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【弘前】賞櫻花、吃蘋果派！10大景點、美食、伴手禮，帶你秒懂青森弘前最佳玩法
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青森縣的弘前是日本十分有名的賞櫻勝地，不過弘前除了賞櫻之外，還有很多美食跟景點等著大家去探索！本篇文章會介紹弘前城、弘前公園、弘前住宿、弘前美食等資訊，5分鐘就能掌握弘前的吃、喝、玩、樂，快來一起感受青森弘前的魅力吧！
作者
Akita,Japan
我是Sydney，住在秋田的台灣留學生，每天都要吃納豆的超級納豆狂熱者。平時不是在散步，就是寫字和擼貓。每週必做的事就是走到附近的山去裝冰涼的山泉水。最近愛上騎腳踏車去車站和超市買菜的時光。旅行的時候，總是相機不離身，害怕錯過任何一個魔幻時刻。
目次：
・關於弘前
・弘前季節活動＆祭典
・弘前天氣概況
・如何前往弘前市？
・弘前景點10選
・弘前美食
・弘前住宿推薦
・弘前購物＆伴手禮
・弘前周邊景點
・弘前一日遊行程建議
・結語
關於弘前
每年春天櫻花季，位於青森縣弘前市的弘前公園，盛開滿滿的粉色櫻花，就連許多日本人也會特別到這裡欣賞壯觀的櫻花美景，是日本享負盛名的賞櫻景點。
除了春天的櫻花季之外，秋季紅葉則讓弘前公園換上一層金黃與火紅，而冬天的雪燈籠祭更為冷颼颼的弘前市增添幾分浪漫氛圍。此外，作為日本蘋果之都，弘前市的蘋果產量居全國之首，來到弘前千萬不要忘記品嚐美味的蘋果和蘋果甜點喔！
以下會為各位詳細介紹青森縣弘前市的各種資訊，如弘前交通、景點、美食、住宿等。快把實用的弘前旅遊資訊全部筆記起來吧！
弘前季節活動＆祭典
首先來認識一年四季不同季節，弘前有什麼特別活動與祭典吧！
弘前城櫻花祭
Picture courtesy of pixta
弘前櫻花祭是全日本最具規模的櫻花祭典之一。活動期間的夜櫻燈光秀更為旅客帶來浪漫的視覺盛宴。弘前城櫻花時間約落在每年4月底至5月初。
弘前睡魔祭
弘前睡魔祭是日本重要無形民俗文化財，在每年8月1日至6日晚上與7日的上午舉行。祭典期間，會有約80座繪有三國志與戰國人物的睡魔燈籠，伴隨市民組成的短笛與太鼓樂團，巡遊於弘前市的大街小巷。
弘前楓葉
Picture courtesy of pixta
秋天的弘前公園會被楓葉染成金黃與紅色，想要賞楓的人不妨將弘前城楓葉也加入清單吧！
弘前雪燈籠祭
Picture courtesy of pixta
冬季的弘前公園化身為夢幻雪國，雪燈籠祭期間，冰雕與燈光的結合如夢如幻。
【弘前城雪燈籠祭2025時間】
2025年2月7日～2月11日
10:00～21:00（最後一天11日到20:00為止）
不管是什麼季節來弘前，都可以體驗到截然不同的魅力，也能欣賞到多樣的風景，大家可以根據自己的喜好選擇造訪弘前的時間喔！
弘前天氣概況
Picture courtesy of pixta
弘前位於日本東北，四季分明，而青森因為靠日本海的關係，冬天更會迎來大量的雪。以下就來說明弘前一年的天氣概況，讓各位在出發前可以做個參考。
弘前春天：3月～5月
春天時，弘前氣溫逐漸回暖，3月平均約2度，到5月會上升至15度左右。此時為櫻花盛開的季節，但因為早春仍會有些寒意，還是需要準備輕薄的外套。
弘前夏天：6月～8月
弘前夏季不會到非常炎熱，6月平均氣溫約20度，8月可達26度，濕度較高，但比起日本其他地區涼爽宜人。這時候很適合參加弘前睡魔祭等夏季活動，建議穿著輕便透氣的服裝。
弘前秋天：9月～11月
秋天氣候涼爽，9月平均約為19度，至11月降至6度，早晚氣溫偏低，是賞楓與健行的最佳時期。
弘前冬天：12月～2月
弘前冬季寒冷，平均氣溫多為零下，雪量多，切記要注意保暖，備妥保暖衣物與配備，如羽絨外套、手套、帽子、耳罩與雪靴。
