都來了還不吃！兩千日幣嘗遍川越人氣甜點小吃5選

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從池袋只要半小時即可到達的埼玉縣川越，經過時代薰陶，留下不少歷史建物，可說是距離東京最近的「小江戶」。近年來川越的特色甜點、美食也漸為人所知，就跟著本篇文章一起來川越，用2000日圓嚐遍在地美食，一起加入網路美食打卡的行列吧！

作者

東京に出てきて8年目です。

離東京都心不遠，從池袋出發只要半小時即可抵達的川越，過去曾隨著川越城而繁榮，擁有不少神社、寺院等建物。正因為離東京有些距離，川越躲過戰火、地震的摧殘，留下多棟歷史建物，將江戶風情完整保留，贏得「小江戶」美稱。然而川越不只歷史建物吸引人，近年來甜點、美食也漸為人所知。在酒蔵一番街，菓子屋橫丁，以及大正浪漫夢通上能品嚐到特色小吃，這篇將介紹如何用2000日圓體驗川越美食甜點！

藏造一番街美食

在時之鐘附近的藏造一番街，擁有多間江戶時代的建物，和時之鐘一同打造出江戶風情濃厚的「小江戶」。
時之鐘：木樓裡的鐘座，已有400年的歷史。這裡的鐘聲，被選為「現存的日本音風景100選」，至今，一天4次（早上六點、中午十二點、下午三點及晚上六點），仍在川越市中鳴響。

1.冰的醬油丸子更美味菓匠芋乃蔵川越本店

這間專門製作地瓜甜點的菓子店，以明治時代的歷史建物為主，細心改裝後仍留有當時的氛圍。

一樓販售多種地瓜點心，其中人氣最高、多次受電視採訪的就屬這串醬油丸子 (ポテ蔵みたらし団子)。和一般的醬油丸子不同，芋乃蔵的醬油丸子是冰的，附在丸子上的醬油冰過入口即化，和丸子QQ的口感很合之外，也不會滴得滿身，拿在手上吃也能吃得優雅。且醬油冰過後也比較不鹹，反而突顯了醬油自身的甘甜。地瓜內餡提供自然甜味，還帶著淡淡地瓜香氣。鹹甜滋味、Ｑ彈口感，都恰到好處。

二樓是點餐內用的座位，從二樓的座位望出去，還能看到鐘塔。點了醬油丸子套餐，套餐內不只是有醬油丸子，還有其他芋乃蔵商品，其中最特別的是川越鰻魚煎餅 (川越ぱりうなぎ)，使用鰻魚粉製成的煎餅，還加入山椒，簡直就像在吃鰻魚飯，相當特別。(醬油丸子套餐：500日圓有附飲品)

菓匠芋乃蔵川越本店

350-0063 埼玉縣川越市 Saiwaicho 7-7

2.越吃越刷嘴的地瓜薯片小江戸おさつ庵

走在小江戶的街上，很常見到路人手拿一杯盛開的地瓜薯片，這其實是來自時之鐘附近的「小江戶おさつ庵」。

店家使用國產的地瓜，切成長條薄片後油炸，插在杯中，是近年來網路打卡的熱門商品。店家原本是販賣地瓜丸子、冰淇淋等產品，但一直希望能賣個讓人印象深刻的產品，苦思許久終於想到長條地瓜薯片，一推出果真掀起網路話題。地瓜片炸得酥脆，幾乎感覺不到油膩，灑點鹽，是最基本的口味。另外還推出十種沾醬，如鹽味奶油與巧克力奶油等，購買時可選一種。店家貼心地提供大袋子裝盛，一時之間吃不完也不用擔心。(地瓜薯片：500日圓)

小江戸おさつ庵

埼玉縣川越市西外町15-21 350-0063

菓子屋橫丁美食

最初是一位名叫鈴木藤左衛門的人，在這裡製作江戶人喜愛的糖果。關東大地震後，川越取代受災嚴重的東京店家，扮演起供應菓子的角色，這區域開始蓬勃發展成菓子屋橫丁。

3.兩種口味一次滿足的冰淇淋菓匠右門　川越けんぴ工房

菓匠右門是川越當地製作點心的店家，位於菓子屋橫丁的分店是現炸地瓜條和地瓜冰淇淋的專賣店，現炸香脆的地瓜條則只有這家分店有販售。

除了現炸地瓜條外，有著完美螺旋形狀的淡紫色冰淇淋超級上相。店家選用高級的北海道鮮奶、天然紫地瓜和地瓜泥。冰淇淋奶香濃厚，地瓜的自然甜味顯得高雅。這間分店的冰淇淋會加上一根現炸地瓜條，就能一次吃到兩種商品呢！(綜合冰淇淋：300日圓)

菓匠右門川越けんぴ工房直売店

350-1138 埼玉縣川越市中台元町 2-9-3

4.95公分超吸睛的麩菓子松陸製菓

松陸製菓是菓子屋橫丁裡歷史最為悠久的店家，始於1796年，傳承自鈴木藤左衛門的工夫，守護著江戶傳統味道。店內陳列各色的細工飴，展現出職人手藝。

除了小巧可愛的糖果外，最為知名的就是在川越人手一條的「麩菓子 (ふ菓子)」。松陸製作的麩菓子可長達95公分，是日本第一長的麩菓子。不只長度取勝，口味也深獲好評。因為店家堅持手工製作，外層裹上精心熬製的沖繩黑糖，卻不會過甜，外酥內鬆，嘴裡滿溢著濃濃的黑糖香氣，不虧是200年歷史老店的工夫。 (麩菓子：500日圓)

松陸製菓

埼玉縣川越市元町2-11-6 350-0062