7 lý do mà 1 người yêu trà như bạn nên nghỉ tại "Hoshino Resorts KAI Enshu"

Tỉnh Shizuoka - địa danh đứng đầu Nhật Bản về trà

Tỉnh Shizuoka chiếm khoảng 40% lượng trà sản xuất của cả nước. Những cánh đồng trà trải rộng khắp nơi trong tỉnh, các bạn có thể nhìn thấy quang cảnh những người nông dân trồng trà thao tác trên cánh đồng khi vào mùa thu hoạch. Được xem là 1 trong 3 địa danh lớn nhất Nhật Bản về sản xuất trà, nếu các bạn muốn thưởng thức trà xanh của tỉnh Shizuoka tươi ngon và chất lượng cao, hãy thử đến đây 1 lần nhé.

Một trong những khách sạn mà tôi muốn giới thiệu với các bạn khi đến Shizuoka là “Hoshino Resorts KAI Enshu”, khách sạn suối nước nóng với phong cảnh tuyệt đẹp nhìn ra hồ.

Thưởng ngoạn thế giới của trà tại “Hoshino Resorts KAI Enshu”

“Hoshino Resorts KAI Enshu” là khách sạn cho những người thích trà, có thể thưởng thức trà xanh đặc sản của Shizuoka đến tận tâm hồn. Trong bài viết này, tôi sẽ giới thiệu với các bạn 7 lý do phải nghỉ ở khách sạn này theo cách nhìn của biên tập viên MATCHA, người đã từng trải nghiệm thực tế tại đây.

1.Đắm chìm vào thế giới của trà

Khi bước chân vào “Hoshino Resorts KAI Enshu”, các bạn sẽ được chào đón bởi không gian thanh bình và mùi hương của trà. Khi check-in, các bạn sẽ được thưởng thức trà vừa pha cùng với bánh ngọt, vì vậy các bạn có thể thưởng thức vị trà Shizuoka ngay khi đặt chân đến.

Bên trong khách sạn có đặt bếp tinh dầu nhỏ mang hương thơm của trà ở khắp nơi. Hương thơm rất dễ chịu từ lá trà được làm nóng lan toả khắp các phòng và hành lang, giúp khách nghỉ trọ có thể thư giãn.

Thông thường là các bếp tinh dầu hương trà được làm nóng bằng nến nhưng ở đây sử dụng loại bếp kiểu điện nhiệt an toàn. Các bạn cũng có thể mua trà, bếp tinh dầu hương trà tại cửa hàng trong khách sạn.

Các bạn cũng sẽ ngạc nhiên với thiết kế trang phục của nhân viên khách sạn xen lẫn các hoạ tiết trà.

2.Thưởng thức trà theo cách riêng tại phòng

Ở tất cả các phòng khách tại “Hoshino Resorts KAI Enshu” có chuẩn bị sẵn cả dụng cụ pha trà, bất kỳ lúc nào khách cũng có thể thong thả thưởng thức trà.

Picture courtesy of Hoshino Resorts

Nếu các bạn muốn thưởng thức trà sâu hơn vì đã mất công đến đây, các bạn nên chọn phòng đặc biệt này “Enshu Tsumugi no Ma - Phòng kiểu Nhật có cả phòng khách”. Phòng này có chuẩn bị sẵn set trà của Shizuoka với 3 loại khác nhau tuỳ vào thời gian uống.

Set ngay khi đến ~ trước bữa tối có thêm cả bánh truyền thống của Nhật rakugan. Bánh được làm từ bột ngũ cốc, đường, trộn cùng với nước và đóng thành khuôn.

Bánh rakugan mà tôi đã thưởng thức có hình chiếc lá. Set trà này có hiệu quả làm dịu mệt mỏi, có chứa cả cafein với 1 lượng phù hợp. Các bạn không chỉ có thể thưởng thức trước bữa tối mà có thể uống trà bất kỳ lúc nào cũng ngon.

Trong set trà sau bữa tối ~ trước khi đi ngủ sẽ không có cafein nhưng lại có thêm 1 số loại dưa góp được làm từ rau được trồng tại Shizuoka. Các loại dưa góp này thường xuất hiện trong món ochazuke trong các gia đình tại Nhật.

