【第三屆「現做自製原創魚子醬宴」2024年2月11日】

什麼是「現做自製原味魚子醬宴」？

除了可以品嚐和比較魚子醬的「Play Caviar」之外，您還可以享用飯店的傳統美食套餐，以及由我們的侍酒師精心挑選的宮城清酒和葡萄酒無限暢飲。也可以在水族箱購買活鱘魚來觀賞魚子醬的製作過程，是一次可以完整體驗魚子醬的活動。

只有在自製旅館才能找到的樂趣

一般情況下，保存生魚子醬時使用7%或更多的鹽。我們的目標是體驗魚子的天然美味而不是鹹味，透過反覆試驗，我們創造了鹽濃度為3%的最佳魚子醬。

在這次活動中，你可以看到從拆解到準備的過程，然後在現場嘗試新鮮製作的口味。這是真正的「新鮮製作」魚子醬，只能在購買鱘魚的當天才能品嚐。

活動詳情

●日期：2024年2月11日

● 時間：

○ 魚子醬製作之旅（接待時間：15:00）

・觀賞魚子醬的整個製作過程

○ 美食派對（接待時間：16:30）

・開胃酒時間

・飯店傳統西餐菜單

*根據當天的情況，時間可能會有所變動。請注意。

●地點：仙台國際飯店2樓平成室

●價格：每人50,000日圓（含稅和服務費）包含套餐和飲料

● 最近車站：仙台站（步行約5分鐘）

●官方網站：www.tobu-skh.co.jp

現已推出特別菜單

此外，在仙台國際酒店的法式餐廳L'osier D'or和中式餐廳Suirin，您可以享受自製魚子醬的套餐菜單（價格：每人26,000日元（含稅和服務費））。發達。您想嘗試將其與酒店的特殊調味料結合起來，還是嘗試在過去的活動中非常受歡迎的魚子醬軍艦？請隨時使用以下詳細資訊與我們聯絡。 （圖就是圖）

聯絡方式： skh-kikaku@tobuhotel.co.jp