如何前往弘前市？
從台灣到弘前
對於台灣的旅客，現在前往弘前更加便利了！長榮航空在2024年10月29日重啟「台北―青森」直飛航線，每週有三班來回班機，去程班次從台北桃園機場出發，於上午10:00起飛，下午14:30抵達青森機場；回程班機則在下午15:30從青森起飛，晚上19:00返回。
抵達青森機場後，可以乘坐機場巴士直達弘前市中心，車程約1小時，方便又快速。
從東京到弘前車站
Picture courtesy of pixta
從東京到弘前最快的方式就是搭乘東北新幹線至「新青森站」，再轉乘「奧羽本線」到弘前站（日文：弘前駅），全程約為3.5小時。
利用東北新幹線PASS暢玩日本東北！
搭乘東北新幹線時，推薦購買「JR東北地區鐵路周遊券（JR EAST PASS）」一起遊玩其他東北縣市。使用這張票券，可以在五天之內無限次搭乘新幹線和JR指定路線，非常划算。有了這張票，不管是青森市的三內丸山遺跡、秋田的角館武家屋敷，還是岩手的平泉中尊寺都可以輕鬆遊玩囉！
弘前市內交通
Picture courtesy of pixta
抵達弘前市之後，該怎麼在市區移動呢？「土手町循環100日圓巴士」絕對是最方便的選擇！此巴士全年運行， 且每隔10分鐘就有一班車，不用等車等到精疲力盡。
弘前城交通：想要前往弘前城的話，請記得在「市役所前」下車。
土手町循環100日圓巴士運行時間
4月至11月： 每日 10:00 至 18:00
12月至3月： 每日 10:00 至 17:00
詳細資訊與時刻表請查看弘南巴士官方網站。
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弘前景點10選
弘前各景點之間距離都沒有很遠，很適合在一到兩天之間，使用徒步的方式，慢慢在弘前市內遊玩。當然如果不想走路的話，也可以多加利用剛才提及的土手町循環巴士。以下就來介紹10個必去弘前景點。
弘前公園
每年春暖花開之際，弘前公園內的2500棵櫻花樹綻放，花團錦簇，十分動人；秋高氣爽之時，公園呈現一片金紅；冬天則因為雪燈籠節讓弘前城充滿獨樹一幟的浪漫氛圍。
此外，弘前公園還有神秘隱藏景點，這個景點因為兩棵櫻花樹枝交錯生長，而成了愛心的形狀。如果是春天到弘前公園的話，不妨到這裡拍張美照留念吧！
弘前公園（鷹揚園）附近推薦飯店
弘前城
Picture courtesy of pixta
弘前城由津輕氏第二任藩主「津輕信枚」於1611年建造，初建時的天守為「五重塔」，但在1627年因為雷擊燒毀。現存的三重天守重建於1811年，完整保存江戶時代的建築風貌。
日本多數的古城在1868年武士時代結束，或是在二戰中被損毀，然而，弘前城是東北地區唯一完整保存至今的江戶時代城郭。於2006年，弘前城甚至被選為「日本名城百選」。
藤田紀念庭園
Picture courtesy of pixta
藤田紀念庭園佔地約21,800平方，規模僅次於岩手縣的平泉毛越寺庭園。庭園最初由日本商工會議所首任會長「藤田謙一」於大正8年打造，園內分為高台部與低地部，高台庭園以岩木山為借景，保存洋館與考古館等大正時期建築；低地庭園則展現花菖蒲、杜鵑、瀑布與八橋等。
弘前蘋果公園
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想要體驗摘蘋果的樂趣嗎？來弘前市蘋果公園準沒錯！蘋果公園占地約9.7公頃，擁有近2300棵蘋果樹，約80個品種，在每年8月上旬至11月中旬開放採摘蘋果。
園內的「蘋果之家」提供超過1200種蘋果相關商品，還設有輕食區，供應蘋果咖哩、蘋果酒等。採完蘋果之後，不妨坐下來休息，慢慢品嚐蘋果料理與甜點的美味吧！
津輕藩睡魔村
青森市的「青森睡魔祭」、弘前市的「弘前睡魔祭」，以及五所川原市的「五所川原立佞武多祭」並列為青森三大睡魔祭。