Set sau khi ngủ dậy ~ trước bữa sáng rất thích hợp để uống trước và sau bữa sáng. Vị trà đậm đà, có chứa rất nhiều cafein. Các bạn hãy thử thưởng thức cùng với Kintsuba (1 loại bánh Nhật truyền thống) có nhân trà houji nhé.

Tại phòng đặc biệt này còn chuẩn bị cả tấm bưu thiếp rất đẹp in hình cánh đồng trà của Shizuoka để làm quà kỷ niệm khi nghỉ tại “KAI Enshu”. Bưu thiếp có hình dáng như bao thư, các bạn cũng có thể cho lá trà vào trong để gửi.

Bưu thiếp này rất thích hợp để gửi đến gia đình về hình ảnh kỳ nghỉ của bạn tại Shizuoka. Bưu thiếp có bán tại cửa hàng trong khách sạn, các bạn có thể mua dù không nghỉ tại phòng đặc biệt này.

Khách sạn còn có cả phòng khách có bồn tắm lộ thiên chuyên dụng. Các bạn có thể ngâm mình trong bồn tắm truyền thống phảng phất hương thơm của gỗ, vừa ngắm nhìn phong cảnh tuyệt đẹp ven hồ Hamanako vừa trải nghiệm onsen.

Nội dung chi tiết về các phòng khách tại “KAI Enshu”, các bạn hãy xem thêm tại đây. 

3.Thưởng thức sự kết hợp tuyệt đỉnh cùng với trà ngay tại Onsen

“KAI Enshu” sáng tạo nên không gian thư giãn mới kết hợp giữa sự lôi cuốn của trà Shizuoka và onsen.

Người ta nói rằng trà xanh có hiệu quả chống lão hoá da và các bệnh viêm da. Ngoài ra hương thơm của trà còn có hiệu quả thư giãn tâm hồn.

“Việc ngâm mình trong onsen trà xanh” với giỏ được đan từ các loại cây, đựng lá trà và thả nổi trên bồn ngâm onsen là phương pháp tối ưu để có thể tận hưởng hiệu quả của cả trà và onsen.

Ở đây còn có sẵn 3 loại trà dùng trước khi ngâm, trong lúc ngâm và sau khi ngâm onsen.

Trà trước khi vào ngâm bồn được chuẩn bị tại lối vào onsen. Trong thành phần catechin có trong lá trà có tác dụng chống oxy hoá, nếu uống trà trước khi vào ngâm onsen thì hiệu quả hấp thu catechin sẽ tăng gấp 7 lần.

Trà trong lúc ngâm bồn là trà lạnh. Trà được để bên trong khu onsen để khách có thể uống bổ sung thêm nước.

Trà ấm sau khi ngâm bồn được phục vụ tại khu nghỉ ngơi sau khi ngâm bồn. Trà có hiệu quả thư giãn cơ thể sau khi ngâm bồn, mạch máu được lưu thông tốt hơn, duy trì trạng thái thư giãn, thả lỏng.

Sau khi tắm onsen, các bạn có thể vừa uống trà vừa ngắm khu vườn được trồng các loại cây như đỗ quyên, trà,...Quanh đó còn trồng cây phong lá đỏ, vào mùa thu có thể thưởng ngoạn lá đỏ.

Thông tin chi tiết về onsen các bạn hãy xem thêm tại đây.

4.Tìm kiếm loại trà mình thích

Tại thư viện du lịch có 12 loại trà nổi tiếng của tỉnh. Các bạn có thể thưởng thức nguyên như vậy hoặc có thể pha trộn các loại lá trà với nhau hoặc thêm các loại trà thảo mộc và hoa quả sấy khô khác ví dụ như oải hương, cúc La Mã, dâu sấy khô,...

Các bạn có thể mang trà về phòng để thưởng thức hoặc có thể vừa thưởng thức vừa xem sách tiếng Nhật và tiếng Anh về trà ngay tại thư viện.

5.Tìm hiểu về cách pha trà ngon

Vị của trà và rượu được thể hiện qua 5 loại vị giác. Đó là vị cay, vị ngọt, vị chua, vị đắng và vị chát. Tất cả các bước pha chế trà từ lượng trà sử dụng đến thời gian pha cũng ảnh hưởng đến 5 loại vị này.

