【東京近郊】日本第2大湖「霞浦」的推薦戶外活動與美食
本服務包含贊助廣告。
距離東京只要大約1小時即可抵達的茨城縣霞浦，為日本面積第2大的湖泊。這裡能捕撈到各式各樣的漁獲，自古便加工成佃煮以保存食用。本文將同時介紹佃煮的魅力，以及霞浦一帶的好玩活動與觀光勝地。
作者
Tokyo, Japan
這是MATCHA用來宣傳日本企業和地方政府的推廣帳號。MATCHA與深入了解地區魅力的企業和地方政府合作，向讀者介紹日本尚未被發現的魅力！同時我們也根據該地區的政府和企業等提供值得信賴的資訊撰寫文章。
從東京可以當天來回的人氣觀光地「霞浦」，是什麼樣的地方？
位在茨城縣東南部的「霞浦」，是日本面積第2大的湖泊，湖岸一周長達252公里。從東京只要約1小時即可抵達，是關東地區的人氣觀光地。
霞浦周邊有許多可以徜徉在超美景色中的戶外活動，像是可以搭船參觀航行在湖面的「帆引船」，或是在湖邊騎單車鐵馬遊等，各種這裡才有的體驗活動，琳琅滿目十分精采。
而且霞浦為淡水湖，盛產公魚及白魚、淡水蝦等種類多元的魚類，當地也很多水產加工業者，可以找到這裡才有的好吃美食喔。
本文將介紹霞浦人氣的戶外活動體驗，和當地才吃得到的獨特美食，還有推薦的紀念品跟景點！
霞浦推薦戶外行程① 帆引船
「帆引船」是霞浦地區在捕魚時使用的船，以風帆為動力，撒網至水中捕撈漁獲。從1880年到1967年左右長達約90年，帆引船都是霞浦漁業的主要捕魚方式。
不過現今則是以馬達船隻為主流，「帆引船」已經沒有使用於漁業上。
雖說如此，還是可以見到揚起風帆時船隻悠揚的美麗姿態喔，現在帆引船搖身一變成為霞浦的觀光體驗活動之一，相當受到歡迎。
搭上帆引船揚起風帆的是技巧純熟的漁師。
遊客則是搭乘尾隨帆引船的隨伴船（參觀船），近距離欣賞揚起的風帆映照在碧湖藍天下的對比景緻。
而隨伴船（參觀船）會繞在揚起風帆、受風前行的帆引船四周，尤其在通過被風吹得蓬蓬的風帆旁時，大部分遊客都會因風帆姿態壯麗而不禁發出歡呼聲喔！
搭乘隨伴船的大約30分鐘，請盡情拍攝美景照片，好好享受這一片絕美景色。
帆引船營業期間為7月下旬至11月中旬的星期天，在出航2天前請至霞浦市觀光協會官方網站預約喔！
霞浦推薦戶外行程 ② 單車鐵馬遊
Photo by Pixta
來到霞浦必體驗的戶外活動之一，就是造訪茨城縣的人氣自行車道「筑波霞浦林林車道」來場單車鐵馬遊。
自行車道包含霞浦周圍全長共180公里，可以體驗騎車遨遊在湖光美景中的樂趣。
至於自行車的話，可以到連接JR土浦車站的「土浦林林單車廣場」租車，這裡的自行車道有平坦好騎的路線；也有讓進階騎士都能騎得過癮的陡峭坡道路線，各種路線任君挑選。
春天可以欣賞鬱金香的霞浦綜合公園 Photo by Pixta
而且自行車道途經步埼公園，可眺望航行在霞浦的帆引船美景；還能通往有美麗風車的霞浦綜合公園等，有許多漂亮的景點。
此外還設有休憩所及公共廁所，讓人能夠放鬆體驗一趟美好的單車鐵馬遊喔。
來到霞浦必吃的名產美食「佃煮」
小沼水產佃煮
到訪霞浦一定要吃的就是日本特有的水產加工品「佃煮」。
所謂的佃煮，便是將小魚等用醬油及砂糖下去滷製的傳統保存食品。可以直接配飯吃，也能當作包飯糰的食材，自古以來受到日本人民的喜愛。
而能夠捕獲許多小魚的霞浦一帶，佃煮製作文化更是發展蓬勃。
創業於1904年的「小沼水產」也是霞浦一帶加工販售佃煮的公司之一。
在創業當時由於加工、保存技術尚未成熟，因此是將炸過的魚再以鹽水燙過後曬乾再販售。而在醬油與砂糖越來越普遍後，佃煮製作才開始步入正軌。
小沼水產的佃煮，其獨家特色就是他們所製作的產品都必須冷藏或冷凍保存。
一般而言，佃煮在經過長時間滷製後，魚的水分都被煮掉了，因此常溫便可保存。但是如此一來，這些佃煮就很容易太重口味，或是口感太硬。
