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榮是兵庫縣一個隱密的港口小鎮,是享受歷史魅力和品嚐新鮮牡蠣的好地方。美麗的海岸線和咖啡館也很吸引人,值得一遊!
我從來沒想過我會在兵庫縣找到我一生那賀最好的牡蠣,但我們在這裡!即使經過多年對該省的探索,它仍然讓我感到驚訝。
榮坐落於寧靜的瀨戶內海,位於赤穗赤穗市,是一塊隱藏的海濱寶石,擁有 1000 多年的歷史。江戶時代(1603-1868 年),來自全國各地的船隻停靠在榮港,將赤穗鹽運送到江戶、大阪等主要城市。
榮是我去過的最迷人的港口城鎮之一!
如今,榮仍然是日本西部保存最完好的歷史商業城鎮之一,擁有迷人的傳統、美麗的海景以及您一生那賀能嚐到的最美味的牡蠣。讓我們一起探索它永恆的魅力吧!如果您計劃前往兵庫的這個地區,請務必查看我的其他文章。您將會了解更多有關如何享受該地區的資訊。
儘管榮是個鮮為人知的瑰寶,但從姬路、神戶和大阪等主要城市出發仍可輕鬆交通。
從姬路出發:搭乘JR 山陽線到榮站。整個旅程時間約30分鐘。
・從神戶(三宮)出發:搭乘東海道山陽本線到榮站。行程時間約 70 分鐘。
從大阪出發:搭乘東海道山陽本線到榮站。行程時間約 95 分鐘。
一旦到達,探索榮就很容易了!車站附近提供自行車租賃服務,您可以按照自己的步調探索小鎮和美麗的海岸線。
榮位於兵庫縣寧靜的海岸邊,是一塊尚未受到大眾旅遊影響的隱密寶石。
榮曾是播州地區(兵庫西南部)的重要港口城鎮,在江戶時代(1603-1868 年)和明治時代(1868-1912 年)在日本北前船貿易路線上發揮關鍵作用。北前船是往返大阪和北海道之間的商船,沿途停靠各個港口,貿易米、鹽和海鮮等商品。這個繁忙的貿易網絡使得榮成為繁榮的商業中央。
該鎮歷史悠久的倉庫和商人住宅
時至今日,該鎮歷史悠久的倉庫和商人住宅仍然提醒著人們其豐富的航海歷史。但榮並不只代表歷史。我們正迎來新一輪振興浪潮。近年來,這些保存完好的老建築那賀開設了迷人的咖啡館,甚至還有建築和設計公司,為該地區注入了新的活力。
一家新開在日式老房子裡的餐廳
大多數商店在上午 11 點後開置戶,因此最好計劃一次悠閒的逛逛。此外,許多商店和咖啡館通常在周二和周三關閉,因此最好提前查看他們的營業時間!
這種糖果會讓你想起貝殼嗎?這是城裡最受歡迎的美食之一!
鎮上的歷史景點之一是大酒神社。自古以來,它一直是漁民和商人的精神中央。神社可欣賞海岸線的壯麗全景,我被它的美景所折服。從神社出發您可以繼續短途徒步,但那天風特別大,我們決定把這個機會留到天氣更溫暖的日子。
大酒神社順便說一句,我聽當地人說,大酒神社在春天更加美麗,那時嬌嫩的佐倉花瓣為景色增添了神奇的氛圍!
在我來之前,我並不知道榮因出產日本最優質的牡蠣而聞名!該鎮位於瀨戶內海平靜且營養豐富的水域,為牡蠣養殖提供了理想的環境。每年冬天,當地人和遊客都會享用來自榮灣的新鮮肥美的牡蠣,並以各種方式享用它們,包括生魚片、烤牡蠣或傳統的牡蠣火鍋。
從海裡直送的新鮮美味牡蠣
為了充分了解這些美味牡蠣背後的工藝,我們參觀了Sea Station Shiosai市場。在那裡,我們了解了複雜的水產養殖過程,甚至有機會在水邊品嚐新鮮的海鮮。
從榮中央騎自行車只需五分鐘即可到達潮騷海濱站市場。這是一個充滿活力的海鮮中央,提供精選的新鮮魚類和貝類、海藻和榮牡蠣作為主要特色。從一月開始,市場就變得熙熙攘攘,遊客(還有許多好奇的海鷗!)都渴望品嚐當季的新鮮漁獲。
您可以親眼觀看牡蠣清洗的過程!
