[愛知縣] 介紹南知田特有的當地食材！
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愛知縣南知多地區面向大海，以盛產新鮮海鮮為特色。以下介紹一些典型的成分。
作者
透過幽深靜謐的香世界，讓人想起香的殷勤與優雅， 源氏香一家讓人想起源氏物語時代的優雅的旅館。 本旅館是日本第一家以香味為主題的日式旅館。 喚醒被遺忘的心靈平靜。 您的房間和整個飯店到處都可以感受到薰香的舒適感。
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一提到南知田，就會想到大海！豐富的海鮮
南知田面向大海，因此其菜餚以奢華的海鮮為主。
這次我只介紹其中的幾個。
可以享受鬆脆口感的“伊勢龍蝦”
擁有豐富的漁場，有優質食材之稱。你可以烤、煮，當然也可以生吃。
以其華麗的外觀為您的菜餚增添色彩。
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鮑魚有美容功效
它也被稱為一種非常健康的食品，熱量低，蛋白質含量高，甚至含有大量的膠原蛋白。
它不僅有美容功效，而且還以帶來好運而聞名。
其特點是口感耐嚼、味道濃鬱。
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海鰻的季節是夏季
海鰻是夏季時令的海鰻，是南知多的人氣食材。
其特點是蓬鬆的口感和獨特的甜味。
其中，海鰻火鍋非常美味，一定要嚐嚐。
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河豚魚的季節是冬天
河豚養殖在南知多很受歡迎，可以作為安全的食材享用。
河豚的製作方法有很多種，例如壽司、生魚片和 tecchiri，但 tecchiri 是最常見的享用河豚的方法。
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還有很多海鮮！
除了這裡介紹的海鮮之外，您還可以品嚐到各種新鮮的海鮮。
如果您喜歡海鮮，請來南知多！
請務必使用可以享用這裡所有菜餚的旅館“源氏香”。
透過幽深靜謐的香世界，讓人想起香的殷勤與優雅， 源氏香一家讓人想起源氏物語時代的優雅的旅館。 本旅館是日本第一家以香味為主題的日式旅館。 喚醒被遺忘的心靈平靜。 您的房間和整個飯店到處都可以感受到薰香的舒適感。
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