Ngay cả những người tự tin về cách pha trà cũng hãy thử tham gia vào lớp học được tổ chức tại “KAI Enshu”. Nhân viên sẽ hướng dẫn tỉ mỉ cho các bạn về hiệu quả của trà, vị của trà, lượng thích hợp, nhiệt độ, cách pha tuỳ theo từng loại trà.

Các bạn có thể tìm hiểu về cách pha trà bằng nước lạnh tuỳ theo từng mùa, cách pha trộn các loại trà và cả cách pha lại trà,...các bạn sẽ thấy rất vui và thú vị.

Nội dung chi tiết về các hoạt động trải nghiệm có thể xem thêm tại đây.

6.Thư giãn trong vườn trà

Việc khởi động cơ thể trước và sau khi vào tắm onsen cũng quan trọng giống như vận động vậy. Ngay cả khi để không làm cho cơ thể căng thẳng thì cũng cần phải thả lỏng các cơ, khớp tứ chi.

Tại “KAI Enshu” còn có cả lớp học khởi động có thể nhìn ngắm khu vườn buổi sáng. Các bạn có thể bắt đầu 1 ngày mới trong không khí trong lành và phong cảnh thiên nhiên.

Các bạn cũng có thể yêu cầu massage tại phòng. Nhân viên massage sẽ đốt bếp hương trà và massage, vì vậy hiệu quả thư giãn bởi hương trà sẽ tăng hơn nữa.

7.Thưởng thức cocktail trà và món ăn quê hương

Tại thư viện du lịch, các bạn có thể thưởng thức món cocktail sử dụng trà sau bữa tối. Vào mùa xuân khi tôi đến đây, tôi đã thưởng thức cocktail từ rượu gin ngâm lá trà cùng với syrop hoa anh đào.

Cocktail sử dụng lá trà thay đổi theo mùa, ở đây có 2 loại cocktail có cồn và không có cồn.

Một điểm thú vị nữa của “KAI Enshu” là thưởng thức món ăn quê hương tuyệt vời của Shizuoka được phục vụ trong bữa tối. Trong set món ăn theo course, các bạn có thể thưởng thức đặc sản của vùng này là món lươn tươi mới hoặc món ngon nổi tiếng được ẩn giấu ở đây là cá nóc.

Tại Nhật, các bạn sẽ có thêm nhiều cơ hội có thể thưởng thức cá nóc một cách an toàn. Nhưng nếu các bạn không thích ăn thì có thể bỏ món cá nóc. Khi đặt suất ăn cho bữa tối, các bạn hãy nói trước với nhân viên, họ sẽ chuẩn bị cho các bạn món ăn khác thay thế.

Bữa sáng được phục vụ trong chiếc hộp mô phỏng hộp đựng trà. Súp miso với các nguyên liệu của địa phương có vị thơm, êm dịu, mượt mịn như kem. Ngay cả những ai không ăn thường xuyên cũng hãy thử xem nhé.

Chi tiết về bữa ăn tinh tế tại “KAI Enshu” có thể xem thêm tại đây.

Trải nghiệm hiệu quả thư giãn của trà tại “Hoshino Resorts KAI Enshu”

Tại “KAI Enshu”, các bạn có thể trải nghiệm thế giới của trà Shizuoka đến tận tâm hồn. Các bạn sẽ được thoả thích tận hưởng theo ý mình thế giới của trà, được đắm chìm trong hương thơm và vị cùng với không gian của trà. Đây chính là nơi biến giấc mơ của những người yêu trà thành hiện thực.

Trang chủ của “Hoshino Resorts KAI Enshu” HP: https://kai-ryokan.jp/en/enshu/

Các bạn có thể tìm kiếm và đặt phòng tại trang đặt phòng này.

Khách sạn bãi biển tại Hoshino

〒Pot số điện thoại

Các khách sạn gợi ý quanh Khách sạn bãi biển tại Hoshino

Izumigo Lake Hamana Dog Paradise

Tỉnh Shizuoka > Hamamatsu

4.0 /5

Rất Tốt

1 đánh giá

₫4,172,362～

Hotel Wellseason Hamanako

Tỉnh Shizuoka > Hamamatsu

4.3 /5

Rất Tốt

8 đánh giá

₫2,755,535～

Sansuikan Kinryu

Tỉnh Shizuoka > Hamamatsu

4.3 /5

Rất Tốt

7 đánh giá

₫8,898,673～

Written by Chiara Mischke
Sponsored by Hoshino Resorts