"CAFE Legato" nhà hàng có thể ngắm cảnh Tokyo ở Shibuya!

Địa danh mới ở Shibuya, Tokyo “CAFE Legato”

“CAFE Legato” nằm ở tầng 15 của “E.Space Tower” thuộc Shibuya, Tokyo là nơi có thể ngắm nhìn thành phố Tokyo từ trên cao, vừa có thể ăn uống. Không gian lộng lẫy của quán cùng thực đơn ngon và mức giá hợp lý cũng là đặc trưng ở đây.

Bài viết sẽ giới thiệu với các bạn về nội thất lộng lẫy bên trong quán cùng thực đơn bữa trưa hợp lý và 1 số món ăn, món tráng miệng gợi ý!

Thưởng thức món ăn ngon với mức giá hợp lý

CAFE Legato trước đây hoạt động bằng cái tên khác là “Legato Sky Lounge”. “Legato Sky Lounge” mở cửa năm 2002 là một nhà hàng cao cấp phục vụ các món Italia và Nhật, hoạt động liên tục trong 16 năm liền.

Vào năm 2018, đáp ứng nhu cầu của khách hàng “muốn đến nhà hàng chất lượng cao với mức giá phải chăng”, nhà hàng đã đổi thương hiệu và chuyển sang “CAFE Legato”.

Thực đơn và mức giá cũng được làm mới lại, “CAFE Legato” đã thu hút được nhiều khách hàng hơn, nhưng nội thất bên trong quán vẫn không thay đổi nhiều so với lúc trước. Ánh sáng mờ cùng ghế theo lối cổ tạo nên không gian dễ chịu, sang trọng.

1 trong những đặc sắc của “CAFE Legato” là nằm ở tầng 15 của toà nhà. Bức tường được làm bằng kính nên các bạn có thể ngắm thành phố Tokyo.

Từ chỗ ngồi ở mỗi phòng cũng như chỗ ngồi bên cửa sổ, các bạn cũng có thể nhìn thấy núi Phú Sĩ vào những ngày nắng đẹp.

Nếu các bạn muốn giữ chỗ ngồi trong phòng riêng hoặc bên cửa sổ, các bạn hãy đặt chỗ trước khi đến quán. Tuy nhiên, điều kiện để giữ chỗ là các bạn phải gọi đồ uống và đồ ăn từ 20,000 Yên trở lên (※).

※ Tổng mức phí khi ăn uống của toàn bộ những người ngồi cùng bàn đã đặt trước từ 20,000 Yên trở lên là được.

Mức giá hợp lý! Thực đơn bữa trưa được làm mới tại “CAFE Legato”

Photo courtesy CAFE Legato

CAFE Legato phục vụ suất ăn trưa có thể lựa chọn các món chính từ pizza, mì pasta, thịt hamburger, thịt steak,...giới hạn trong ngày thường. Mức giá vào khoảng 1,000 ~ 1,500 Yên. Sau khi chọn món chính, các bạn có thể gọi thêm set A gồm bánh mì, salad, đồ uống (350 Yên), hoặc set B gồm bánh mì, đồ uống (250 Yên). Cả 2 set đều có đồ uống thoải mái.

Để phục vụ những người không ăn các thực phẩm có gluten, quán cũng có thêm sự lựa chọn khác là đổi pasta thành mì soba không có gluten (180 Yên).

Ngoài ra còn có 4 loại salad, các bạn có thể thưởng thức món salad của quán salad “GOOD LIFE FACTORY” rất được yêu thích.

Cả CAFE Legato và GOOD LIFE FACTORY đều do công ty “Global Dining” vận hành. Vì vậy các bạn có thể thưởng thức salad tươi mới, ngon, giống hệt GOOD LIFE FACTORY ngay tại CAFE Legato. Nếu bạn gọi salad thì có thể đổi salad trong set B thành bánh mì.

Mức giá cho thực đơn bữa trưa:
Pasta 800 ~ 1,400 Yên, pizza 1,100 ~ 1,300 Yên, hamburger 1,200 ~ 1,300 Yên, thịt bò steak (bò được nuôi trên bãi cỏ) 1,680 Yên/ 150g, 2,880 Yên/ 300g
Salad 1,100 ~ 1,450円
Set A 350 Yên (bánh mì, salad, đồ uống), set B 250 Yên (salad, đồ uống)
※ Thực đơn cho bữa trưa là giá đã có thuế, các loại khác là giá chưa thuế.

Thực đơn thông thường: đồ ăn được yêu thích, 4 loại tráng miệng

Photo courtesy CAFE Legato

Trong số các thực đơn thông thường tại “CAFE Legato” có rất nhiều món có thể lựa chọn theo dự toán và sở thích. Trong bài viết này, chúng tôi đã thưởng thức 4 thực đơn được yêu thích tại đây.

