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【關西】日本關西地區完全攻略!2府4縣必去景點、特色美食一網打盡

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關西地方包括大阪府、京都府、兵庫縣、奈良縣、滋賀縣和和歌山縣,共計2府4縣。當這2府4縣再加上三重縣時,則被稱為「近畿地方」。在這篇文章中,抹茶將為大家介紹關西地區交通方式,以及各縣市的代表景點和當地必吃美食,讓各位深入了解日本關西地區。

作者

ライター兼翻訳者、時にマーケティング調査員の顔も。訪日旅行客向けに東京都内レストランメニューの翻訳データ・ベースの作成や、宿・ホテル情報検索サイトの翻訳も手掛けてきました。旅行と食材研究が趣味です。

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在日本全國47個都道府縣中,很受訪日觀光客歡迎的就是關西地區。所謂的關西包含哪些地區呢?當談到日本關西地區,許多人首先想到的是熱鬧的大阪、文化底蘊深厚的京都和古樸的奈良。然而,關西地方的魅力不僅僅止於此,還涵蓋了許多不容錯過的迷人地區。

本篇為你介紹日本關西景點與當地特色美食,帶你了解這個充滿活力與魅力的西日本。來去關西走一趟,感受這片土地的魅力與溫暖吧!

目次

  • 關西地方2府4縣
  • 關西地區交通方式
  • 擁有日本最大湖泊「滋賀縣」
  • 茶鄉、漁村與歷史古都交融「京都府」
  • 熱情無限美食之都「大阪府」
  • 古城與港灣,古今交匯「兵庫縣」
  • 千年古寺、悠閒鹿群之間「奈良縣」
  • 絕美海岸的水果天堂「和歌山縣」
  • 結語
  • 關西地區2府4縣

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    「關西」指的是「關所以西的地區」,而「關所」是指設置在交通要道,用來監視人員和物品的設施。過去的人們不像現在這樣可以自由前往日本各地,必須經過關所的檢查,或通行證許可才能通行。當京都還是日本首都的年代時,逢坂的關所(位於大阪、滋賀縣)以西的地區,被稱為「關西」。

    關西位於日本本州的西部,包括大阪府、京都府、兵庫縣、奈良縣、滋賀縣、和歌山縣共2府4縣。常聽到的「近畿」則是在關西地方的2府4縣再加上三重縣,便稱為「近畿地方」。關西是一個充滿活力的經濟圈,商業繁榮,擁有超過2000萬人口,是僅次於東京的第二大都市圈。

    關西地區不僅是日本歷史文化的搖籃,也擁有許多世界遺產和重要文化財。自然風光和飲食文化更是豐富多元,春秋兩季氣候宜人,非常適合來一場歷史與美食之旅!

    關西地區交通方式

    【日本小百科】關西地方

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    關西地區交通系統十分便利,主要由JR(日本鐵道公司)和多家私鐵(私營鐵路公司,包括阪急、近鐵、京阪等)構成,使旅客能輕鬆到達各大觀光景點。搭配各種乘車優惠券,旅客不僅可以節省交通費用,還能提升整體旅行的便利性。

    關西主要交通方式&乘車優惠券

    交通方式 主要路線 乘車優惠券
    JR西日本
    • JR京都線:連接大阪(新大阪站)與京都(京都站)
    • JR神戶線:從大阪到神戶(三宮站)
    • JR奈良線:連接京都與奈良
    • 新幹線:從新大阪站前往東京及西日本其他大城市

    關西廣域通行證(Kansai Thru Pass)

      阪急電鐵 連接大阪、京都和神戶的主要景點 阪急1、2日券:不限次數搭乘阪急列車
      近鐵電鐵 連接大阪、奈良和伊勢志摩 近鐵1日券:一天內不限次數搭乘近鐵列車
      阪神電鐵 主要連接大阪與神戶 阪神電鐵1日券
      京阪電鐵 連接大阪與京都 京阪1日券
      南海電鐵 連接大阪市區與關西國際機場 關空快速特急票

