權上路,日本也開啟近代化序幕。但是這些革新過程並不平順,在1868~1869年間,舊幕府軍與新政府軍發生衝突,爆發「戊辰戰爭」,在「戊辰戰爭」中,會津藩為舊幕府軍陣營,與新政府軍對戰,當時在戶口原合戰場的戰役中,由15~17歲少年們組成的「白虎隊」也有參戰。

只是在節節敗退中,白虎隊一部分隊員穿過長150公尺的地下用水路戶口堰洞穴逃到飯盛山山腰,並當場全員切腹自盡。

當時戰役中攻防重點的十六橋周邊至戶口原古戰場遺跡一帶,現在則是改成可以健行的步道,而白虎隊自盡的地方則能看到他們的墓碑。

戸ノ口原古戦場跡

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會津若松市鄉土料理及地酒

「田季野」―活用會津食材的料理

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如果肚子餓了,就來餐廳「田季野」用餐吧。

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這裡是由古建築改造而成的餐廳,提供多樣化的鄉土料理,其中還有「天婦羅饅頭」這樣不常見的料理。

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餡料飽滿的饅頭外裹上薄薄的天婦羅麵衣,一口咬下外酥內軟,吃起來暖口又暖心,可說是會津風格的巧貝。

瀧野

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「会津らぁ麺 うえんで」―人氣的當地拉麵店

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會津山鹽味拉麵

推薦喜歡拉麵的人一定要去吃的,就是這家創業於1972年的老店「会津らぁ麺 うえんで」。不管是可以品嘗到古早風味的「中華拉麵」,還是使用當地產鹽滋味豐富的「會津山鹽味拉麵」,都很推薦喔。

うえんで 本店

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末廣酒造―代代相傳的古法釀造

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會津的特色不只是武士文化,這裡同時也是日本有名的酒造地區,其中的末廣酒造更是150多年來,都深受當地居民喜愛。

会津若松で侍の文化を体験しよう!名所6選にグルメと宿も紹介

來到末廣酒造,能夠參觀有100年以上歷史的釀造設備,在更深入了解釀酒歷史後,相信酒品起來會更有滋味。

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參觀完別忘了到酒藏商店試喝,購賣伴手禮或紀念品喔。

末廣酒造 嘉永蔵

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會津住宿―旅館2選

「料理旅館 田事」―超美味料理

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會津若松市景點很多,所以推薦在此住宿慢慢玩。

這裡有很多很棒的住宿,而筆者想推薦的是「料理旅館 田事」。

会津若松で侍の文化を体験しよう!名所6選にグルメと宿も紹介

田事的料理向來廣受好評,不只是旅客,就連當地人也很喜歡來用餐。除了餐點之外建築也很有魅力,可以感受到古早風情。

田事

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「KUTSUROGI宿 千代瀧」―隱藏山間的温泉住宿

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Picture courtesy of KUTSUROGI宿 千代瀧

如果要再住一晚,可以選擇入住溫泉旅館。會津若松市有不少溫泉,而其中最推薦的是位在山間的「KUTSUROGI宿 千代瀧」。

「千代瀧」有名的露天溫泉設置在最高樓層,可以一邊泡湯呼吸清新空氣,一邊觀賞美好景色。

悠閒旅館千代瀧

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體驗武士的歷史與文化

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會津若松市至今仍留著武士的精神與遺產,若想體驗武士文化一定要造訪會津若松市喔。

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Written by Chris
Main image by Pixta
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