[鳥取/兵庫/石川]尋找新鮮的雪蟹。適合冬季旅行的3家旅館
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被稱為“冬味之王”的雪蟹已經解禁。何不入住高雅的客棧,享用11月初至3月下旬才能吃到的新鮮海鮮呢?在本篇文章中,我們將介紹三家不僅提供螃蟹菜餚,而且擁有迷人建築、溫泉和美麗花園的旅館。
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最受歡迎的套餐是被稱為“蟹松月”的特選螃蟹。這是每人使用兩杯當地鬆葉蟹的套餐,可以享受蟹酒、生魚片、煮、燒烤、蟹壽喜燒火鍋、粥和松葉蟹的全套套餐。
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除了大浴場、露天浴池、霧桑拿、按摩浴缸這四個浴池外,還有帶露天浴池的豪華包租浴場“森之私人溫泉”,一個基岩浴和一個起居區。
【鳥取】在「大橋旅館」品嚐現代名匠的料理
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位於鳥取縣三朝溫泉的「大橋旅館」是一家富麗堂皇的旅館,其大部分建築被註冊為國家有形文化財產。更奢侈的是,您還可以品嚐到被厚生勞動大臣認定為「優秀工匠」的現代工匠製作的蟹料理。
在可以用涮鍋享用半活蟹的「特製活蟹懷石」中,排列著生魚片、炭烤、煮等各種做法的雪蟹。行政主廚千曲宗一烹調的菜餚充滿了對細節的關注,體現了餐廳作為「烹飪旅館」的信念。
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早餐方面,餐廳提倡當地生產、當地消費,用鳥取縣大江鄉產的天美雞蛋製成的鬆軟湯捲很受歡迎。
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除了美食和氛圍之外,也不要錯過據說對神經痛和高血壓有效果的氡溫泉,以及日本第一個遺產的三德山三佛寺流堂。
[石川]豐富的計劃很有吸引力!北陸地區最古老的旅館“星星”
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「星」作為溫泉浴場開業,擁有1300年的歷史。它是北陸地區最古老的旅館,已被登記為世界上最古老的旅館吉尼斯世界紀錄。
「Hoshi’s Crab Plan」的選擇範圍很廣,從價格合理的水煮蟹到活蟹,您可以根據情況進行選擇。其中最受歡迎的是「懷石料理一碗螃蟹」。您可以享用一碗整隻螃蟹,配上特製的蟹醋。
如果您想要真正的奢華,可以嘗試活蟹懷石料理,它使用主廚直接從當地美食中購買的雪蟹。可以品嚐到蟹壓壽司、蟹壽喜燒、炭烤蟹等13道菜餚。
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這座圍繞著江戶時代茶藝大師小堀遠州喜愛的日本花園而建的涼亭,讓您沉浸在日本的四個季節中。
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