而位於弘前市的津輕藩睡魔村可以說是弘前市文化地標，展示津輕睡魔祭的花燈和傳統工藝，旅客還可以體驗製作迷你花燈，透過自己的雙手進一步了解津輕地區的文化。
津輕藩睡魔村附近推薦飯店
青森銀行記念館
青森銀行紀念館的前身是創立於1879年的「第五十九國立銀行」，其原建築經過搬遷保存，如今轉變為一座展示歷史與建築美學的文化遺產。
建築採用文藝復興風格設計，外觀典雅莊重，被日本政府指定為「國家重要文化財」。展廳內還收藏許多舊時代的紙幣與硬幣，很值得一看。
舊弘前市立圖書館
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舊弘前市立圖書館建於1906年，曾作為市立圖書館直到1931年。由建築師「堀江幸一」設計並建造的三層木質建築，以文藝復興風格為基礎，其最讓人印象深刻的是建築兩側的八角形雙塔，為圖書館本身增添獨特的視覺亮點。
圖書館一樓重現昔日市立圖書館模樣，並陳列相關歷史文獻；二樓則展示著當地出版物和小眾雜誌。
舊東奧義塾外人教師館
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東奧義塾是青森縣最早的私立學校，創立於1872年，後於1987年遷至追手門廣場。館內外國人教師館建於1900年，現在由弘前市管理。
這座建築透過明治時代風格的家具與裝飾重現當時外國教師的生活樣貌。在一樓有附設咖啡廳，參觀完之後，也可在這裡喝杯咖啡，稍微休息喘口氣。
舊東奧義塾外人教師館附近推薦飯店
弘前磚倉庫美術館
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弘前磚倉博物館由明治與大正時期建造的吉野町磚倉改造而成。這座曾作為釀酒廠的磚倉，現已成為弘前現代工業遺產的象徵。博物館匯集國內外藝術品，並聚焦在弘前與日本東北地區歷史與文化的當代藝術作品。
禪林街
Picture courtesy of pixta
禪林街位於弘前城西南邊，由第二代津輕藩主「津輕信枚」於1610年設立，將津輕地區33座曹洞宗寺院集中於此，形成一條寺院林立的長街，以增強城池防禦，這景觀連在日本也是相當罕見的喔！其中，長勝寺三門尤為壯觀，高達16.2公尺，建於1629年，被列為日本重要文化財。
弘前美食
說到弘前美食，當然不能錯過蘋果相關的甜點！不過除了蘋果甜點之外，在弘前公園附近也有其他可以品嚐美食的地方。以下介紹5個弘前餐廳與咖啡廳，因為都在弘前公園附近，所以很容易安排進弘前一日遊的旅程當中。
銀水食堂
一推開銀水食堂的門，可以看到滿滿的當地居民在裡面用餐，是一家深受當地人喜愛的日式料理餐廳。
這裡的料理樸實無華，讓人感受到家的味道。菜單選擇豐富，如燒肉定食、親子丼、炒麵、拉麵等都有，價格也十分親民，絕對是體驗道地風味的好地方。
地址：青森県弘前市大字新鍛冶町15-2 Google Map
Cafe Rubian
如果喜歡帶著懷舊氣息的喫茶店，那麼絕對不能錯過Cafe Rubian！
由一位和藹的老爺爺經營的小店充滿復古氛圍，從香氣四溢的拿波里義大利麵到甜滋滋的草莓聖代，讓人回味無窮。尤其是草莓聖代，作為餐後甜點簡直是完美收尾！
地址：青森県弘前市鍛冶町4 Google Map
café KITAMON
位於弘前城旁的 café KITAMON 的招牌蘋果蛋糕是小編的最愛，甚至在三天之內吃了兩次呢！以當地新鮮蘋果製成的蛋糕甜而不膩，口感紮實，每一口都能感受到弘前的季節滋味。在逛完弘前公園之後，來這邊享用蘋果蛋糕和熱咖啡真的太幸福了。
地址：青森県弘前市亀甲町90-1 Google Map
珈琲 時代屋
珈琲時代屋從早上八點開始經營，來這邊悠閒地吃個早餐，無疑是開啟一天的最佳方式。
點一杯香濃的手沖咖啡，搭配金黃酥脆的蘋果派，為接下來一整天的旅程充電。店裡的婆婆總是帶著溫暖的笑容，讓每一位來到這裡的顧客感覺到溫馨與自在。
