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【和歌山】到西日本最大海鮮市場「ToreTore市場南紀白浜」大啖超鮮海味!
和歌山位於近畿地區,鄰近大阪、奈良、兵庫等,被美麗的海洋與無處不見的群山環繞,因此海鮮、農作等物產豐饒。今天跟著小編走一趟西日本最大的海鮮市場「ToreTore市場南紀白浜」(とれとれ市場),怎麼吃怎麼玩,跟著這篇攻略準沒錯。
京都或大阪是觀光客最喜歡拜訪的關西地區,不過和歌山才是關西人的度假勝地!尤其到了夏天,日本人會攜家帶眷前往白良濱的沙灘賞受太陽的炙熱,前往西日本最大的海鮮市場「ToreTore市場南紀白浜」(とれとれ市場)享用超鮮海味!
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西日本最大的海鮮市場「ToreTore市場南紀白浜」
位於和歌山白濱的「ToreTore市場南紀白浜」(とれとれ市場),為西日本最大規模的海鮮市場,場內販售日本全國四季新鮮的魚蝦貝類,和歌山的農特產品。
鮪魚區(マグロコーナー)
Picture courtesy of Katata fishery cooperative society
鮪魚區內每天都有解剖鮪魚秀。沒有經過冷凍的鮪魚在此處分切銷售,此起彼落的叫賣聲非常有趣,千萬不要錯過新鮮的鮪魚生魚片哦!
鮮魚、活魚區(鮮魚、活魚コーナー)
鮮魚、活魚區不僅提供新鮮直送的和歌山以及日本各地的魚類,還有北海道的活螃蟹(活がに)、伊勢龍蝦(イセエビ)等,與市中心的海鮮市場想比之下價錢合理,喜歡吃生魚片、扇貝、生蠔的你絕對要把握機會。
北海道區(北海道コーナー)
Picture courtesy of Katata fishery cooperative society
市場內設置北海道區,此區販售北海道產的鮭魚、鮭魚卵、昆布、冷凍螃蟹(冷凍かに),讓你在日本本州就能吃到北國的美味佳餚。
乾貨區(塩干しコーナー)
Picture courtesy of Katata fishery cooperative society
提到日本料理的靈魂,非日本的「乾貨」(塩干し)莫屬。乾貨區網羅日本各地的新鮮乾貨,走進這一區你可以明顯嗅到魚乾、昆布的味道。小編建議可以來這裡選購一些柴魚片、干貝絲回台灣當伴手禮。
在地特產村(ふるさと村)
Picture courtesy of Katata fishery cooperative society
市場內有一區為在地特產村(ふるさと村),販售當地生產者的產品,除了有新鮮蔬果外,還有鮮嫩多汁的和歌山水蜜桃、蜜柑。
新鮮食材直接現場烤起來
Picture courtesy of Katata fishery cooperative society
小編推薦一個非常棒的地點,就是燒烤區(BBQコーナー)。全區採登記入場制,燒烤區為自助式,使用費大人每位300日圓、兒童(小學生)100日圓。正門口右邊即是燒烤區,由於時常大排長龍,建議抵達海鮮市場後先去登記入場,留下同伴等待才不需等太久。
體驗想吃什麼買什麼的樂趣
等待叫號期間,趕緊往市場內大步邁進找燒烤食材吧!記得剛剛介紹的市場各區特色嗎?不論你想吃海鮮、還是熊野牛,市場內都有販售。此外,如果看到新鮮活魚,你可以現場請老闆幫你處理好,帶到燒烤區自行料理。
和歌山伴手禮不容錯過
Picture courtesy of Katata fishery cooperative society
自江戶時代開始至今,和歌山一直是全日本生產高級水果的地區,加上產量多而被稱為「水果王國」。因此來到南紀白濱,怎麼可以錯過當地的特產。
嚐一口紀州梅干的酸甜滋味
Picture courtesy of Katata fishery cooperative society
大家對於「紀州梅干」飯糰的商品名稱應該不陌生。和歌山縣的另一個特產,就是以鹽醃漬的梅子(梅干),它經常配白米飯一起食用。其中一種紀州南高梅為最高等級品種,果實巨大,果肉柔軟。市場提供的鹽度不同的梅干、梅酒等商品,送禮自用兩相宜。
限定熊貓商品(パンタグッズ)必買
Picture courtesy of Katata fishery cooperative society
和歌山除了白濱溫泉有名之外,Adventure World(アドベンチャーワールド)內的熊貓也是超級明星,這裡的熊貓數量可是大勝東京上野動物園!位於市場正面玄關的左側,設置一區販售限定熊貓商品(パンタグッズ),商品琳瑯滿目,絕對可以挑到喜歡的商品。
除了鮮味還有溫泉與住宿!
とれとれ市場的所在地其實是一座大型園區「TORE TORE PARK」(とれとれパーク),除了有新鮮魚貨市場、還有溫泉與度假村住宿區,離海岸美景也近,在這玩上兩天一夜完全不成問題!
結語
和歌山地理環境優越,造就其水果王國與漁民之地的美稱,市場內熙來攘往的人潮,此起彼落的叫賣聲,喊得不僅是價錢、而是體現和歌山人仰賴這片大地恩惠的感謝。
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