在日式旅館體驗日本的茶文化！茶和燒酒的配對、採收茶葉、體驗不同的茶體驗（星野集團 界 霧島）

星野集團 界 霧島：鹿兒島縣的溫泉旅館

「界」是星野集團旗下，在全國擁有22家設施的溫泉旅館品牌。我們提供各種住宿方案和活動，讓您體驗當地的傳統和文化。

星野集團於 2021 年 1 月在九州地區的鹿兒島縣開業的「界 霧島」，就是「界」品牌的旅館之一。

這次我們將介紹在可以俯瞰櫻島，被壯麗大自然所環繞的「界 霧島」所提供的期間限定住宿方案。

住在霧島新茶：發現日本茶的魅力！期間限定住宿方案

「界 霧島」所在的鹿兒島縣是日本主要的茶葉產區之一。自古茶葉生產興盛，飲茶文化滲透進人們的日常生活中。

在「界 霧島」所在的霧島市，栽種了一種叫做「霧島茶」的日本茶。 2023年4月20日至6月20日，您可以在住宿方案「霧島新茶住宿」中體驗「霧島茶」的魅力。

在這個方案中，您可以通過霧島茶和燒酒的搭配，在茶園採摘茶葉， 品嘗不同種類的茶香，來體驗日本的茶文化。

接下來，我們將介紹該方案的四大特徵！

特徵1：8種霧島茶與燒酒的搭配體驗

將8種霧島茶與霧島市4家燒酒酒廠生產的燒酒搭配，可以享受到各種茶和燒酒的搭配。

搭配的茶葉使用經霧島市美食品牌「霧島Gastronomy」認證的「嚴選霧島茶」。與茶搭配的燒酒由各燒酒廠的4位首席釀酒師挑選。

在可以從窗外眺望櫻島和霧島高原的客房裡，一邊聆聽各商品的說明，一邊享受配對，度過奢侈的時光。

特徵2：在各種場景中享受霧島茶

霧島茶可以在各種情況下享用，例如在泡溫泉時補充水分的冷泡茶、睡前的焙茶、和醒來時喝的手沖日本紅茶等，讓您在各種情況都可以享受霧島茶的「3種茶葉組合」。

1. 溫泉補水「冷泡茶瓶」

我們將準備一個「冷泡茶瓶」，將冷泡綠茶裝在瓶子裡，讓您在泡溫泉時可以適當補充水分。

據說邊泡澡邊喝綠茶可以提高兒茶素的吸收率，對身體有好的影響。沐浴在美妙的茶香中，享受放鬆身心的沐浴時光。

2.睡前用「焙茶」香氣放鬆身心

「吡嗪」是一種在茶葉烘烤過程中產生的芳香成分，具有放鬆大腦的作用，據說在焙茶中含量豐富。

晚上睡前，喝一杯放鬆效果極佳的焙茶暖身，在茶香爐中點燃茶莖，在茶葉的香氣中舒緩身心。莖茶是一種使用茶葉莖部的茶，在茶香爐中燃燒時，您可以享受到芬芳的香氣。

3. 醒來時享用手沖泡的日本紅茶「紅富貴」讓您神清氣爽

清晨醒來時，請嘗試手沖紅富貴。紅富貴是一種日本紅茶，由霧島市的茶農家「有村製茶」生產，他為生產日本紅茶付出了很多努力。

有村製茶的紅富貴紅茶採用有機種植的茶葉精心製造而成，具有花香和清爽的澀味。日本紅茶中含有的咖啡因可以喚醒您的大腦，給您一個清爽的早晨。

特徵3：在茶園採摘和炒茶葉

在位於霧島連峰腳下的茶園「邉田製茶」，一邊眺望茶園和霧島連峰，一邊體驗採摘茶葉的樂趣。

邉田製茶的茶葉是在海拔 200 至 300 米的茶田中有機或無農藥種植的霧島茶。您可以親手採摘茶葉的新芽，感受霧島茶的生長環境。

採摘的新茶葉，就地用釜鍋炒後就可帶回家。 釜炒茶是在用直火加熱的鐵釜中烘烤的茶，其特徵在於被稱為「釜炒」的香氣。將自己剛採摘的新茶放入鍋中炒，可以聞到那茶香漸漸升起。

特徵4：在能俯瞰茶田和霧島連峰的露台上品嘗各種日本茶

體驗採摘茶葉後，您可以在能俯瞰茶田和霧島山脈的露台上品嚐和比較新鮮和熟成的茶葉。

熟成茶是採收後放置半年以上的茶葉，其特點是熟成後風味醇濃。將其與香氣濃郁清新的新茶進行比較，您會發現即使是同一品種的茶葉，也會因熟成時間的不同而產生不同的味道。

請與用邉田製茶的有機抹茶製作的日式甜點一起，在春天的茶園盡情享受霧島茶吧！

模範行程表

【第一天】

15:00 入住，喝一杯迎賓冰茶休息一下

16:00 帶上一瓶冷泡茶去泡溫泉。一邊補充水分一邊入浴

17:30 在房間享用8種霧島茶和燒酒的搭配

19:30 享用黑豬肉涮涮鍋晚餐

21:15 欣賞舞蹈表演

22:00 在茶香爐裡燒莖茶，睡前放鬆

【第二天】

6:30 用手泡紅富貴茶享受早晨的一杯熱茶

8:00 入浴。增加交感神經，讓你在早上感覺神清氣爽

9:00 以鹿兒島當地美食為中心的早餐

12:00 退房

13:00 在邉田製茶的茶園，體驗採摘新霧島茶和製作釜炒茶/試飲新茶和陳茶的比較。在俯瞰茶園的露台上品嚐霧島茶和用霧島茶製作的日式點心

方案概要

期間: 2023年4月20日至6月20日

價格: 63,000日圓起（2人1室時的1人費用，含消費稅和服務費）

預訂: 在入住日期前至少7天在官方網站上進行預訂

地點: 摘採新茶・釜炒茶體驗於邉田製茶舉行

包含內容: 8套霧島茶和燒酒搭配、3 種茶組合（套裝茶具）、採摘茶葉和製作釜炒茶、試飲新茶和熟成茶、入住特別房、晚餐、早餐

人數: 每天1組※每組最多2人

備註: 茶葉的採收可能會因天氣原因而暫停。

了解有關星野集團的更多資訊

除了本次介紹的飯店外，星野集團還提供各種活動和住宿體驗。

詳情請查看星野集團官網！

https://www.hoshinoresorts.com/ch/