[京都府綾部市]從京都搭乘電車70分鐘！美味的日式速食「飯糰」的小鎮
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在所有舉世聞名的日本料理中，飯糰是最簡單的一道菜。 「飯糰」是日本人最常吃的快餐，在便利商店也有販售。 「飯糰」可以讓您直接享用美味的日本米飯。在位於京都府中部的綾部市，您可以在各種商店享用使用綾部市產大米製成的“飯糰”，也有可以嘗試製作飯糰的旅館。
作者
我們是傳播近畿地區北部「丹波」、「但馬」、「丹後」、「若狹」魅力的志工旅遊組織。 北近畿的味道不僅限於冬天代表大海的螃蟹，還有牡蠣、鰤魚、河豚，夏天則有雞貝、岩牡蠣、白魷魚、山魚等。 、夏季水果沙丘瓜等美食。 如果我能多次訪問廣闊的近畿北部地區並提供有關如何乘坐火車旅行的信息，我會很高興。
京都府綾部市的里山景觀，距離京都 70 分鐘路程
綾部市位於京都府的中心地帶，從 JR 京都站搭乘特快列車到綾部站約 70 分鐘即可抵達。
綾部車站週邊是支撐日本絲綢產業的郡是株式會社的總部，綾部郡是廣場設有講述郡是歷史的郡是博物館。這裡也設有玫瑰園和特產商店，是綾部具有代表性的旅遊景點。
稍微遠離市中心，就能看到美麗的自然環境和豐富的里山田園風光。這裡過著典型的日本鄉村生活，種植各種農產品，包括米、蔬菜、茶葉和栗子。
從京都站搭乘電車前往綾部市的交通方式
從 JR 京都站搭乘特急城崎號或特急橋立號前往綾部站約 70 分鐘。
從JR大阪站搭乘特急列車到JR京都站，然後從京都站換乘山陰本線，搭乘特急列車。
開車前往綾部市的交通方式
從京都方面出發，從玖掛IC走京都縱貫高速公路，在京丹波和智IC下車，走國道27號線。車程約 1 小時 20 分鐘。
從大阪方面出發，從吉川JCT走中國高速公路，再走舞鶴若狹高速公路，在綾部IC下車。車程約 1 小時 40 分鐘。
飯糰深受日本人歡迎的原因（一種古老的日本快餐）
「飯糰」是一種日本飯糰。 「飯糰」在日文的意思是「擠壓而成」。因此，它也被稱為“飯糰”或“握飯”。
「飯糰」是用最簡單的烹飪方法製作的，因此可以說是享受美味日本米飯的完美菜餚。基本的調味料是鹽，所以在濕手上撒一些鹽，然後握住剛煮好的米。還有圓形、三角形或長方形的飯糰。僅用鹽製成的“飯糰”被稱為“鹽飯糰”，最能感受到米飯的甜味。
在某些情況下，米飯中可能會添加醃梅或海帶等成分，或者可能會在飯糰上撒上海藻。典型的成分包括鮭魚、明太子和鰹魚片。還有許多其他變化，包括添加肉。
有飯就能快速做好的飯糰，自古以來都是大家都吃的一種快餐，即使有點餓也能填飽肚子。
日本人從小就吃母親做的「飯糰」。媽媽們做的「飯糰」的味道對每個人來說都是特別的，堪稱日本的靈魂食物。
為什麼綾部米好吃
綾部市自古盛行水稻種植，擁有生產美味米的完美環境。一條美麗的河流流經城市，空氣清新，肥沃的土壤生產美味的水稻。
另外，該地區早晚溫差較大，這種氣候也是生產美味米的因素。
由於綾部的農民精心製作，所以米飯和其他米飯一樣美味。
想要吃到美味的米飯，最好的方法就是把米飯做成「飯糰」！稻米、食材、握持方式、吃的地方、風景、人物的臉等多種元素相互作用，創造出千載難逢的故事。
綾部結為什麼好吃？
綾部廚師用綾部產米精心製作的“飯糰”被稱為“綾部飯糰”，可以在各種餐廳享用。
每家餐廳使用的食材都不同，因此您可以品嚐到使用當季食材製成的「綾部結」。您可以品嚐到與便利商店購買的“飯糰”略有不同的傳統日本“飯糰”。熟悉綾部氣候的主廚會根據場合選擇食材，將自己的技巧運用到每道菜中。
8月下旬到9月是水稻收割的季節，因此秋天也是可以吃到新米的季節。因為新米是新鮮的，所以它的光澤、味道、香氣都不同，秋天是米最美味的時候。大多數日本人都期待著新米，所以我們建議在每年的這個時候吃米飯。
如果不滿足於光吃，還可以嘗試自己做飯團體。透過「綾部結」來品嚐、比較飯糰，尋找邂逅怎麼樣？
可以吃到Ayabe Musubi的餐廳
「綾部結」在綾部市內的日本料理店、居酒屋、餐廳等處提供。使用當地食材製作的「飯糰」等，可以品嚐到各店獨有的「飯糰」。
可以體驗包飯糰的旅館
如果您想親手製作飯糰，可以在綾部市的旅館嘗試製作飯糰。一些提供製作飯糰體驗的旅館也提供日本農場體驗。沒有做過飯糰的日本人恐怕很少。為什麼不嘗試一下製作日本靈魂食物呢！
可以買到美味綾部米的農家
想要帶一些美味的綾部米回家作為伴手禮如何？還可以直接購買農民精心種植的米。
綾部市的5個旅遊景點
為您介紹綾部市的推薦觀光景點。吃完美味的飯糰，我們來探索綾部的魅力吧。
1.綾部郡是廣場
綾部市的都市交流中心地區由綾部特產博物館、郡是博物館、綾部玫瑰園等組成。這裡是體驗郡是的企業文化和玫瑰花香、獲取旅遊資訊、購買農產品和特產等土特產的「新相遇的空間」。
2.綾部溫泉
是天然溫泉，溫泉成分豐富，功效極佳，被譽為「美膚溫泉」。您可以一邊感受戶外的美好，一邊度過輕鬆安靜的時光。飯店還設有餐廳，您可以享用使用當地食材烹調的菜餚。
3. 牛王公園
您可以在免費場地享受輕鬆的露營和燒烤，同時享受豐富的自然風光。我們也租賃露營設備，如帳篷和燒烤設施。您還可以享受地面高爾夫。
4.黑谷和紙會館
黑谷和紙是被京都府指定為無形文化財產的傳統工藝品。黑谷和紙已有800年的歷史，被譽為全國為數不多的保留傳統製作方法的手工和紙之一，堅固耐用，也用於文化財產的修復。除了體驗明信片製作之外，還可以參觀工作坊和展覽館、購買和紙工藝品等。
5.民間市場圓山古墳公園
私營丸山古墳是一座大型圓形古墳，全長81m，高10m，是京都府內最大的古墳。這座大約建於1600年前的大型古墳，已成為良川中游的象徵。出土的鎧甲和勾玉在綾部市博物館展出。
*部分照片由綾部觀光地區振興推進委員會及綾部市觀光協會提供。
我們是傳播近畿地區北部「丹波」、「但馬」、「丹後」、「若狹」魅力的志工旅遊組織。 北近畿的味道不僅限於冬天代表大海的螃蟹，還有牡蠣、鰤魚、河豚，夏天則有雞貝、岩牡蠣、白魷魚、山魚等。 、夏季水果沙丘瓜等美食。 如果我能多次訪問廣闊的近畿北部地區並提供有關如何乘坐火車旅行的信息，我會很高興。
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