在道之站飯鷹體驗蕎麥麵！

• 目次
• 與專業人士一起烹調正宗的日本料理！
• 體驗蕎麥麵吧！
• 道之站飯鷹還有什麼？

與專業人士一起烹調正宗的日本料理！

您是否曾經想從頭開始做麵條，但不知道從哪裡開始？

推薦給這些人！在三重縣松阪市的道之站飯鷹站，一位擁有 40 多年日本料理經驗的廚師將提供簡單易行的蕎麥麵製作體驗。

線上食譜和影片很有幫助，但直接向專業人士學習會更有趣、更容易！

體驗蕎麥麵吧！

在參加體驗之前，我完全不知道會發生什麼，但老師非常熱情和友好。

蕎麥麵由三種原料製成。

- 蕎麥粉

- 麵粉

- 水

蕎麥粉是天然的，來自松阪！

首先，混合麵粉。

然後一點一點地加水。在這個階段，它會開始變得像豆渣一樣。

看起來好像水不夠，但我一直在攪拌，突然它們就混合在一起了......現在我有一個麵團！

接下來是揉捏步驟，如果您曾經製作過麵包或麵團，那麼這個過程會感覺非常相似。

接下來，將其弄平以準備切割。

將其折成三份可以更容易切割。

當我切割它時，敲擊，敲擊，敲擊......

味道很像道地的蕎麥麵！

老師的講解和示範非常容易理解。

成千上萬的人，從孩子到大人，都來嘗試製作蕎麥麵，並且每個人都獲得了成功。

最後老師把食物擺放得非常漂亮。

現在就可以享用做好的蕎麥麵了！

麵條很有嚼勁，採用優質原料製成，比商店購買的麵條味道更濃鬱。

它太美味了，我簡直不敢相信這是我自己做的！

道之站飯鷹還有什麼？

蕎麥麵體驗非常棒，但在飯鷹路邊站還有很多其他有趣的事情要做。

除了可以欣賞週邊美麗的自然風光之外，這裡還有溫泉，這對路邊站來說非常難得。

還有使用當地食材的餐廳、提供簡餐的早餐和午餐咖啡廳以及銷售當地特產和農產品的商店。

飯鷹站還提供可供預訂的小屋，可欣賞附近森的景色，並可快速交通附近的櫛田川。

如果您想進行半天、全天或過夜旅行，在美麗的鄉村享受有趣的活動，請務必參觀飯鷹道之站！

旅遊資訊

道之站飯鷹

[地址]三重縣：515-1502 三重縣松阪市飯鷹町宮前177

[電話] 0598-46-1111

【網站】 www.iitakaeki.com

[休息] 星期三

蕎麥麵體驗

[開始] 10:00-15:00

【預約】建議提前預約。請致電路邊站前台。

【時間】約2小時（1小時製作蕎麥麵，1小時品嚐）

【人數】1人起。無需預約時最多可容納9人。人數較多時請聯絡我們。

[價格] 根據人數和麵團數量而定。每鍋最多可供3人使用。

每批布料：

每人2,500日元

2人/3,800日元

3人/5,100日元