      關西主要三大機場

      關西地區主要機場有三個,以關西國際機場為最主要的國際機場,距離大阪市中心約40公里,提供國際直航航班,包括台灣的多條航班。此外,大阪伊丹機場主要提供國內航班,而神戶機場則提供少數國內和國際航班。

      機場名稱 位置 航班 交通方式
      關西國際機場 大阪灣人工島,距離大阪市中心約40公里 主要國際機場,提供來自世界各地的航班,包括台灣直航 關空快速(Haruka Express)、南海電鐵、巴士
      大阪伊丹機場 距離大阪市中心約15公里,位於伊丹市 主要國內航班,連接日本各大城市,少數國際航班 巴士、地鐵
      神戶機場 距離神戶市中心約6公里,位於人工島上 提供國內航班及少數國際航班,主要連接東京、沖繩等地 神戶空港線(Kobe Airport Line)至神戶市區

      了解關西地區交通後,接著一起來探索關西地方的2府4縣,享受這裡的人氣景點與美食吧!

      擁有日本最大湖泊「滋賀縣」

      【日本小百科】關西地方

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      滋賀縣位於日本本州東部,東臨壯麗的琵琶湖,西接歷史悠久的京都,從京都車站出發,僅需10分鐘的電車旅程,便可抵達滋賀縣府所在地大津

      滋賀縣擁有豐富多元的自然景觀,琵琶湖作為日本最大的湖泊,佔據了縣面積的六分之一。湖水清澈,山色壯麗,成為眾多戶外活動的熱門場地,可以享受釣魚、露營、遊船及自行車騎行等活動,還能參加一年一度的鳥人大賽,體驗與大自然親密接觸的樂趣。

      除了自然美景之外,眾多歷史古蹟和文化遺產也座落於此,讓遊客得以深入了解這裡獨特的歷史與傳統。

      滋賀縣景點1:白鬚神社

      【日本小百科】關西地方

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      位於滋賀縣高島市的白鬚神社,以其鳥居矗立於琵琶湖中央而聞名。夕陽餘暉映照在湖面上,形成如畫一般的自然景觀,吸引眾多遊客和攝影愛好者前來打卡。

      白鬚神社擁有超過兩千年的悠久歷史,是全國300多個白鬚神社的總本社。本殿被列為日本重要文化財,並在2015年登錄為滋賀的日本遺產之一。

      滋賀縣景點2:彦根城

      【日本小百科】關西地方

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      彥根城位於滋賀縣彥根市,建於1622年,是德川家康麾下名將井伊直政的封地。作為德川幕府的重臣,井伊家因「關原之戰」的功勞,獲得了這座城池的建設任務,歷時約20年才得以完工。

      明治維新後,日本許多城堡被拆除,但彥根城因位於陸軍管轄區而得以保存,成為滋賀縣最重要的歷史古蹟之一,並被列為世界文化遺產。展現其精妙的防禦設計和歷史價值,絕對是來訪滋賀縣旅遊不可錯過的景點。

      滋賀縣景點3:近江八幡

      【日本小百科】關西地方

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      來到滋賀縣,絕對不能錯過美麗的水鄉古城「近江八幡」。位於琵琶湖東側的近江八幡地區,以豐臣秀次所築的城下町為基礎,歷史悠久,是近江商人的發源地。

      漫遊於新町通、永原町通和八幡堀沿岸,可以感受到當地濃厚的歷史風情,這裡已被指定為「近江八幡市八幡傳統建築群保存區」,「近江八幡的水鄉」被選定為第一號重要文化景觀,也經常被選為時代劇的拍攝地。

      滋賀縣美食1:近江牛

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      近江牛是滋賀縣享譽全球的和牛品牌,與松阪牛神戶牛共同譽為「日本三大和牛」。在滋賀縣豐富的自然環境和清澈水源下精心飼養,其肉質細緻、脂肪甘甜,入口即化。作為日本食肉文化的發源地,擁有超過400年的悠久歷史,在和牛品牌中占據特殊地位。