1.Thịt bò steak được làm khô ở nhiệt độ lạnh do công ty tự chế biến

Thực đơn rất được yêu thích tại quán chính là “Dry Aged Beef Steak” (thịt bò được làm khô ở nhiệt độ lạnh do công ty tự chế biến). Thịt bò được ủ trong 55 giờ ở độ ẩm và nhiệt độ phù hợp với vi sinh vật không thể thiếu khi ủ thịt bò. Trong quá trình ủ, thành phần nước dư thừa sẽ thoát ra từ thịt, các thớ thịt sẽ được thả lỏng do men được tạo ra bởi vi sinh vật, làm cho miếng thịt trở nên mềm hơn và có vị đậm hơn.

Mặc dù thịt được gọi là “dry” (làm khô) nhưng miếng thịt lại không hề bị khô mà rất ẩm. Khi ăn, các bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ thịt lan toả trong miệng. Nếu các bạn thích ăn thịt thì đây là món ăn mà nhất định các bạn phải thử.

Mức giá: Thịt thăn bò 4,600 Yên/150g, thịt thăn lưng bò 3,800 Yên/ 250g (giá chưa thuế)

2.Mexican Hanger Steak

Trong số các phần thịt bò thì “hanger” có vị ngọt đậm, chất lượng cao và rất được yêu thích. Bánh pizza sử dụng phần thịt bò này là “Mexican Hanger Steak”. Bánh có cà chua, hành tây, ớt Cayenne, “chipotle mayonaise” với ớt.

Nếu những ai đã từng đến Nhật chắc hẳn sẽ biết rằng ở Nhật, người ta cho cả mayonaise lên pizza. Cũng giống như bánh pizza này, người ta dùng mayonaise thay cho phomai.

Khi ăn thử, các bạn sẽ thấy giống như bánh steak sandwich. Các bạn sẽ thấy ngạc nhiên với hương vị rất đặc thù cảm nhận từ vị giác!

Mức giá: 1,800 Yên (chưa có thuế)

3.Salad của GOOD LIFE FACTORY

Trong thực đơn thông thường sẽ có 2 loại salad của GOOD LIFE FACTORY là “vitamin beauty salad” và “iron girl salad”.

Tôi đã gọi món iron girl salad. Đây là loại salad chủ yếu từ các loại rau ăn lá và diêm mạch, cùng với thịt bò được nuôi thả trên đồng cỏ, rong biển hijiki, đậu nành, cà chua bi, trứng luộc, súp lơ xanh, bắp cải tím,...cùng nước sốt vị mơ và tía tô.

Salad của GOOD LIFE FACTORY được biết đến có lượng rất nhiều nhưng iron girl salad cũng khiến bạn no căng bụng chỉ bằng 1 đĩa này.

Một loại salad nữa là vitamin beauty salad nhẹ hơn loại iron girl salad. Món ăn sử dụng loại rau ăn lá kèm với món cá hồi muối, rau cải xoăn, cải chân vịt, rau diếp, các loại hạt, cà chua bi, bắp cải tím, súp lơ, quả bơ, feta cheese, thưởng thức cùng sữa chua củ cải đỏ có màu hồng sặc sỡ.

Vitamin Beauty Salad rất hợp với thịt bò dry aged steak hoặc mexican hanger pizza.

Mức giá: Iron girl salad 1,580 Yên, vitamin beauty salad 1,380 Yên (tất cả giá chưa có thuế)

4.Baked Alaska

Món tráng miệng được yêu thích là “Baked Alaska”. Nhân kem vanilla ice được bọc bằng lớp merengue từ lòng trắng trứng, vỏ ngoài được nướng giòn.

Trước khi ăn, nhân viên quán sẽ rưới lớp rượu hạnh nhân lên baked alaska rồi nướng qua lửa. Trước khi lửa tắt, lớp merengue sẽ được nướng giòn. Sau đó sẽ rưới nước sốt socola.

Baked Alaska rất lớn vì vậy các bạn nên ăn chung với nhau. Đây cũng là món tráng miệng dành cho tiệc sinh nhật hoặc ngày kỉ niệm.

Mức giá: 1,600 Yên (giá chưa có thuế)

Ghé qua khi du lịch Shibuya!

“CAFE Legato” có không gian tuyệt đẹp với phong cảnh tuyệt vời từ cửa sổ, có thể thưởng thức món ăn ngon với mức giá hợp lý. Nếu đến Shibuya, các bạn hãy thử ghé qua đây nhé!

Legato

3-6 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 150-0044 E ・ Space Tower 15F

In cooperation with CAFE Legato
※ Bài viết này được dịch và biên tập lại từ bài viết gốc tiếng Anh.