【東京近郊】日本第2大湖「霞浦」的推薦戶外活動與美食
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距離東京只要大約1小時即可抵達的茨城縣霞浦，為日本面積第2大的湖泊。這裡能捕撈到各式各樣的漁獲，自古便加工成佃煮以保存食用。本文將同時介紹佃煮的魅力，以及霞浦一帶的好玩活動與觀光勝地。
更新日期 :
Tokyo, Japan
從東京可以當天來回的人氣觀光地「霞浦」，是什麼樣的地方？
位在茨城縣東南部的「霞浦」，是日本面積第2大的湖泊，湖岸一周長達252公里。從東京只要約1小時即可抵達，是關東地區的人氣觀光地。
霞浦周邊有許多可以徜徉在超美景色中的戶外活動，像是可以搭船參觀航行在湖面的「帆引船」，或是在湖邊騎單車鐵馬遊等，各種這裡才有的體驗活動，琳琅滿目十分精采。
而且霞浦為淡水湖，盛產公魚及白魚、淡水蝦等種類多元的魚類，當地也很多水產加工業者，可以找到這裡才有的好吃美食喔。
本文將介紹霞浦人氣的戶外活動體驗，和當地才吃得到的獨特美食，還有推薦的紀念品跟景點！
霞浦推薦戶外行程① 帆引船
「帆引船」是霞浦地區在捕魚時使用的船，以風帆為動力，撒網至水中捕撈漁獲。從1880年到1967年左右長達約90年，帆引船都是霞浦漁業的主要捕魚方式。
不過現今則是以馬達船隻為主流，「帆引船」已經沒有使用於漁業上。
雖說如此，還是可以見到揚起風帆時船隻悠揚的美麗姿態喔，現在帆引船搖身一變成為霞浦的觀光體驗活動之一，相當受到歡迎。
搭上帆引船揚起風帆的是技巧純熟的漁師。
遊客則是搭乘尾隨帆引船的隨伴船（參觀船），近距離欣賞揚起的風帆映照在碧湖藍天下的對比景緻。
而隨伴船（參觀船）會繞在揚起風帆、受風前行的帆引船四周，尤其在通過被風吹得蓬蓬的風帆旁時，大部分遊客都會因風帆姿態壯麗而不禁發出歡呼聲喔！
搭乘隨伴船的大約30分鐘，請盡情拍攝美景照片，好好享受這一片絕美景色。
帆引船營業期間為7月下旬至11月中旬的星期天，在出航2天前請至霞浦市觀光協會官方網站預約喔！
霞浦推薦戶外行程 ② 單車鐵馬遊
Photo by Pixta
來到霞浦必體驗的戶外活動之一，就是造訪茨城縣的人氣自行車道「筑波霞浦林林車道」來場單車鐵馬遊。
自行車道包含霞浦周圍全長共180公里，可以體驗騎車遨遊在湖光美景中的樂趣。
至於自行車的話，可以到連接JR土浦車站的「土浦林林單車廣場」租車，這裡的自行車道有平坦好騎的路線；也有讓進階騎士都能騎得過癮的陡峭坡道路線，各種路線任君挑選。
春天可以欣賞鬱金香的霞浦綜合公園 Photo by Pixta
而且自行車道途經步埼公園，可眺望航行在霞浦的帆引船美景；還能通往有美麗風車的霞浦綜合公園等，有許多漂亮的景點。
此外還設有休憩所及公共廁所，讓人能夠放鬆體驗一趟美好的單車鐵馬遊喔。
來到霞浦必吃的名產美食「佃煮」
小沼水產佃煮
到訪霞浦一定要吃的就是日本特有的水產加工品「佃煮」。
所謂的佃煮，便是將小魚等用醬油及砂糖下去滷製的傳統保存食品。可以直接配飯吃，也能當作包飯糰的食材，自古以來受到日本人民的喜愛。
而能夠捕獲許多小魚的霞浦一帶，佃煮製作文化更是發展蓬勃。
創業於1904年的「小沼水產」也是霞浦一帶加工販售佃煮的公司之一。
在創業當時由於加工、保存技術尚未成熟，因此是將炸過的魚再以鹽水燙過後曬乾再販售。而在醬油與砂糖越來越普遍後，佃煮製作才開始步入正軌。
小沼水產的佃煮，其獨家特色就是他們所製作的產品都必須冷藏或冷凍保存。
