大日便當盒 谷川木工@鰻魚床
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這是愛媛大津店的鰻魚床的介紹角。這次介紹的是香川縣的谷川木工藝品！
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谷川木工藝品的創作者介紹 / 香川縣喜田郡三木町
谷川木工工藝品公司於 1955 年在香川縣三木町成立，當時名為壽司 Oke 製造公司，現已發展至第三代。谷川正夫在一家燒店接受培訓後開始了自己的事業。
木盆是一種打結的木製容器，將木條排列成圓形以形成外圍，用箍（金屬或竹環）將它們緊固，將它們粘合在一起，乾燥後完成，然後插入底板。木材吸收和釋放水分，在室町時代作為一種可以在修復後長期使用的容器而在全國流行。
Masao 主要生產壽司 okes，但第二代 Masanori 生產浴缸和 ohitsu 等各種木製品，公司於 2014 年更名。
隨著塑膠等新材料的出現，木製容器被取代，香川縣目前只有兩家生產贊岐桶的製造商，而香川縣以前有十多家製造商。
第三代CEO清志先生剋服家人的反對，辭去公司工作，在30多歲時接手了家族企業。除了使用細粒吉野杉製成的傳統壽司桶外，我們還開發了微波爐加熱桶和日式便當盒，創造出可以在現代生活中使用的產品，並傳達了桶的魅力。
產品介紹
適合微波爐使用的大日“吉野（左上）、Nukuin（左下）”
木材的控濕作用使米飯美味而不黏。它也適用於微波爐，因此您可以加熱並食用。這款大食也可以當午餐盒。
價格：吉野 9,900日圓（含稅）
熱院 12,100日圓（含稅）
「大日3.5 go（右）
熱米吸收適量的水分，使其蓬鬆，而冷米飯保留木材吸收的水分，保持美味。
價格：9,900日圓（含稅）
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愛媛縣
大洲市位於四國西部的南陽地區，以大洲盆地為中心，北臨瀨戶內海，南臨四國山脈。 清澈的溪流比地川流經市中心，顧名思義，這條河像肘部一樣彎曲。Ta。 日出川河畔至今仍保留著江戶時代繁榮的城下大洲城的遺跡。
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