      無論是燒烤、涮涮鍋,還是壽喜燒,近江牛都能帶給老饕們獨特的美味饗宴,是到訪滋賀縣必吃的美食之一。

      滋賀縣美食2:鮒壽司

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      鮒壽司是滋賀縣的鄉土料理,歷史可追溯至千年前。其製作方法獨特,將琵琶湖捕撈的鯉魚用鹽醃製,再與米一同發酵,形成其特別的風味。經過醃製和發酵的過程,鮒壽司散發出發酵食品特有的香氣,並被視為日本壽司的原型。

      在滋賀縣,鮒壽司通常在新年等特別日子享用。由於其滋味和香氣,鮒壽司在海外常被稱為壽司界的起司。來到滋賀,別忘了來嚐嚐這道獨樹一幟的風味料理!

      滋賀縣美食3:烤鯖魚素麵

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      烤鯖魚素麵是滋賀縣長濱市的鄉土料理。將香味四溢的烤鯖魚燉煮至鹹甜入味,再以燉煮的醬汁拌入燙好麵線中的一品。經過細緻燉煮的鯖魚肉質鬆軟,輕輕一夾即散,讓人垂涎欲滴。

      茶鄉、漁村與歷史古都交融「京都府」

      【日本小百科】關西地方
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      京都府位於大阪府北側,擁有豐富的自然與歷史文化景觀。北部面向日本海,被稱為「海之京都」,有著日本三景的天橋立、伊根船屋等,保留著傳統漁村的原始風貌。

      中部地區則以「森之京都」為名,有號稱京都合掌村的美山町,美麗純樸的田園風光,充滿鄉村的寧靜氣息。往南為「茶之京都」,以歷史悠久的宇治為首,作為日本三大茶之一的產地,因其優質茶葉而廣為人知。一望無際的茶園風景,感受茶香與自然結合的古樸風情。

      曾作為日本首都的京都,京都市內至今仍保有許多古老寺廟、神社與傳統建築,展示出日本獨特的美學意識。這裡的自然風光與深厚的文化底蘊相互交融,吸引著無數遊客來此探尋千年古都的魅力。

      京都景點1:伏見稻荷大社

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      伏見稻荷大社是京都最具代表性的神社之一,供奉著稻荷大神,被視為商業繁榮與五穀豐登的守護神。這座神社創建於8世紀,至今仍是日本全國約3萬所稻荷神社的總本社。

      最著名的景點無疑是「千本鳥居」這些紅色的鳥居門形成了一條通往山頂的小徑,吸引了大量的遊客和攝影愛好者。鳥居由個人或商家捐贈,作為對神明表達感謝和祈求保佑的象徵。

      京都景點2:金閣寺

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      正式名稱為鹿苑寺,是一座被聯合國教科文組織列為世界遺產的寺廟,因其富麗的金色外觀而聞名於世。這座寺廟最早建於14世紀,原本是室町幕府將軍足利義滿的別墅,後來在他去世後被改建為禪宗寺院。

      金閣寺三層樓的建築,每層都展現出不同的建築風格,其中最上兩層覆有金箔,與周圍的自然景觀相互輝映,尤其在晴天時金光閃耀,倒映在鏡湖池中,宛如一幅動人的畫作。

      京都景點3:清水寺

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      清水寺是京都最具代表性的古寺之一,擁有超過千年的歷史。以其木造的清水舞台(本堂)而聲名遠播,現今的本堂於1633年重建,並被登錄為國寶。這座舞台懸於山腰,採用古老的日本建築工法,無需釘鐵,通過木材相互支撐來分散受力,展現出卓越的耐震能力。清水寺提供壯麗的全景視野,俯瞰京都市區,尤其在春天的櫻花季與秋天的紅葉時節,景色尤為迷人。

