"Hoshino Resorts KAI Kinugawa" - Thư giãn với suối nước nóng và sản phẩm thủ công truyền thống
"Hoshino Resorts KAI Kinugawa" là khu nghỉ suối nước nóng ở Kinugawa Onsen thuộc tỉnh Tochigi, cách Tokyo 2 giờ tàu. Các bạn có thể thong thả thư giãn giữa thiên nhiên tươi đẹp và sản phẩm thủ công truyền thống. Bài viết sẽ giới thiệu các món ăn ngon, suối nước nóng và hoạt động trải nghiệmở đây. ...
Hoshino Resorts KAI Kinugawa - Chuyến nghỉ dưỡng lưu lại trong ký ức ở suối nước nóng Kinugawa
Picture courtesy of Hoshino Resorts
Nằm 2 bên bờ sông Kinugawa chảy qua tỉnh Tochigi - cách Tokyo khoảng 2 giờ đi tàu về hướng Bắc - là những dãy núi với sương mù dày đặc sẽ khiến bạn cảm thấy giống như phần xương sống của con rồng đang ngủ. Kinugawa Onsen là suối nước nóng lấy tên gọi từ con sông Kinugawa này.
“Hoshino Resorts KAI Kinugawa” là khu nghỉ dưỡng giống như ngôi nhà ẩn mình xa hoa có thể trải nghiệm thiên nhiên phong phú ở Kinugawa. Khu nghỉ dưỡng cũng cung cấp cho khách nghỉ tại đây cơ hội trải nghiệm các hoạt động với sản phẩm thủ công truyền thống của Tochigi.
Trang chủ của Hoshino Resorts KAI Kinugawa
Thưởng ngoạn thiên nhiên Kinugawa và trải nghiệm sản phẩm thủ công truyền thống
Biên tập viên MATCHA đã di chuyển bằng taxi và ngay khi đặt chân đến lối vào nằm bên sườn núi, chúng tôi đã cảm nhận được vẻ đẹp của sản phẩm thủ công truyền thống trải rộng tận các ngõ ngách ở “KAI Kinugawa”.
Các sản phẩm thủ công truyền thống của Tochigi được trang trí ở khắp mọi nơi trong khu nghỉ dưỡng ví dụ như đèn đá Oya được làm từ vật liệu đá khai thác tại địa phương, vải nhuộm chàm Kurobane gợi nhớ đến màu sắc của con sông Kinugawa.
Sau khi đến nơi, chúng ta hãy đi lên sảnh đón khách nằm trên núi bằng xe điện 1 ray nhé.
Sảnh đón khách được ốp kính từ sàn đến trần nhà, chúng tôi vừa ngắm nhìn cây xanh trong khu rừng vừa thưởng thức đồ uống.
Sản phẩm được chiếu sáng bởi ánh sáng mềm mại và trưng bày tại đây là “Mashikoyaki”. Đây là sản phẩm thủ công truyền thống của tỉnh Tochigi, được biết đến bởi vẻ đẹp, tính năng cao và các hoa văn đặc thù.
Tại 1 góc của sảnh là “Travel Library” có ghế sopha mang lại cảm giác ngồi rất dễ chịu, thư thái. Các bạn có thể thong thả đọc sách, thưởng thức đồ uống hoặc chỉ để ngắm cảnh trong khu vườn.
Từ cửa sổ lớn các bạn có thể ngắm khu rừng Kinugawa. Phong cảnh như bức “bích hoạ” của thiên nhiên với hình ảnh thay đổi khác nhau. Mùa xuân và mùa hè sẽ có cây xanh, mùa thu có lá vàng, lá đỏ, mùa đông là tuyết phủ trắng xoá.
Gian phòng lộng lẫy với các sản phẩm thủ công truyền thống
Các gian phòng tại “KAI Kinugawa” có thiết kế kết hợp giữa sự xa hoa hiện đại và vẻ đẹp Nhật Bản truyền thống. Đệm ngủ được thiết kế đặc biệt để khách nghỉ có giấc ngủ ngon.
