體驗前所未有的香料 - 哪些香料為您的日常生活增添色彩?

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東茶屋街是現代與傳統交會的地方。穿過後巷,你會發現來自金澤的香料品牌INSPICE KANAZAWA。 INSPICE KANAZAWA 是對工匠製作的獨特香料著迷的核心粉絲聚集的地方。 我們向代表西村翔詢問了這些香料的魅力。

作者

金澤市內的所有觀光景點均位於步行範圍內。 近江町市場距離酒店有1分鐘步行路程,是您遊覽金澤的便利基地。 我們以色彩繽紛的鮮花和加賀手鞠歡迎您的光臨。 一個充滿加賀百萬石歷史的藝術空間,其中包括 350 多年來讓人們著迷的九谷燒、加賀友禪和金穗子格子。 在Eatwell Breakfast,您可以享受金澤的飲食文化,以滿足您的身體需求。 所有客房均為脫鞋式客房,您可以脫掉鞋子放鬆身心,營造舒適的睡眠環境。 -兩個概念樓層- 金澤有「即使忘記帶午餐,也不要忘記帶傘」的說法,因此特別推薦色彩明亮柔和的概念地板。 「Rei」-kanazawa 是專為女性顧客時尚地度過閒暇時光而設計的概念樓層。 「YU」-kanazawa 是一個融合了金澤傳統文化和當代藝術的時尚概念樓層。 請享受獨特舒適的飯店住宿體驗,並留下金澤的回憶,讓您享受回到飯店的樂趣。

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香料是大自然創造的芳香顏料。

香料的定義是「用葉、莖、花以外的植物製成的香料的總稱」。據說,世界上使用的香料有350多種,還有數千倍尚未被發現。

西村先生對香料的吸引力在於,透過接觸未被發現的香料,他能夠創造並傳遞出從未有人體驗過的風味。

柴中使用的香料<br>
柴中使用的香料

西村先生說,香料很有趣,因為它們會根據組合而變化,例如當你將三種不相配的東西組合在一起時,它們有時會變得更好。

對西村來說,香料是大自然創造的芳香顏料。就像您可以透過組合油漆顏色來創造您最喜歡的顏色一樣,您可以透過組合香料來創造不同的口味。

香料的深層世界

INSPICE的Dish系列是一款多功能調味料,採用超市買不到的稀有香料製成。

因為它是一種可以讓您嚐到味道的調味劑,所以它是無鹽、無添加劑的。此菜餚系列的一個顯著特徵是它由100%植物成分製成。

作為一種支持包括老年人和運動員在內的廣大人群健康的香料,它也越來越受歡迎。

菜色系列品嚐<br>
菜色系列品嚐

在“INSPICE”,您可以品嚐到使用薯片的一系列菜餚。雖然本來應該撒在同一種口味的洋芋片上,但每一顆的味道卻完全不同。請用自己的味覺和嗅覺來體驗。

然後是柴,西村先生覺得這裡的香料更加濃鬱。

「INSPICE」販售「Chai Spice Pack”,它結合了12種特殊香料混合物和茶葉。

柴香料包<br>
柴香料包

您不僅可以享受到正宗的奶茶,而且製作奶茶本身所花費的時間也是 INSPICE 提供的生活方式時刻。

「Chai Instant」與「Chai Spice Pack」同時開發。西村先生在開發產品的過程中似乎重新發現了香料的更深層的世界。

即使香料具有相同的成分或混合,它們的味道也不會相同。只需少量就足以品嚐並改變風味。為了提供這種特殊的柴,我們花了兩年的時間來開發柴火。

「Chai Instant」就是這樣的努力和技術的成果。這是一種正宗的奶茶,您可以在忙碌的早晨或放鬆的時間用微波爐製作。

INSPICE KANAZAWA 是一家體驗店,您可以在這裡品嚐金澤調味品品牌 INSPICE 所有產品的香氣和口味。

香料為您的日常生活增添色彩

事實上,您無需過多考慮即可享受香料。儘管如此,香料之所以看起來很難,是因為它們往往會因「味道低」或「香料過多」而失敗。

INSPICE 的香料咖哩交響樂產品含有適量的香料,讓您可以在家中輕鬆享受正宗的香料咖哩。

「香料在食物類別中仍然不是很熟悉。我希望您能領會這樣的想法:有很多方法可以享受這樣的食物。INSPICE 是一張門票,它將讓您有機會度過愉快而快樂的一天。西村表達了他的想法,「這是…的產物」。

當我真正在早餐中享用正宗的印度奶茶時,我感覺比平常更溫暖,度過了一個充實的早晨。我已經開始想再次光顧這家商店了,說:“我想再次享受那種香味。”

西村翔代表<br>
西村翔代表

「INSPICE KANAZAWA」是一家超越體驗,為您的生活帶來新樂趣的商店。

這裡有一個美妙的空間,您可以一邊享用異常美味的奶茶,一邊與工作人員談論香料。

店鋪資訊

金澤檢驗局

電話:080-3745-7030

地址:金澤市東山1-10-2

交通:從金澤雷索爾三一飯店步行20分鐘/從「東山」巴士站步行4分鐘

社群網戰: https://www.instagram.com/inspice_kanazawa/

請參閱“INSPICE KANAZAWA”網站

*請查看上面的連結以了解營業時間和定期休息日的詳細資訊。

金澤雷索爾三一飯店

金澤市內的所有觀光景點均位於步行範圍內。

近江町市場距離酒店有1分鐘步行路程,是您遊覽金澤的便利基地。

我們以色彩繽紛的鮮花和加賀手鞠歡迎您的光臨。

2個概念樓層

金澤有「即使忘記帶午餐,也不要忘記帶傘」的說法,因此我們推薦色彩明亮且柔和的概念地板。

「Rei」-kanazawa 是專為女性顧客打造時尚休閒時光的概念樓層。

「YU」-kanazawa 是融合金澤傳統文化與藝術的時尚概念樓層。

請享受不一樣的、舒適的酒店住宿體驗,並留下金澤的回憶,讓您在回到酒店時感到愉快。

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金澤市內的所有觀光景點均位於步行範圍內。 近江町市場距離酒店有1分鐘步行路程,是您遊覽金澤的便利基地。 我們以色彩繽紛的鮮花和加賀手鞠歡迎您的光臨。 一個充滿加賀百萬石歷史的藝術空間,其中包括 350 多年來讓人們著迷的九谷燒、加賀友禪和金穗子格子。 在Eatwell Breakfast,您可以享受金澤的飲食文化,以滿足您的身體需求。 所有客房均為脫鞋式客房,您可以脫掉鞋子放鬆身心,營造舒適的睡眠環境。 -兩個概念樓層- 金澤有「即使忘記帶午餐,也不要忘記帶傘」的說法,因此特別推薦色彩明亮柔和的概念地板。 「Rei」-kanazawa 是專為女性顧客時尚地度過閒暇時光而設計的概念樓層。 「YU」-kanazawa 是一個融合了金澤傳統文化和當代藝術的時尚概念樓層。 請享受獨特舒適的飯店住宿體驗,並留下金澤的回憶,讓您享受回到飯店的樂趣。

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