      寺廟的發源地與名稱源自於「音羽瀑布」,這股清澈的水流被認為具有靈驗的治癒力量,吸引許多信徒前來祈求健康與福祉。遊客可以在寺內喝到這瀑布的清水,並祈求願望成真。此外,清水寺內的地主神社還有著名的「戀愛石」,據說能閉眼成功走過兩塊相距10公尺的戀愛石便能實現戀愛願望,受到年輕情侶的喜愛。

      京都美食1:宇治抹茶

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      說到京都美食,非抹茶莫屬!京都的宇治抹茶是日本三大茶之一,當地的氣候和土壤非常適合茶葉栽培,造就了品質極佳的抹茶,。京都抹茶微苦回甘,不僅是茶道中的主角,還被廣泛應用在甜點中。無論是抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕,還是傳統和菓子,濃郁茶香讓人一吃就愛上。

      京都美食2:八橋

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      京都著名的傳統甜點「八橋」主要分為兩種類型:一種是經過烘烤的堅硬八橋,另一種則是柔軟的生八橋。生八橋主要是以米粉、糖和肉桂混合,蒸煮後輾壓成薄片。包裹著香甜的紅豆餡,口感柔軟。

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      而堅硬八橋形狀像半圓的長方形,外觀類似瓦片,因為是烤製而成的,有著脆硬的口感,帶有柔和的甜味和肉桂香氣。無論是香脆還是柔軟Q彈的口感,搭配咖啡或是茶飲,都非常合適。

      京都美食3:湯豆腐

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      湯豆腐最初是透過寺院的佛教料理從中國傳入,因此在嵐山的天龍寺和東山的南禪寺附近,成為許多湯豆腐專賣店的聚集地。而京都以其優質的水源聞名,水質柔和、礦物質含量低,使得豆腐在保持滑嫩的同時,保留了獨特濃郁的豆香。用溫水輕輕加熱嫩豆腐,搭配海苔和新鮮蔥花,簡單卻讓食材的原味被彰顯出來。

      熱情無限美食之都「大阪府」

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      大阪府位於日本本州的中部,作為西日本最大的經濟重鎮,也是日本第二大城市。被譽為「水之都」的大阪,河流環繞,水運發展促進了商業繁榮,使這裡的居民熱情友善,且商業區熱鬧非凡。

      大阪的美食文化更是讓人垂涎三尺,章魚燒、炸串等數不清的道地美食,甚至還出現了「食倒」一詞,形容人們為了品味美食而毫不吝嗇地花費金錢。這裡曾經是江戶時代的重要商業重地,因而獲得「天下的廚房」之美譽。

      大阪景點1:大阪城

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      大阪城是大阪最具代表性的地標之一,擁有超過400年的歷史,與名古屋城姬路城並稱為「日本三大名城」

      大阪城周圍被廣大的公園環繞,春季櫻花盛開時,這裡也是大阪賞櫻勝地之一。漫步在公園內,欣賞美麗的櫻花和城堡的完美結合。另外,千萬別錯過登上天守閣的機會,從高處眺望,便可將整個大阪市的美景盡收眼底。大阪城內共有十三處建築被認定為日本重要文化財,有機會來到大阪,別忘了來探訪這座城堡的歷史與魅力。

      大阪景點2:道頓堀、心齋橋

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      道頓堀是大阪最熱鬧的娛樂和美食區域之一,璀璨的霓虹燈和美食文化是其特色。這裡有著名打卡拍照景點「固力果先生」與各種浮誇特色招牌,是大阪熱門觀光地區。走在道頓堀街道上,各式餐廳、居酒屋和小吃攤琳瑯滿目。從美味的章魚燒、串炸到大阪燒,讓你在品嚐美食的同時感受大阪當地的熱情。

      另外心齋橋則是購物愛好者的天堂,擁有眾多時尚品牌、特色商店和百貨公司,加上長到看不到盡頭的心齋橋筋商店街,可以在此隨心所欲地大肆逛街購物。

      大阪景點3:大阪環球影城

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      大阪環球影城(USJ)是前往關西時,旅人引頸期盼的夢想主題樂園!在USJ,最受歡迎的區域之一就是「哈利波特的魔法世界」,這裡讓你走進霍格華茲的校園,感受魔法的奇幻。另外喜愛瑪利歐的你「超級任天堂世界」也是不可錯過的熱門園區。各種刺激的遊樂設施、可愛周邊、角色T恤和玩偶,不買簡直是對不起自己!