地址：青森県弘前市元寺町9 三上ビル 1F Google Map
弘前星巴克
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位於弘前公園旁的星巴克弘前公園前店，是一座百年歷史建築。這棟建築原為建於1917年的「舊第八師團長官舍」，採用和洋折衷的設計，結合日式屋頂與西式洋房特色。此外，這間星巴克還是日本第二家被登記為「國家登錄有形文化財」的星巴克分店喔！
地址：青森県弘前市上白銀町1-1 Google Map
大正浪漫喫茶室
大正浪漫喫茶室位於藤田紀念庭園內，這座歷史悠久的建築曾是弘前實業家「藤田謙一」於1919年建造的私人住宅。
建築本身深受大正時期西方浪漫主義影響，十分具有古典優雅韻味。由於人氣極高，建議早上前往並先抽號碼牌，否則到了下午很多熱門甜點都會完售喔！
地址：青森県弘前市上白銀町8-1 Google Map
弘前住宿推薦
弘前提供多樣化的住宿選擇，像是在弘前車站前的商務飯店，或是在弘前公園附近的青年旅館，適合不同需求的旅客。提醒大家，弘前櫻花季和睡魔祭期間，可是一房難求！因此如果計劃在這兩個時段造訪弘前的話，一定要記得提早預訂弘前飯店與住宿。
弘前城市藝術飯店
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弘前城市藝術飯店就在弘前車站正對面，地理位置便利，很適合觀光與商務旅客。飯店客房選擇多樣，包括雙床房、雙人房，甚至還有以當地蘋果文化為靈感的Ringo主題房。
Picture courtesy of Booking.com
飯店餐廳 Chef's Recipe 主打本地新鮮食材的時令料理，搭配茶吧 Eau Clair 的自製甜點與 Bar N40 酒吧的晚間雞尾酒，是品味青森特色料理的理想選擇。
弘前Dormy Inn
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從弘前Dormy Inn徒步至弘前公園約8分鐘，部分客房可以欣賞到迷人的城市風景，得以沉浸在美麗的弘前季節之美。
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飯店內設有時尚酒吧與美食餐廳之外，還有天然溫泉浴池喔！喜歡泡湯的話，入住弘前Dormy Inn就對了。
ORANDO 二階
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如果是一人小旅行的話，可以選擇住在距離弘前公園徒步10分鐘的ORANDO 二階。住宿提供男女混合宿舍、女性專用宿舍和日式榻榻米宿舍，榻榻米房間可分隔或合併使用。
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公共設施包括男女分設廁所、兩間共用和一間女性專用淋浴間，並配備小型廚房，可以做簡單的料理。
弘前購物＆伴手禮
弘前伴手禮以蘋果相關產品為主，如蘋果派、蘋果果醬、蘋果汁等商品。此外，當地的手工藝品「如津輕漆器」也是很值得收藏的特色紀念品。如果想在弘前入手伴手禮的話，推薦到以下兩個場所購買。
弘前車站
Picture courtesy of pixta
弘前車站內有多家店鋪專門販售當地伴手禮，在搭車前來這邊選購剛剛好。車站內商店提供多樣化選擇，包含蘋果派、蘋果果醬、蘋果汁等，弘前特色的手工藝品如津輕漆器也都可以在車站的商店買得到。
菓子司 みしま
位於弘前市的「菓子司みしま」創立於1905年，已有超過120年歷史。這間和菓子店以「讓顧客喜愛的和菓子」為理念，深受當地人喜愛。店內的招牌產品之一為「パイ饅」」，這款蘋果派融合和菓子特色，一個為160日圓。
「パイ饅」外層是柔軟的派皮，內餡選用西津輕郡的紅玉蘋果，手工熬製成醬，帶有天然香甜的口感，口感十分獨特，讓人難忘，且單個包裝設計方便攜帶，拿來當伴手禮非常適合。小編去弘前旅遊時，就是選擇這邊的「パイ饅」分送給親朋好友喔！
