使用产自四国足折海山的食材烹制的终极意大利料理“Azzurrissimo”

风景绝佳的意大利餐厅 Azzurrissimo

2022年春天，一股新风吹进了四国足折。店名是“Azzurrissimo”，是一家可以享用正宗意大利料理的餐厅，在足折蔚蓝的大海的映衬下显得格外醒目的木甲板是这家餐厅的标志。 “Azzurrissimo”这个名字是一个意大利语单词，由形容词“Azzuro”（意思是明亮的蓝色）和后缀“-issimo”（意思是最好的）组合而成，名字本身就暗示着绝佳的景色。

店内共有60个座位，空间宽敞，分为可以从任何地方欣赏太平洋美景的Osteria区和可以体验充满活力的披萨厨师的手艺和热情的披萨区。在 Osteria 区，您可以在优越的地理位置享用最精致的意大利美食。另一方面，在比萨店区域，有去年夏天完工的成熟的比萨烤炉，您可以在可以感受到篝火温暖的氛围中享用餐点。

Azzurrissimo

783 Cape Ashizuri, Tosashimizu City, Kochi Prefecture 〒

蓝天，蓝海 Azzurrissimo 是一家意大利餐厅，可欣赏太平洋的壮丽景色。 您可以享用使用高知和四国的时令食材烹制的菜肴。 午餐是充分使用蔬菜和海鲜等当地新鲜食材的套餐 除了套餐外，晚餐还可以点菜。 在出海的甲板上，您可以通过餐后甜点和咖啡厅，以及夕阳下的开胃酒和红酒简餐等多种方式欣赏足折的迷人风光。 您可以与您的朋友和家人随意使用它。 它也非常适合重要的纪念日。 最好的食材搭配最好的风景。 请享受轻松的时光。

用只存在的东西创造不存在的东西

在 Azzurrissimo，我们的产品是使用当地食材提供最精致的意大利美食。主要从土佐清水市、高知县、四国采购食材，提供这些地区独有的顶级意大利料理。这体现了公司的口号“制作只有那里的东西，以及不存在的东西。”通过使用无农药的蔬菜和新鲜的海鲜，我们真正创造了最好的意大利美食。

餐酒主要来自当地酒庄，也包括来自四国地区和濑户内地区的日本葡萄酒，以及正宗的意大利葡萄酒。除了建议食物和葡萄酒的搭配外，我们还为不饮酒​​的顾客提供不含酒精的搭配。

我们的目标是成为一家任何人都可以随意光顾的意大利餐厅。如果您有任何过敏症或希望享用素食菜单，请提前告知我们。无论您的味蕾如何，您都会享受到采用美味的当地食材烹制的意大利美食。

拥有披萨和 acqua pazza

Azzurrissimo 的特色菜是用燃木烤箱烘烤的正宗那不勒斯披萨。披萨采用500℃高温烘烤而成，采用自制面团，面团是两种国产小麦“Setkirara”和“Yumechikara”混合而成。面团的柔和风味与当地优质食材的味道相得益彰，口感轻盈酥脆。

另一个招牌菜单是“Aqua pazza” 。 Acquapazza是一道来自意大利南部那不勒斯地区的传统当地菜肴，将新鲜的海鲜烧烤以凸显其风味，然后在水和白葡萄酒中慢慢慢炖而成。 Azzurrissimo使用的是土佐清水捕获的丰富的各种海鲜，而Azzurrissimo则使用当天捕获的整条新鲜鱼。它与披萨一样，都是受欢迎的菜单项目，一旦尝试过，您就永远不会忘记它。

Azzurrissimo是一家利用四国足折的恩赐，为顾客提供最佳用餐体验的意大利餐厅。当地的食材、可靠的活用技术、绝美的风景，巧妙地结合在一起，打造出只有在这里才能享受的特别时光。请尽情享受它的美味。

-------------------------------------------------- ---------------------------------

点击此处预订 TheMana Village 酒店的住宿。

初始显示为日语，但请从网站底部的“语言”选项卡中选择其他语言。

如果您想了解更多关于TheMana Village的信息，请参阅下面的文章。
四国最南端足折岬的瑰宝“TheMana Village”——兼具绝美景观与舒适度的绝佳度假体验

法力村

783 Cape Ashizuri, Tosashimizu City, Kochi Prefecture 〒

TheMana Village是四国最大的度假区之一。 酒店内设有咖啡厅、餐厅、温泉。 非住宿客人也可以使用咖啡厅、餐厅和温泉。 客房种类繁多，包括带露天浴池的套房、西式客房和日式客房，均享有海景。 在宽敞的休息室，您可以在Cafe & Bar一边享用原汁原味的饮品和意式冰淇淋，一边欣赏太平洋的壮丽景色。 在 Azzurrissimo 餐厅的甲板上，您可以一边享用饮品和晚餐，一边在神奇的日落和灯光下聆听大海的声音。 晚餐使用当地时令食材烹制菜肴。您可以在预订时选择日语或意大利语。 晚上，在满天繁星下举办观星之旅。 还可以租借自行车和浮板，非常适合周边观光。也可以乘坐工作人员开的tuk-tuk车出门。 请享用充分利用了壮丽的景色和丰富的自然恩惠的料理，度过悠闲的时光。