      除了令人興奮的遊樂設施之外,USJ還不定期舉辦各式活動和表演,像是萬聖節、聖誕節的限定活動。來到大阪,USJ絕對是自由行的超人氣遊樂聖地,讓您擁有一個充滿歡樂的冒險!

      大阪美食1:章魚燒

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      章魚燒絕對是大阪代表小吃第一名!受歡迎程度甚至是大阪家家戶戶都會備有製作章魚燒的機器,可見大阪府民對這道小吃的熱愛。

      將新鮮的章魚塊包裹在特製麵糊中,放入專用章魚燒鐵板上煎製,形成外酥內嫩的球狀。最後淋上特製的章魚燒醬汁和美乃滋,再撒上海苔粉和柴魚片增添香氣,忍不住想立刻大快朵頤!(小心燙口!)。在大阪街頭,各式各樣的章魚燒店琳瑯滿目,總能看見店外排隊的人潮。

      大阪美食2:大阪燒

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      大阪燒也是一道不可錯過的經典美食!大阪府民對於麵粉的熱愛,讓他們將其發揮得淋漓極致,而大阪燒則是除了章魚燒外最具代表性的大阪料理!以其豐富多樣的風味而受到喜愛,無論是街邊小攤還是老店餐廳,不同地區會呈現截然不同的製作方式。

      將麵粉、雞蛋和高湯混合成香滑麵糊,接著加入新鮮高麗菜,再鋪上豬肉或海鮮等食材,在熱騰騰的鐵板上翻面煎製。搭配濃郁的大阪燒醬,讓每一口大阪燒都充滿了鮮美與焦香。

      大阪美食3:串炸

      【日本小百科】關西地方

      串炸的魅力在於將新鮮的肉類、蔬菜和海鮮等食材串在竹籤上,裹上特製的麵糊後油炸,外脆內嫩的口感令人難以抵擋。據說,串炸最早源自大阪的新世界地區,這裡的串炸風格獨具特色,不同店鋪更是各有千秋。

      在享用串炸時,最具大阪風味的吃法是將炸好的串炸浸入裝滿伍斯特醬的公用容器中,讓每一串都吸收濃郁醬汁。需要注意的是,為了衛生,切記不要將已經吃過的串炸再次浸入醬汁中喔!

      古城與港灣,古今交匯「兵庫縣」

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      兵庫縣位於大阪府西側,北部臨近日本海,南部面向大阪灣和瀨戶內海,是日本重要的港口城市,長期以來一直是國際貿易的中心。這裡擁有世界上最長的吊橋「明石海峽大橋」,展現日本卓越的土木技術。距離大阪約一小時車程的姬路城於1993年成為日本首個世界遺產,以其優美的白色城堡和豐富的歷史聞名遐邇。

      內陸的竹田城舊址被譽為「日本的馬丘比丘」,壯觀的遺址隱身於雲海之中,無疑是攝影愛好者的天堂。而想要享受泡湯體驗的旅客,可以前往有馬溫泉城崎溫泉,這裡溫泉水質優良,讓人身心舒暢。無論是探訪古城,還是沉浸於自然之中,兵庫縣都能帶來無與倫比的旅遊體驗!

