你能吃来自世界各地的食物吗? 1948年创立的铁板烧和御好烧“Yoshihiro”

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如果您去该地区,这里有您应该尝试的美食。 御好烧是大阪的经典美食之一。 御好烧现在是大阪的特产,但它是在战后才开始传播的。 御好烧初期在布施创业的“Yoshihiro”,御好烧是什么?

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位于大阪布施市的SEKAI HOTEL是一家可以体验旅行目的地日常生活的“Machigoto hotel”。

请参阅本文了解详情。

御好烧传承75年

Yoshihiro 午餐和晚餐时都与当地人熙熙攘攘。据说自创业以来就一直传承下来的御好烧,非常珍惜大阪的传统味道。

每张桌子都可以享用厨房制作的松软御好烧。告诉他们你想要甜的还是辣的酱汁,以及你是否想要蛋黄酱。

能够在餐桌上享受在热铁板上烹饪酱汁和蛋黄酱的香气和声音真是太好了。

自制原味酱料

御好烧的酱汁是由Yoshihiro亲自制作的,这在大阪的御好烧店中是很少见的。

Yoshihiro的特制酱汁不只是制作美味的酱汁,而是考虑到是否适合御好烧和炒面。

甜酱使用了19种香草和香料、可可和杏子,赋予其果香。干酱使用了哈瓦那、橙子、可可、红酒等21种香料,味道浓郁,带有一丝甜味。

让他们按照你的喜好完成它。

Yoshihiro 的世界美食?

如果你看一下陈列柜和菜单,你会发现法国煎饼和德国法兰克福。

事实上,第三代店主五郎先生曾在美国担任厨师。五郎在国外度过了九年,并选择接管家族企业。

店主是接触过世界美食的五郎先生,所以在Yoshihiro你不仅可以品尝到大阪的小菜,还可以品尝到国王饼、芝士火锅、印尼炒面等世界各地的美食。

多种多样的菜肴足以证明它们深受当地人的喜爱

代代相传的御好烧和与时俱进的创意料理。

除了我介绍的御好烧和世界各地的菜肴外,还有骰子牛排和咖喱套餐等铁板烧菜单,所以您一定能在一天中的任何时间找到您想吃的东西。

之所以还提供如此多的菜单,是因为得到了很多当地人的支持。

来到义弘时,请一定要品尝一下多年来深受人们喜爱的大阪御好烧以及根据时代而制作的各种菜肴。

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SEKAI HOTEL是将散布在街道上的空置房屋和空置的租户大楼进行翻新,改造成客房,是一家可以像酒店一样享受整个城镇的“Machigoto Hotel”。

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