一般而言，佃煮在經過長時間滷製後，魚的水分都被煮掉了，因此常溫便可保存。但是如此一來，這些佃煮就很容易太重口味，或是口感太硬。
小沼水產的專務取締役小沼敏也先生表示，「來訂貨的超市或是量販店，比起商品的美味他們大多更喜歡不需佔用冷藏空間、可常溫販賣的易保存佃煮。」
「不過我們則是用心推出讓高齡客層也能放心享用的商品，雖然比較難保存，但是好吃又安心，讓人吃了一次便成主顧。」
Picture courtesy of 小沼水產
其實佃煮在注重健康，或是不容易吃較硬食物的銀髮族中也是很受歡迎的食物。
而為了這些顧客，小沼水產便製作販售對身體較無負擔、縮短滷製時間口感軟嫩好入口的佃煮。
照片為「飴煮公魚」。飴煮為佃煮的一種。
使用霞浦特產「公魚」製成的佃煮，其引以為豪的軟嫩口感相當美味，入口即化後隨之而來的便是醬油與砂糖的鹹甜口味充滿味蕾。
公魚雖然小小隻，但是魚肉吃起來還是能感受到彈性，非常好吃再下飯不過了。
除了公魚佃煮以外，小沼水產還有販售小蝦、昆布、海瓜子、生糠蝦的佃煮等多樣商品，其中吻仔魚和小玉筋魚的佃煮中有加入核桃，口感豐富很適合第一次吃佃煮的人。
這些商品都能在加工廠附設的販賣部購買喔。
※飴煮、甘露煮都屬於佃煮的種類之一，甜味比較重。
到霞浦必去的美食勝地「霞廚房・霞市集」
位在霞浦湖岸的「霞廚房」是可以吃到使用霞浦市在地產品美食的餐廳。
他們主打「當地生產當地消費×健康美味」將霞浦特產品經過巧手料理後，讓顧客能在這裡與美食邂逅。
Picture courtesy of 霞浦展望未來會社
小編這次品嘗的是飯上滿滿閃耀光澤的「生・新鮮白魚丼」。
將白魚拌上醬油享用，送入嘴裡白魚彈牙的口感好吃得不得了，沒有什麼腥味，相信第一次嘗試生白魚的人也能品嘗美味。
「霞廚房」還有茨城縣引以為豪的品牌和牛——常陸牛的「常陸牛牛筋咖哩」和「鯉魚炸肉餅」等品項可選擇喔。
滿足口腹之慾後，推薦可以到霞廚房附設的「霞市集」逛逛，購買紀念品或是送給親朋好友的伴手禮。
霞浦不僅有水產品，還有蓮藕等在地名產，「霞市集」陳列很多霞浦一帶的特產或新鮮蔬果喔。
而除了實體商店外，霞市集的商品也有在網路商店販售，如果有喜歡的商品也可上網回購喔。
除了這些還有很多必看景點與好玩活動！
日本面積第2大湖「霞浦」周邊集結很多茨城縣的人氣觀光景點。
Photo by Pixta
比如牛久市有日本最大的牛久大佛，高達120公尺的巨大佛像，也榮登世界第一大青銅製佛像金氏世界紀錄。
大佛內部設有可以體驗佛教世界觀的各種佛室，而大佛外面也有美麗的日本庭園與動物園可以玩。
而且距離牛久大佛坐巴士約5分鐘處就是「阿見 PREMIUM OUTLETS」，在觀光的同時也可以享受購物樂趣。
Photo by Pixta
還有位在筑波市的筑波山是日本數一數二的名山之一相當有名，初級登山客也可安心挑戰，還能搭乘纜車輕鬆享盡美好大自然。
除了這些，還有名列日本三大花火之一的「土浦全國花火競技大會」、可以親眼看到據說是建造於6世紀初的前方後圓古墳「富士見塚古墳公園」，等等精彩活動與可以感受到歷史腳步的景點喔。
歡迎來到霞浦，來一趟包圍在美食饗宴與好玩活動的精彩旅程，留下美好回憶吧。
Written by nagino.an
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Tokyo, Japan
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