      兵庫景點1:姬路城

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      姬路城是日本最著名的城堡之一,以其優美的白色外牆而被稱為「白鷺城」。這座城堡被列為世界文化遺產,不僅是兵庫的象徵,也是保存最完好的木造古城之一,充滿歷史風情。漫步於城內,能感受到日本戰國時代的建築精髓。

      兵庫景點2:神戶港

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      神戶港是日本最早開放的港口之一,融合現代與異國情調,夜晚的港口燈光更是浪漫迷人。附近的摩耶山可以俯瞰整個神戶市區與港口景色,被譽為日本三大夜景之一,是欣賞神戶夜景的絕佳地點。

      兵庫景點3:有馬溫泉

      【日本小百科】關西地方

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      有馬溫泉是日本三大古溫泉之一,以其金泉和銀泉著稱。金泉含有豐富的鐵和鹽,對滋潤皮膚和舒緩肌肉酸痛很有效果,而銀泉則是透明清澈的碳酸溫泉。這裡擁有多種傳統日式溫泉旅館,是放鬆身心的理想選擇。

      兵庫美食1:神戶牛

      【日本小百科】關西地方

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      神戶牛源自於兵庫縣但馬市的但馬牛,在精心的環境下養殖,並且只有達到嚴格標準的肉質才能獲得「神戶牛」的稱號。而松阪牛近江牛等知名品牌牛,其實也源自於但馬牛的血統。

      全球聞名的神戶牛,有細膩的油花分布和入口即化的口感,無論是選擇鐵板燒還是燒烤,神戶牛都能帶來極致奢華的味覺享受。

      兵庫美食2:明石燒

      【日本小百科】關西地方

      明石燒是兵庫縣明石市的特色鄉土料理,用雞蛋、章魚和高湯製作,與一般的章魚燒不同,明石燒的口感更為柔軟細膩。不同於一般的章魚燒,明石燒是與高湯一同享用,其內餡濃稠滑溜,咬下去時,會感受到章魚的鮮美與高湯的完美融合,讓人難以遺忘。

      兵庫美食3:丹波黑豆

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      位於兵庫縣的丹波篠山的盆地地形造就了早晚明顯的日夜溫差,秋冬季節更是會出現濃厚的丹波霧,這種環境非常適合黑豆生長。

      丹波黑豆粒大、圓潤、表面像是撒了白粉,兵庫縣產的黑豆具有耐煮、皮不易破、肉質鬆軟的特點。黑豆含有豐富的蛋白質和膳食纖維,可以用來製作豆漿、甜品,或者是與料理搭配。

      千年古寺、悠閒鹿群之間「奈良縣」

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      緊鄰大阪府和京都府,曾經是日本的首都,擁有豐富的歷史與文化底蘊。這裡是多處世界文化遺產的所在地,古老寺廟、佛像及各種國寶和重要文化財,如東大寺法隆寺,呈現古代日本的工藝與宗教信仰。走進奈良公園,隨處可見成群自由奔跑的鹿兒,四季皆有不同的迷人風貌,吸引著世界各地遊客前來造訪。

      奈良景點1:東大寺

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      東大寺是奈良最著名的寺廟之一,因其宏偉的青銅佛像「大佛」而聞名於世,大佛的高度達到16米,無論是仰望其雄偉的身姿還是靜坐在大殿內,都能感受到一股力量。在大殿後方,有一根柱子上鑽有一個洞,據說能穿過這個洞的人可以消災解厄、帶來幸福。

      大佛殿是全球最大的木結構建築,雖然歷經兩次大火的摧殘,但在江戶時代重新建造後恢復了它的壯麗。這裡的莊嚴氛圍與周圍綠意盎然的環境交相輝映,讓人感受到心靈的平靜。

      奈良景點2:春日大社

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      位於奈良公園內,春日大社擁有超過1300年的歷史,並於1998年被聯合國教科文組織列為世界遺產。走進這座神社,彷彿置身於一片靜謐的森林中,沿著小路漫步,四周環繞著石燈籠和半野生的小鹿,感受到自然與文化的和諧共存。

      春日大社以其沿路排列的3000盞石燈籠而聞名,在每年節分燈籠節期間,神社的小徑被無數石燈籠點亮,深紅色的建築與周圍的樹木交相輝映,形成夢幻般的景色。

      奈良景點3:吉野山

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      吉野山是日本著名的賞櫻名地,擁有約200種、30,000棵櫻花。當這些櫻花齊齊盛開時,便形成了壯觀的「一目千本」景象,意指「一眼就能看到千棵櫻花的豪華感」。