地址：青森県弘前市和徳町39 Google Map
弘前周邊景點
弘前周邊有許多值得探索的景點，如果有時間的話，不妨將旅程拓展至津輕半島和五能線沿線，感受當地自然與文化的魅力。
搭乘五能線賞日本海
Picture courtesy of pixta
搭乘五能線可以盡情欣賞日本海沿岸的風景，尤其在晴朗的日子，湛藍大海與綿延海岸線相映成趣。途中，津輕半島的美景也令人嘆為觀止。如果喜歡泡溫泉的話，很推薦搭乘五能線到「WeSPA 椿山站」前往黃金崎不老不死溫泉，享受大海就近在眼前的特別溫泉體驗。
青森市造訪古老遺跡
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從弘前前往青森市只需要搭乘電車約40分鐘即可到達。青森市內也擁有很多獨特景點，如三內丸山遺跡，是日本最大規模的繩文時代村落遺跡，約5500至4000年前形成。青森縣在1994年決定保留，並在2000年將此地列為「國家特別歷史遺跡」。
弘前一日遊行程建議
看到這邊，相信大家應該對於弘前的吃、喝、玩、樂都有一定的認識了吧！如果還在思考該怎麼安排行程的話，不妨參考以下抹茶整理的弘前一日遊行程規劃吧！
弘前城 & 弘前公園
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藤田紀念庭園（可以順便先抽大正浪漫咖啡屋的號碼牌）
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銀水食堂 （午餐）
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舊弘前市立圖書館
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青森銀行紀念館
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津輕藩睡魔村
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café KITAMON / 大正浪漫咖啡屋
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弘前市蘋果公園（如果時間太趕，也可以把蘋果公園安排在隔天早上喔！）
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Café Rubian (晚餐）
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返回弘前車站
結語
Picture courtesy of pixta
弘前的魅力不僅在於壯觀的櫻花美景與秋季楓葉，還有藏匿在弘前市角落的美食，特別是讓人欲罷不能的蘋果甜點。在這座被譽為「蘋果之都」的城市，悠閒的漫步，隨著每個季節變換，穿梭於公園與街角的咖啡聽、餐廳與景點，感受當地特殊的氛圍，絕對會讓你的弘前之旅更加難忘！
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我是Sydney，住在秋田的台灣留學生，每天都要吃納豆的超級納豆狂熱者。平時不是在散步，就是寫字和擼貓。每週必做的事就是走到附近的山去裝冰涼的山泉水。最近愛上騎腳踏車去車站和超市買菜的時光。旅行的時候，總是相機不離身，害怕錯過任何一個魔幻時刻。
本記事的資訊基於筆者當時的調查和撰寫。文章發佈後，產品或服務的內容和價格可能會有變更，在使用時請再次事前確認。
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