Picture courtesy of Hoshino Resorts
“KAI Kinugawa” bày rất nhiều sản phẩm thủ công của địa phương ngay tại các phòng khách. Mái hiên mà khách nghỉ trọ vừa có thể nghe tiếng con sông Kinugawa chảy róc rách vừa có thể thư giãn được sử dụng đá Oya khai thác tại địa phương. Các bạn có thể nhìn ngắm các sản phẩm thủ công truyền thống của Tochigi ở khắp mọi nơi trong phòng.
Tất cả phòng khách của “KAI Kinugawa” đều là “phòng địa phương” sử dụng rất nhiều sản phẩm thủ công truyền thống của Tochigi ví dụ như Mashikoyaki hay vải nhuộm chàm Kurobane,...Ở đây cũng có cả phòng riêng có cả bồn tắm lộ thiên, các bạn có thể thư giãn thong thả tại phòng.
Chi tiết về phòng khách tại “KAI Kinugawa”, các bạn hãy xem thêm tại Trang chủ.
Hoạt động tìm hiểu về sản phẩm thủ công truyền thồng của địa phương và văn hoá Nhật
Sau khi làm thủ tục nhận phòng, các bạn có thể đăng ký tham gia các hoạt động trải nghiệm theo mùa. Ở đây có rất nhiều hoạt động khác nhau được lấy cảm hứng từ truyền thống của Nhật Bản và các sản phẩm thủ công của Tochigi.
Đầu tiên tôi đã thử món đá bào sử dụng quả việt quất của Tochigi. Đá bào là món tráng miệng thường được ăn vào mùa hè tại Nhật. Tôi đã sử dụng topping là sirop quả việt quất tươi ngon lên trên đá bào được bào mỏng.
Màu sắc của việt quất giống với màu của vải nhuộm Kurobane mang lại cảm giác rất dễ chịu.
Ở “khoảng không hoa anh đào” nằm giữa ngăn chia toà nhà khu nghỉ và khu vườn là nơi các bạn có thể trải nghiệm làm quạt giấy.
Khách nghỉ tại đây có thể lựa chọn hoạ tiết mình thích trong số rất nhiều loại hoạ tiết nhuộm chàm Kurobane để làm quạt. Đây là món quà tuyệt vời của “KAI Kinugawa”.
Sau khi mặt trời lặn, các bạn hãy ra khu vườn, các bạn sẽ thấy đèn lồng chiếu sáng con đường nhỏ được làm bằng đá. Tôi đã chơi đốt pháo hoa mini, đặc trưng mùa hè tại Nhật. Khi cầm trên tay, pháo hoa sẽ toả sáng li ti giống như những hạt tinh thể tuyết.
Chi tiết về các hoạt động tại “KAI Kinugawa”, các bạn hãy xem thêm tại Trang chủ.
Các món ăn đẹp mắt được đặt trong Mashikoyaki
Bữa tối tại “KAI Kinugawa” là các món ăn theo phong cách bàn tiệc của Nhật. Hôm nay tôi đã thưởng thức món bò nướng lò rất thơm, món súp cá hồng cùng với cà tím, hành,...Phần lớn các món ăn đều sử dụng nguyên liệu địa phương, phương pháp chế biến cũng đa dạng.
Khay đồ ăn “kết hợp cao lương mỹ vị” gồm có bí đỏ hấp miso đỏ, khoai sọ với vừng trắng và dấm, tôm nướng,...các bạn có thể thưởng thức từng chút một 9 món ăn khác nhau.
Vào giữa bữa ăn, nhân viên sẽ mang Mashikoyaki có hình vòm đến bàn ăn, đặt lên trên bếp gas mini, các bạn sẽ thấy mùi hương thơm ngon toả ra. Khi nhân viên mở nắp ra, các bạn sẽ thấy hương thơm từ các loại rau theo mùa cùng với thịt thăn bò thái mỏng được hấp chín.
Các bạn có thể lựa chọn món tráng miệng là thạch lamune từ các loại hoa quả tươi ngon hoặc món chè truyền thống của Nhật “anmitsu” có cả đậu đỏ và konnyaku.
Bữa tối mùa thu. Picture courtesy of Hoshino Resorts
Bữa tiệc tại “KAI Kinugawa” có thực đơn thay đổi theo mỗi mùa vì sử dụng các nguyên liệu tươi ngon của từng mùa.