      因不同的品種和花期分為四個區域:下千本、中千本、上千本和奧千本,隨著春天時氣溫的變化,櫻花會依序綻放,讓來訪遊客可以在更長的時間內欣賞到櫻花的美。無論是漫步於櫻花樹下,還是俯瞰整個山谷的櫻花海,都是令人難忘的視覺盛宴。

      奈良美食1:奈良漬

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      奈良漬是以白瓜、黃瓜和茄子等蔬菜為主,經過鹽醃漬並多次更換酒糟,最終製成的獨特醃菜。醃製過程需要耗費3至17年的時間,讓其味道更為濃郁,且帶有酒的香氣。這種漬物外層爽脆,內部柔軟微甘,有淡雅的酒味,是十分下飯的一品小菜。

      奈良美食2:柿葉壽司

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      柿葉壽司是奈良獨特的鄉土料理。特別之處在於使用具抗菌效果的柿葉包裹壽司,使其能夠在製作後數天內保持魚肉的新鮮和風味。傳統上,會將鹽漬的鯖魚切成薄片,放在醋飯上,然後用山柿的葉子包裹,讓它自然發酵,形成一種別具一格的風味。

      在古代由於缺乏冷藏技術,為了保存鯖魚,先將其用鹽煮熟,然後與飯一起包裹,並用重石壓著保存。隨著時間的推移,除了傳統的鯖魚,現在的柿葉壽司還可以選用鮭魚、鯛魚、海鰻和蝦等多種海鮮,為食客帶來更多選擇。

      奈良美食3:三輪素麵

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      素麵的起源可追溯至約1200年前,源自奈良縣的三和市,以其優質水源而出名。三輪素麵以麵粉和鹽為主要材料,使用從三輪山取汲的清泉水製成,被譽為日本最純淨的水之一。三輪素麵的特點在於其柔滑、細緻的口感,無論是用於涼拌、湯麵還是煮食,都相當美味。

      絕美海岸的水果天堂「和歌山縣」

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      和歌山縣位於日本最大半島「紀伊半島」的西側,北接大阪府,東鄰奈良縣,南部則擁有廣大的山地。這裡有名的是壯麗的海岸線、古老的寺廟,以及擁有豐富的水果,是一個結合自然、歷史和美食的理想旅遊勝地。世界遺產「紀伊山地的靈場和參拜道」就位於此地,其中高野山的寺院巡遊與熊野古道的治癒系登山健行,吸引不少來自國內外的遊客前來探索。

      此外,當地的漁業也非常繁盛,尤其是那智勝浦的鮪魚和白濱的鰹魚,每個季節都能品嚐到新鮮的美食。而溫暖的氣候更適合柑橘、梅子等水果的栽培,使和歌山縣有「水果王國」的美譽。

      和歌山景點1:熊野古道

      【日本小百科】關西地方

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      世界文化遺產熊野古道,是通往熊野三山(熊野本宮大社、熊野速玉大社、熊野那智大社)的朝聖之路,路線橫跨和歌山縣、三重縣、奈良縣等地,是連接紀伊半島的重要靈地。

      沿途壯偉的自然風光和古老神社,讓人深刻體驗日本的宗教與文化。熊野地區以強大的能量場而聞名,自古以來被視為「諸神居住的聖地」,撫慰人心。許多人不畏艱辛走上這段漫長參拜之路,感受神聖的氣息與自然的治癒力量。如今,熊野古道不僅是一條參拜路線,更是結合文化與自然的心靈療癒旅程。

      和歌山景點2:高野山

      【日本小百科】關西地方

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      高野山位於和歌山縣東北部,四周山峰環繞,形成了如蓮花般的山上盆地。這裡擁有超過1200年的佛教歷史,是日本真言宗的聖地,金剛峯寺更是其核心。高野山的夏天氣候宜人,適合避暑,而冬天則被白雪覆蓋,營造出神秘的氛圍。

