這些是禦宿町之旅必嚐的美食!

旅行最美妙的部分之一就是品嚐當地的美食。除了味道之外,了解當地的食材和烹飪方法也很有趣。這次就來介紹來到禦宿町時一定不能錯過的精選食材。
旅行最美妙的部分之一就是品嚐當地的美食。除了味道之外,了解當地的食材和烹飪方法也很有趣。這次就來介紹來到禦宿町時一定不能錯過的精選食材。
1.龍蝦
伊勢龍蝦的產地北界是千葉縣,漁場是廣闊的奇界根和附近的岩石海岸。
禦宿龍蝦的魅力在於它們是在外房總海岸的洶湧海浪中捕獲的,其特點是體型大、肉質緊實、甜味濃鬱。還有禦宿獨有的原創龍蝦料理,請務必嘗試各種龍蝦料理!


想品嚐龍蝦的話,推薦8月到10月!
2.鮑魚
外房地區是日本最大的鮑魚產地。
禦宿鮑魚蘊含了豐富的海洋資源,肉質厚實柔軟,可以生吃、蒸吃、煮吃等多種料理方式享用。
想品嚐鮑魚的話,推薦6月到8月!

3.紅鯛
千葉縣據說是紅眼鯛最北的漁場。
可以享用當天捕獲的新鮮金目鯛,生魚片肥美香甜,脂肪均勻分佈於魚肉各處,十分精緻。燉菜非常香濃美味!


想品嚐金眼鯛,推薦12月到2月!

4.蠑螈
海龜主要棲息在海水溫暖的地區。當然,在禦宿也可以吃到。主要以生魚片或鍋烤的方式食用,口感酥脆,非常美味。您或許還會發現苦味令人上癮!
如果想欣賞海螺殼的話,推薦四月到五月或八月!

5.熱拉索夫
用有機牛奶製成的類似義式冰淇淋的軟冰淇淋
請務必來品嚐只有在禦宿才能吃到、因為在禦宿所以才會來的這款軟冰淇淋!
可直接享受有機牛奶的濃鬱口感,且回味清爽。有機牛奶源自自然力量生產的飼料,不依賴殺蟲劑或化學肥料。該牛奶獲得了JAS標準的有機認證,在產品加工的各個階段都通過了嚴格的檢查,並且在生產過程中不使用抗生素或激素,奶牛得到了充足的運動和徹底的疾病預防,並且以一種不會讓它們感到壓力的方式飼養。

禦宿町是位於千葉縣東南部、房總半島東側的一個小鎮。 全年氣候溫暖。海岸上有長達2公里的潔白沙灘,是房總地區的代表性海灘,每年都有許多遊客前來觀光,同時也是兒歌「月之沙漠」的發源地。 另外,大約400年前,也就是1609年,舊金山號船遭遇風暴並在岩和田村田尻海岸擱淺。岩和田村居民積極行動起來,為凍僵的船員們取暖,並慷慨提供衣物和食物,最終挽救了373名船員中的317人的生命。
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