"Lễ hội hoa mơ Odawara" cảm nhận mùa xuân đến tại thành phố Odawara, tỉnh Kanagawa

Thưởng ngoạn thú vị hơn nữa! Giới thiệu 5 loại mơ tiêu biểu

Sogabairin được trồng khoảng 20 loại mơ. Trong số đó tôi xin giới thiệu 5 loại mơ tiêu biểu tuyệt đẹp.

1.Juroume

Juroume là loại mơ được trồng nhiều nhất ở Odawara được dùng để làm mơ muối Umeboshi.

Vào thời kỳ chiến quốc của Nhật Bản, người ta đã trồng mơ quanh lâu đài dùng để làm thực phẩm cho binh sĩ, mơ được trồng ở Odawara cũng xuất phát từ lý do đó. Khi đó, người ta hay dùng mơ để làm mơ muối.

2.Shirokaga

So với Juroume thì Shirakaga có đặc trưng là cánh hoa to hơn. Loại mơ này được dùng làm rượu mơ hoặc siro mơ.

3.Robai

Robai với màu vàng rất xinh xắn. Mặc dù trong tên gọi của loại mơ này có chữ "Mơ" nhưng về mặt phân loại thì dường như không thuộc họ mơ.

4.Kobai

Đây là loại hoa mơ có cánh hoa màu đỏ tuyệt đẹp, các bạn sẽ phải trầm trồ vì sự tương phản giữa màu đỏ của hoa và màu xanh của trời.

5.Shidareume

Shidareume được ngắm ở cự ly gần sẽ rất đẹp. Các bạn sẽ được bao quanh bởi lớp màn của hoa mơ.

Ẩm thực và quà tặng

Ở giữa khu vực rộng này cũng có quán cafe. Các bạn có thể thưởng thức nước mơ ngâm, rượu mơ, Amazake, nước hoa quả,...sau khi đã tản bộ ngắm hoa.

Việc thưởng thức bữa ăn ngon, vừa ngắm hoa mơ cũng là 1 trong những cách trải nghiệm tại lễ hội hoa mơ. Cũng có nhiều người thưởng thức các bữa tiệc tại khu vực có hoa nở. Tại đây còn có cả nhà hàng ăn uống, các bạn có thể thưởng thức các món ăn sử dụng quả mơ như udon, ramen, oden, yakitori,...

Các bạn còn có thể thưởng thức bánh dày vừa được làm xong. Món bánh dày vừa được làm xong thưởng thức cùng với mùi hương của mơ sẽ có vị ngon khác biệt.

Ngoài ra, các bạn còn có thể mua được cả miso mơ, mứt mơ, các loại mứt sử dụng quả khác do những người trồng mơ ở đây làm ra. Đây cũng là những món rất phù hợp làm quà tặng.

Hoa mơ báo mùa xuân đến ở Nhật

Thời gian nở của hoa mơ khác nhau theo từng năm tùy thuộc vào địa điểm và thời tiết. Tuy nhiên trong số các loại cây nở hoa vào mùa xuân thì hoa mơ sẽ nở trước tiên.

Thông thường hoa mơ bắt đầu nở từ cuối tháng 1, vào tháng 2 hoa mơ sẽ bắt đầu nở rộ. Nếu các bạn đến Nhật vào dịp này, hãy thử cảm nhận mùa xuân của Nhật cùng với vẻ đẹp của hoa này nhé.

Hiệp hội du lịch lễ hội mận Soga Bessho

282 Sogabetsusho, Thành phố Odawara, Quận 250-0205