      盆地內有117座寺廟,其中約50座提供宿坊體驗,讓遊客能深入體驗寺廟生活、品嚐佛教料理,並參加早晨的佛教儀式。無論是欣賞秋天的楓葉,還是沉浸於心靈的修行,高野山都是一個理想的朝聖之地,讓每位訪客都能在這片靜謐中找到心靈的慰藉。

      和歌山景點3:白良濱海灘

      【日本小百科】關西地方

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      有日本本州的夏威夷之稱,以其細白沙灘和湛藍的海水而頗負盛名,是關西地區最受歡迎的度假勝地之一。這裡不僅適合海水浴,還有眾多溫泉設施。作為「日本三大古湯」之一的「白濱溫泉」,以源泉掛流的溫泉和免費公共浴場聞名,讓旅客在放鬆身心的同時,得以盡情享受大自然的美麗。

      這片海岸線有宏偉的自然景觀,鄰近的千疊敷三段壁、與圓月島等,大自然的鬼斧神工令人讚嘆。

      和歌山美食1:和歌山蜜柑

      【日本小百科】關西地方

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      和歌山縣是日本三大蜜柑產地之一,得益於其溫暖的氣候和充足的陽光,這裡的蜜柑品種豐富。其中,有田地區的「有田蜜柑」最具代表性,其高級的溫州蜜柑同樣出自此地。由於日夜溫差小,有田蜜柑的果皮薄、鮮甜多汁,深受大家喜愛。

      和歌山蜜柑的栽培歷史超過百年,當地農民採用傳統技術精心培育,確保每顆蜜柑都能達到最佳品質。除了直接享用,這裡還產出果汁和果凍等蜜柑甜點與伴手禮,是不可錯過的當地特產喔!

      和歌山美食2:鮪魚

      和歌山縣以其新鮮的鮪魚而聞名,特別是在勝浦地區,作為日本最大的生鮪魚捕獲地,和歌山的海域因受到黑潮影響,擁有優良的漁場,成為鮪魚的集散地。鮪魚主要透過傳統的延繩漁法捕獲,捕獲之後會立即在船上進行活魚處理,並使用冷水保存,以確保鮪魚的新鮮度和口感。

      每年七月底,勝浦還會舉辦盛大的鮪魚祭,吸引了許多遊客來慶祝這個海鮮盛宴。無論是鮪魚生魚片丼飯、鮪魚壽司還是炸鮪魚漢堡,都令人欲罷不能。

      和歌山美食3:梅子

      【日本小百科】關西地方

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      和歌山縣是日本最大的青梅產地,盛產的「南高梅」被譽為世界最高級梅種。南高梅果皮薄、核小、果肉柔軟且果實碩大,特別適合用來製作梅酒,風味絕佳。

      由於和歌山的氣候溫暖,這裡的梅花生長得格外飽滿,產量位居全國之首。當地的梅子加工成梅乾、梅酒和梅汁等產品。特別是日本國民家家戶戶具備的梅乾,鹹酸風味相當下飯,方便保存也是絕佳的伴手禮。

      結語

      【日本小百科】關西地方

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      關西地區是一個壯麗自然景觀與悠久歷史文化完美融合的地方,適合各種不同旅行風格的遊客。無論是想深入探索日本文化、享受當地特色美食,或是尋找一段心靈放鬆的獨自旅行,日本關西地區都能滿足需求。京都的古典風情、奈良的古寺神社、大阪的現代都市氛圍,以及和歌山的自然景致,可以根據個人興趣安排關西地區行程,品味關西多樣化的風貌。

      本篇文章參考2024年10月的資訊新增內容而成

       

      ライター兼翻訳者、時にマーケティング調査員の顔も。訪日旅行客向けに東京都内レストランメニューの翻訳データ・ベースの作成や、宿・ホテル情報検索サイトの翻訳も手掛けてきました。旅行と食材研究が趣味です。

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