Các món ăn được quyết định từ trước nhưng nếu các bạn bị dị ứng món ăn hoặc hạn chế về ăn uống thì có thể nói trước với nhân viên khi gọi món, họ sẽ linh động cho bạn.
Buổi sáng hôm sau tôi đã thưởng thức bữa sáng kiểu Nhật vừa ngắm cảnh trong khu vườn yên tĩnh.
Bữa sáng cũng có rất nhiều đặc sản của địa phương. Các món ăn được đặt trên khay bằng gỗ tuyệt đẹp với các món như yuba (lớp màng mỏng được tạo thành khi đun sôi sữa đậu nành), natto, đậu phụ suối nước nóng,...còn có cả hoa lan đính kèm để trang trí cho bữa ăn. Bữa sáng có cả nước uống từ cam quýt và nước táo thanh mát.
Chi tiết về các món ăn tại “KAI Kinugawa”, các bạn hãy xem thêm tại Trang chủ.
Tìm hiểu về Mashikoyaki tại bữa tiệc âm nhạc địa phương
Picture courtesy of Hoshino Resorts
Hoạt động vui nhộn tại “KAI Kinugawa” vẫn tiếp tục sau bữa tối. Tại bữa tiệc âm nhạc địa phương buổi tối, các bạn có thể tìm hiểu, chạm vào Mashikoyaki.
Đầu tiên, các bạn hãy chọn ra 3 loại đồ đựng trong số rất nhiều hoạ tiết khác nhau này để thưởng thức bánh Nhật bằng đồ đựng vừa chọn. Nhân viên sẽ hướng dẫn cho các bạn về lịch sử và đặc trưng của Mashikoyaki, nhờ đó các bạn có thể tìm hiểu sâu hơn về sản phẩm này.
Sau đó chúng ta sẽ được nghe giới thiệu về sáo, trống được làm từ Mashikoyaki mà nhân viên sử dụng để biểu diễn. Sau buổi biểu diễn, các bạn cũng có thể thử đánh trống.
Thư giãn tại suối nước nóng nổi tiếng
Picture courtesy of Hoshino Resorts
Kinugawa Onsen là khu suối nước nóng nổi tiếng từ thời kỳ Edo. Tại đây, các suối nước nóng được chia riêng cho nam và nữ, tại mỗi suối nước nóng cho nam và cho nữ đều có suối nước nóng trong nhà và ngoài trời.
Các bạn có thể ngắm cảnh khu vườn khi ngâm nước nóng từ suối nước nóng trong nhà cũng như ngoài trời.
Sau khi ngâm suối nước nóng, các bạn hãy thưởng thức trà tại “khu nghỉ” có trải chiếu, các bạn có thể vừa ngắm cảnh rừng trúc ngay phía trước, vừa thư giãn. Ở đây cũng được trang trí bằng đá Oya và vải nhuộm chàm Kurobane.
Chi tiết về suối nước nóng của “KAI Kinugawa”, các bạn hãy xem thêm tại Trang chủ.
Thưởng ngoạn sản phẩm thủ công truyền thống trong không gian xa hoa
Picture courtesy of Hoshino Resorts
Buổi sáng chúng ta hãy ngâm suối nước nóng 1 lần nữa, sau khi thưởng thức bữa sáng là lúc làm thủ tục trả phòng. Chúng ta lại lên xe điện 1 ray để xuống núi.
“KAI Kinugawa” là nơi có các món ăn ngon với phòng khách bày trí tuyệt đẹp và các hoạt động trải nghiệm hấp dẫn. Cho dù các bạn đến đây vào bất kỳ thời gian nào cũng có thể cảm nhận được sự tuyệt vời của khu vực này. Các bạn hãy thử đến “KAI Kinugawa” để có chuyến du lịch thú vị, lưu lại trong ký ức nhé.
Trang chủ của “Hoshino Resorts KAI Kinugawa”: https://kai-ryokan.jp/en/kinugawa/
Nếu các bạn muốn xem phòng trống để đặt phòng thì tham khảo tại đây.
Bài viết liên quan
Main image courtesy of Hoshino Resorts
Written by Susan Spann
Sponsored by Hoshino Resorts
MATCHAの企業・自治体広告に関するプロモーションアカウントです。読者のみなさまに有益な情報を、楽しくお届けします。