不只是改善腸道健康！日本暢銷乳酸菌飲料「養樂多／益力多」的祕密大公開

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這小小一罐塑膠瓶裝的乳製品乳酸菌飲料「養樂多／益力多」是大約在90年前誕生於日本的飲品。這篇文章將仔細介紹日本長壽暢銷商品「養樂多／益力多」的命名由來、容器形狀的理由等等的，讓人有些在意的「養樂多／益力多」的秘密吧！台譯：養樂多／港譯：益力多

更新日期 : 2024.02.14

什麼是「養樂多」？關於「養樂多」的誕生

養樂多的創始者代田稔
「養樂多」含有名為「乳酸菌代田株」（以下簡稱代田菌）的乳酸菌。代田菌所具備的高耐酸性，因此能通過胃酸和膽鹽的考驗，抵達腸道發揮保健功用——增加腸內好菌、減少壞菌，改善腸內環境。

「代田菌」是由養樂多的創始者代田稔發現的乳酸菌。

代田幼時的日本，衛生條件不佳，小孩因傳染病喪命時有所聞。代田對此深感心痛，因此立志從醫，投入微生物的研究。

代田在研究微生物時發現活的乳酸菌能在腸道發揮良好作用。然而一般乳酸菌會在胃液或膽汁等的消化液中滅亡，代田為了能讓乳酸菌活著抵達腸道，致力進行乳酸菌的繼代培養。在經過諸多辛勞後，終於在1930年成功。這極耐酸的乳酸菌就是「代田菌」。

歷史與命名由來

製造販售「養樂多」的代田保護菌研究所（福岡）

「代田菌」成功繼代培養後，代田為了讓更多人受益於「代田菌」，1935年開始在日本福岡縣的代田保護菌研究所製造並販售「養樂多」。當時販售的養樂多還是玻璃瓶裝，讓顧客自行稀釋的飲品呢！1940年擁有「養樂多」販售部門的「代田保護菌普及會」在日本各地成立，「養樂多」也逐漸普及。

「養樂多 (Yakult)」的商品名，是因著「對世界共通願望的『健康』有所貢獻」的想法而根據世界語裡有優格意思的「Jahurto」，創造出日語也好發音的「Yakult (養樂多)」一詞作為品名。
＊世界語，Esperanto，又稱「希望語」，是目前全球最為廣泛使用的人工語言。

養樂多的形狀設計為什麼是這樣的呢？

1950年代的「養樂多」玻璃瓶容器（左）與塑膠容器「養樂多」（右）

「養樂多」能風靡全球，成為老少咸宜的飲料，這外瓶設計功不可沒。成人手心握著一瓶剛好，小小孩也能兩手輕鬆捧握，然而這容器的誕生，可溯及1968年。

直到1960年代左右，「養樂多」都還是玻璃瓶裝。但隨著銷售量的增加，對攜帶「養樂多」四處販售的販賣員來說，重量是很大的負擔。另外，玻璃空瓶也需要回收。因此，開發輕且不需回收的塑膠製新容器。這凹陷處不只是好握，還能讓人不會一口氣一飲而盡，而能多點時間品嚐養樂多的美味。

2011年取得的立體商標的空瓶造型

「養樂多」改為塑膠瓶身後，更為輕巧，運送方便，也不需回收，外型也更加深植人心。在日本，一般大眾光看這容器形狀就能馬上聯想到「養樂多」，也促使養樂多在2011年為這容器造型取得立體商標。

養樂多人氣商品有哪些？哪裡可以買到養樂多？

日本境內針對不同益生菌含量、熱量考量，推出多款「養樂多」，都很受歡迎。
以下將簡介可在日本購買的「養樂多」系列產品。

NEW 養樂多

照片由左而右分別為「養樂多1000」、「Y1000」。
養樂多 1000：一瓶100毫升內有1000億株「代田菌」，亦即1毫升含有10億株，即為高濃度的「代田菌」，在暫時精神壓力狀況下具有「舒緩壓力」、「提升睡眠品質」的功效。是宅配販售商品。
Y1000：一瓶110毫升內有1100億株「代田菌」。和「養樂多1000」相同，在暫時精神壓力狀況下具有「舒緩壓力」、「提升睡眠品質」的功效。在超市或超商都可購得。