市場上熙熙攘攘,好奇的海鷗渴望品嚐當季捕獲的新鮮魚。
在市場裡,我們決定嘗試「Ippon Marugoto Kaki Dorobou」(一整隻牡蠣賊),作為一次特別的體驗。這是一月至二月期間僅限預約的活動。本次特別活動讓您可以以極低的價格直接從農場購買整隻牡蠣。
這是我第一次嘗試自己清洗牡蠣,我可以誠實地說這不是一件容易的事!
由於需求量龐大,必須至少提前兩天預訂。此外,每天的使用限制為三次。牡蠣的生長條件會影響牡蠣季節的開始時間,因此請查看市場的官方網站以了解季節更新。
如需預訂,請撥島前此處列出的電話號碼。可能並不總是有會說英語的工作人員,因此請嘗試島前電話給會說英語的人或使用翻譯應用程式。
我們清洗牡蠣並當場進行燒烤!
您可以現場清洗並燒烤牡蠣,作為新鮮的海濱美食,或將其帶回家稍後享用。我有機會親自清理牡蠣,這可不是一件容易的事!這個過程需要耐心、力量和技巧,我開始欣賞那些每天從事這項工作的人們的奉獻精神。
說實話,這是我吃過的最好的牡蠣!
儘管正值旺季,市場非常忙碌,但市場工作人員仍然抽出時間向我解釋流程,並帶著熱情的微笑向我示範如何操作。他們的熱情好客和對工作的熱情讓我感到非常受歡迎!
我很喜歡在這裡工作的人們,他們都很開朗!
市場旁邊還有一些小吃攤,供應炸牡蠣和牡蠣飯等當地特色菜。逛完市集後,這裡是享用快速又美味餐點的完美地點!
市場資訊
如果您有車或不介意騎自行車短途旅行,我強烈建議您參觀市江赤赤穗。這是一家舒適的海濱咖啡館,供應該地區最好的咖啡!這家創立於兵庫縣赤穗市、擁有40多年烘焙優質咖啡豆歷史的特色咖啡店,如今重返瀨戶內海的故鄉。但這家咖啡館不僅以其美味的咖啡而聞名,還以其美景而聞名。每個座位都享有令人驚嘆的海洋全景,是探索一天後放鬆休息的理想場所。
每個座位都可欣賞到令人驚嘆的海洋全景。
我嘗試了他們自家烘焙的咖啡和特色鬆軟煎餅,真的非常美味!鬆軟的質地、新鮮的草莓和恰到好處的甜度使其成為完美的小吃。
榮是一塊隱藏的寶石,在這裡時間過得很慢,有隨著四季而變幻的美麗海岸風光和兩旁林立著傳統日本建築的寧靜街道。它不僅歷史悠久,而且還有美味的食物、熱情的當地人和令人愛上的寧靜的氛圍。
如果您計劃探索兵庫,榮是一個很棒的起點!從城鎮出發搭乘短程船即可到達美麗的家島山島群島山島。這些鮮為人知的島山島嶼是完美的寧靜度假勝地。 (我在這裡寫了關於這個島山島嶼的文章 — 去看看吧! )如果您想進行短途騎行旅行,可以前往日本的鹽都赤赤穗市,該市以歷史悠久的製鹽業而聞名。還有具有治療作用的溫泉和稀有的當地工藝品可供選擇。 ( 我也寫了關於赤穗 的文章,所以請閱讀這篇文章! )
歡迎來到兵庫縣 兵庫縣是關西地區的門戶,孕育了連接日本海、中國山脈、瀨戶內海的福地和得天獨厚的氣候。 被選為櫻花名所百選之一的世界遺產姬路城、六甲山的全景夜景等,有許多令人驚嘆的美景。 世界聞名的神戶品牌“神戶牛”是但馬牛的代名詞,是日本頂級牛肉之一,而清酒米“兵庫山田錦”則是讓您舌頭驚喜的寶石。 有馬溫泉是著名的溫泉,城崎溫泉曾出現在許多文學作品中。在大自然的包圍下,您可以放鬆身心。 淡路島鳴門漩渦的雷鳴聲、夏季各地舉辦的煙火大會的動感聲音等,您可以聽到令人難忘的聲音。 在縣內的藥草園和植物園中,四季皆有的藥草和花草的溫和宜人的香氣可以治愈您的身心。 享受刺激視覺、味覺、觸覺、聽覺、嗅覺五種感官的兵庫新旅程。
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