小沼水產的專務取締役小沼敏也先生表示，「來訂貨的超市或是量販店，比起商品的美味他們大多更喜歡不需佔用冷藏空間、可常溫販賣的易保存佃煮。」
「不過我們則是用心推出讓高齡客層也能放心享用的商品，雖然比較難保存，但是好吃又安心，讓人吃了一次便成主顧。」
Picture courtesy of 小沼水產
其實佃煮在注重健康，或是不容易吃較硬食物的銀髮族中也是很受歡迎的食物。
而為了這些顧客，小沼水產便製作販售對身體較無負擔、縮短滷製時間口感軟嫩好入口的佃煮。
照片為「飴煮公魚」。飴煮為佃煮的一種。
使用霞浦特產「公魚」製成的佃煮，其引以為豪的軟嫩口感相當美味，入口即化後隨之而來的便是醬油與砂糖的鹹甜口味充滿味蕾。
公魚雖然小小隻，但是魚肉吃起來還是能感受到彈性，非常好吃再下飯不過了。
除了公魚佃煮以外，小沼水產還有販售小蝦、昆布、海瓜子、生糠蝦的佃煮等多樣商品，其中吻仔魚和小玉筋魚的佃煮中有加入核桃，口感豐富很適合第一次吃佃煮的人。
這些商品都能在加工廠附設的販賣部購買喔。
※飴煮、甘露煮都屬於佃煮的種類之一，甜味比較重。
到霞浦必去的美食勝地「霞廚房・霞市集」
位在霞浦湖岸的「霞廚房」是可以吃到使用霞浦市在地產品美食的餐廳。
他們主打「當地生產當地消費×健康美味」將霞浦特產品經過巧手料理後，讓顧客能在這裡與美食邂逅。
Picture courtesy of 霞浦展望未來會社
小編這次品嘗的是飯上滿滿閃耀光澤的「生・新鮮白魚丼」。
將白魚拌上醬油享用，送入嘴裡白魚彈牙的口感好吃得不得了，沒有什麼腥味，相信第一次嘗試生白魚的人也能品嘗美味。
「霞廚房」還有茨城縣引以為豪的品牌和牛——常陸牛的「常陸牛牛筋咖哩」和「鯉魚炸肉餅」等品項可選擇喔。
滿足口腹之慾後，推薦可以到霞廚房附設的「霞市集」逛逛，購買紀念品或是送給親朋好友的伴手禮。
霞浦不僅有水產品，還有蓮藕等在地名產，「霞市集」陳列很多霞浦一帶的特產或新鮮蔬果喔。
而除了實體商店外，霞市集的商品也有在網路商店販售，如果有喜歡的商品也可上網回購喔。
除了這些還有很多必看景點與好玩活動！
日本面積第2大湖「霞浦」周邊集結很多茨城縣的人氣觀光景點。
Photo by Pixta
比如牛久市有日本最大的牛久大佛，高達120公尺的巨大佛像，也榮登世界第一大青銅製佛像金氏世界紀錄。
大佛內部設有可以體驗佛教世界觀的各種佛室，而大佛外面也有美麗的日本庭園與動物園可以玩。
而且距離牛久大佛坐巴士約5分鐘處就是「阿見 PREMIUM OUTLETS」，在觀光的同時也可以享受購物樂趣。
Photo by Pixta
還有位在筑波市的筑波山是日本數一數二的名山之一相當有名，初級登山客也可安心挑戰，還能搭乘纜車輕鬆享盡美好大自然。
除了這些，還有名列日本三大花火之一的「土浦全國花火競技大會」、可以親眼看到據說是建造於6世紀初的前方後圓古墳「富士見塚古墳公園」，等等精彩活動與可以感受到歷史腳步的景點喔。
歡迎來到霞浦，來一趟包圍在美食饗宴與好玩活動的精彩旅程，留下美好回憶吧。
Written by nagino.an
Sponsored by Reconstruction Fishery Processing Industry Market Recovery Promotion Center
這是MATCHA用來宣傳日本企業和地方政府的推廣帳號。MATCHA與深入了解地區魅力的企業和地方政府合作，向讀者介紹日本尚未被發現的魅力！同時我們也根據該地區的政府和企業等提供值得信賴的資訊撰寫文章。
本記事的資訊基於筆者當時的調查和撰寫。文章發佈後，產品或服務的內容和價格可能會有變更，在使用時請再次事前確認。
此外，記事內可能包含分潤與廣告連結，在購買或預訂產品之前，請謹慎考慮。
特輯
More
