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[2023年版]山形的秋季传统!一起来“日本第一的芋头节”享受“芋头”吧

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说到山形秋季的传统,“煮饭派对”。 “芋头”是山形县人民喜爱的乡土菜肴。每年9月都会举办“日本第一的芋会祭”,吸引了众多县内外的人们前来参加。这次要介绍的是山形的灵魂美食“芋头”和“日本第一的芋头节”。

撰稿

山形市是山形县的县首府,位于山形盆地的东南部。 这座城市四面环山,风景秀丽,四季分明。 著名的观光景点包括以霜冻树木和温泉而闻名的“藏王”和与松尾芭蕉有关的地方“山寺”。 在饮食文化方面,使用山形丰富食材的菜肴,如“山形imoni”和“冷拉面”,以及“高汤”和“球魔芋”,已经通过下。 山形市有很多这样的自然和历史形象,但实际上,这里有很多咖啡馆和餐厅,还有很多可以放松身心的地方。 在此页面上,我们将发布推荐景点和文章,以更详细和通俗易懂的方式介绍山形市的景点,例如热门景点,隐藏景点和美味餐厅! (本页的图片和视频:山形市总务部宣传课提供)

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山形乡土料理“芋”

芋头的基本原料是芋头、牛肉、魔芋、大葱等,但根据家庭和地区的不同,所用的食材和调料也有所不同。芋泥自古以来就很受欢迎,并已成为山形文化的一部分。它也在学校午餐菜单上。

日本第一的芋会祭

“日本第一芋祭”是每年9月在流经山形市的间崎川河床上举行的“芋祭”的祭典。自1989年以来一直举办,旨在向全国传播山形饮食文化和秋季祭祀派对的魅力。支持该节日的铸铁大锅锅太郎现已发展到第三代。它采用传统的山形铸造技术制成,是一个直径6.5米、重4吨的特大锅。使用能够处理这个巨大锅的“移动式起重机规格机/反铲”来烹饪艾莫尼的外观是一个杰作。

“日本最棒的伊莫尼派对庆典”官方网站: https ://imoni-fes.jp/

还吉尼斯纪录!

2018年9月16日举办的“第30届日本最佳芋会祭”上,8小时内统计12,695人“8小时送汤最多”,创下吉尼斯世界纪录。

第35届日本最佳芋会祭概要

【活动名称】山形特产第35届“日本最佳芋泥派对祭”

[日期]2023年9月17日(星期日)*如果下雨的话可能会取消

[地点] 山形市间崎河床(草月桥附近)

【举办时间】配送开始9:30~(送完即止)

[预约票]

・可以使用电子票务服务“teket”。

*门票售完即止。请注意。

・销售期间:到2023年9月16日星期六12:00

【当日整理券】600日元以上赞助券一张可兑换整理券一张。

・ 整理券发放开始时间 8:30 ~(售完即止)

[发放数量(计划)] 约30,000份

[咨询] 日本第一芋会祭理事会事务局 TEL: 023-622-0141

概括

6.5米大锅里煮艾莫尼的景象令人印象深刻,值得一看。这是只有在这次活动中才能看到的奇观。大家一边在河床上欣赏秋景一边吃热腾腾的芋头,味道格外鲜美。今年秋天,何不来参观一下“日本第一的芋会祭”呢?

本文图片来源:山形市观光协会

撰稿

山形市

山形县

山形市是山形县的县首府,位于山形盆地的东南部。 这座城市四面环山,风景秀丽,四季分明。 著名的观光景点包括以霜冻树木和温泉而闻名的“藏王”和与松尾芭蕉有关的地方“山寺”。 在饮食文化方面,使用山形丰富食材的菜肴,如“山形imoni”和“冷拉面”,以及“高汤”和“球魔芋”,已经通过下。 山形市有很多这样的自然和历史形象,但实际上,这里有很多咖啡馆和餐厅,还有很多可以放松身心的地方。 在此页面上,我们将发布推荐景点和文章,以更详细和通俗易懂的方式介绍山形市的景点,例如热门景点,隐藏景点和美味餐厅! (本页的图片和视频:山形市总务部宣传课提供)

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