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鍋碗瓢盆的天堂!大阪「千日前道具屋筋商店街」掏寶去!

鍋碗瓢盆的天堂!大阪「千日前道具屋筋商店街」掏寶去!

大阪 2018.01.10

東京淺草有「合羽橋道具街」,西邊當然就是大阪「千日前道具屋筋商店街」啦!滿坑滿谷的鍋碗瓢盆,任何想得到的餐飲器具通通有,重點是價格超划算!不愛做菜都會買到手軟,主婦絕對會覺得這裡是天堂!

作者 Yen Yen

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在江戶時代,大阪有著「天下廚房」稱號,坊間甚至流傳著一段俗諺「大阪の食い倒れ」,形容大阪人對「吃」美食的執念,即使散盡家財也在所不。除了對料理食材執著,對餐飲道具的要求也相當大,今天就跟著MATCHA小編走一趟大阪廚具商店街「千日前道具屋筋商店街」,親眼看看大阪人對餐具的堅持吧!

滿坑滿谷鍋碗瓢盆 大阪「千日前道具屋筋商店街」

「天下廚房」大阪千日前道具街 食器一應俱全

東京淺草有知名的「合羽橋道具街」,位於大阪難波的「千日前道具屋筋商店街」可一點也不輸他!小至家庭廚房用具、鍋碗瓢盆、菜刀,大至餐飲店頭暖簾、大招牌,只要跟餐飲有關一應俱全。

「天下廚房」大阪千日前道具街 食器一應俱全
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除了家庭必備大小碗盤、筷子湯匙等,想小本經營,創業賣小吃,這裡也能找到推車、爐具,大小尺寸齊全,滿足每個人的需求。

Made In JAPAN 品質保證的廚房業務用品

「天下廚房」大阪千日前道具街 食器一應俱全
「天下廚房」大阪千日前道具街 食器一應俱全

裡頭不少器材是日本製造,質感、品質都有一定水準,不少海外廚師到大阪都會特意來「千日前道具屋筋商店街」走一遭,一次購齊需要道具設備。

好想咬一口!超逼真食物模型

「天下廚房」大阪千日前道具街 食器一應俱全
「天下廚房」大阪千日前道具街 食器一應俱全

餐廳外頭的食物模型,在「千日前道具屋筋商店街」也找的到。幾假亂真的樣品,視覺上好似吃了一大桌美食。商家也有製作模型體驗課程,想做大阪國民美食章魚燒、季節限定甜點或是日式人氣料理迴轉壽司,各課程皆開放報名製作,製作時間約一小時,體驗價格一人約2480日圓~3480日圓不等。相關時間請參考各店家資訊。

10月9日道具節 道具屋筋まつり

「天下廚房」大阪千日前道具街 食器一應俱全

「109」的日文發音可跟「道具」的日文發音一樣唸作「どうぐ」,因此每年10月9日被訂作「道具節」(道具の日),「千日前道具屋筋商店街」便會舉辦「道具屋筋まつり」,除了有超便宜的特賣會外,還有許多體驗活動,如2016年與2017年皆有製作「世界最大鯛魚燒試吃活動」,大家一起分食一整隻超大鯛魚燒,好不熱鬧。

結語

「天下廚房」大阪千日前道具街 食器一應俱全

「千日前道具屋筋商店街」距離觀光景點黑門市場、道頓堀徒步約10分鐘內,即使不下廚,走一趟商店街,見到這滿坑滿谷的廚具,也會令人大開眼界。

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