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[紫苏市]“YAMASAND”是一家用大量蔬菜补充能量的三明治店。
「YAMA SAND」是一家三明治专卖店,占地约 400 坪(400 坪),设有橙色容器店、游乐设施以及鼓和电线鼓制成的桌子。不仅因为三明治的美味,还因为其有趣的地理位置,它已成为紫苏市的主要旅游景点之一。
开业之初的愿望是创造一个人们可以聚集的地方
店主山内拓哉笑容灿烂。出生于丹波市的他是一名厨师,曾在大仓酒店等酒店磨练技艺。 2021年,一次偶然的机会,我们全家搬到了妻子的家乡紫苏市。
“我想创造一个人们可以聚集的地方,”他说,因此同年 11 月,他在自家的一角用橙色容器开了一家三明治店。它变得如此受欢迎,以至于顾客太多,以至于它变得太小了,所以在2022年,它搬到了现在的位置并开业。
新地点位于县道 26 号线(紫苏新宫线)沿线大纳十字路口附近。距离中国自动车道山崎IC仅5分钟车程,地理位置优越,设有家居中心等设施,是一个易于理解的位置。约400坪(400坪)的宽敞空间内,配备了复杂的游乐设施、沙箱、鼓和电线鼓制成的桌子,是即使是非儿童也能感到兴奋的有趣场所。
有很多家庭一边吃着三明治,一边让孩子们玩耍,甚至有的人从阪神、爱知、和歌山专程来到这家店。 “紫苏市没有很多儿童游乐场,所以我希望人们在假期期间来这里留下一些回忆,”山内说。
介绍三明治阵容
菜单上有大约5种菜品,其中包括时令菜品。使用的面包是紫苏市就业支援事务所烘焙的原创面包,蔬菜和水果主要产自紫苏市。每个项目均单独处理。我们使用的鸡蛋来自当地农民梶本先生,他从事鸡蛋工作已有 40 年。
迄今为止最受欢迎的“蔬菜Gorogoro三明治”。该产品已在电视、广播、杂志等各种媒体上进行专题报道。这款三明治使用了胡萝卜、生菜、南瓜、紫甘蓝等10多种蔬菜,截面形状可爱、色彩缤纷,是其他地方找不到的。
深受女孩们喜爱的“虾蛋黄酱三明治”,即使在炎热的天气里也很畅销。里面有很多虾,有一种奢华的感觉。
体积饱满、里面有一块鸡腿肉的“照烧三明治”是从秋季开始上市的产品。夏季时,还会推出用特制柠檬酱制成的清爽口感的“盐柠檬鸡”,售价750日元。
厚片培根与鸡蛋的和谐绝妙,深受各年龄段人群的喜爱。
“水果三明治”的内容根据时令水果和活动而变化。直到五月底,他们将使用来自 Shiso 草莓农场的草莓,并在夏天尝试使用 Shine Muscat。他可能已经首次亮相。各有各的特点,也有一些粉丝只吃它们。
“我家附近的一对老年夫妇每周来这里三四次,每次他们买厚片培根鸡蛋三明治时,晚餐都会吃一块。我们很高兴有这样的顾客,也是。”山内先生。另外,根据店长的喜好,还可能会出现“烤牛肉”和“烤姜”。
饮品也很受欢迎
最近出道的《Drink! “咖啡果冻”是山内先生“非常喜爱,每天都喝”的产品。他们专注于创造果冻和牛奶之间的平衡,并刻意保留了咖啡果冻的质感。它更像是甜点而不是饮料。
“水果茶”是含有冷冻覆盆子、蓝莓和菠萝的柠檬茶。这是一种带有水果的精致甜味的流行饮料。
活动中出现的“草莓牛奶”也很受欢迎。在紫苏市的活动中准备的大量草莓制成的200杯产品很快就售空了。它具有果味,我明白为什么它如此受欢迎。
每月测验和容器背面的许多乐趣。
订购产品后,在等待产品准备就绪时,您将收到蜂鸣器和测验表。这张纸上有一个名为“店长的挑战”的测验,主要针对初中入学考试的问题。
等待的顾客看起来很无聊,所以我认为在他们等待的时候给他们一个挑战是个好主意。每隔1-2个月出一期,现在已经出第9期了,有人过来期待。
另外,请注意橙色容器的背面。还有一个永久标记,因此您可以编写自己的信息。 “我希望你在这里度过愉快的假期。你为什么不给我写封信,这样我就可以留下回忆呢?”这些写有个人信息的容器似乎给顾客带来了微笑。
丰富多彩的活动为地区注入活力
与此同时,山内先生还开展了振兴该地区的活动。
2022年和2023年,我们每年赞助一次“儿童跳蚤市场”,作为“紫苏元气元气大作线”项目的一部分,该项目以自由创意策划,振兴了该地区。这实际上是一场只有小学生和初中生在活动当天以及准备阶段管理商店的活动。与京都艺术大学和姬路大学教育学院立志成为教师的学生合作举办。学生负责解释规则,大人只是看守。看来这次活动非常成功。
出售的商品因商店而异。出售家里不需要的物品、购买奖品并赢得很多、玩陷阱和骰子游戏、制作配件等。看来每个摊位都很有创意,让店里热闹起来。
“我们故意收取开店费用。我们自己进行营销,如果商品卖不出去,我们每个人都会想出一些主意,例如出售套装或提供折扣,”山内说。 YAMASAND将以此为契机宣传其“儿童游乐场项目”,受到大人和孩子的一致好评,并表示“紫苏没有很多地方可以玩,所以我很高兴”。
此外,山内先生并没有表现出停止迎接新挑战的迹象:“我想支持人们实现他们的梦想”,“我想增加就业”,“我想进入护理行业” ”和“我想做一些活动,将努力工作的人们联系起来。”是的。我们期待在您未来的努力中见到您。
(作家 宇多美)
*本文为截至 2023 年 7 月的信息。价格含税。产品内容和价格可能会发生变化。
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如何访问
神姬巴士(1次换乘)
从姬路站(北口)4号站台乘坐开往山崎的神姬巴士,在山崎(紫苏市)巴士站下车。在山崎(紫苏市)换乘大赛璐方向、龙野方向、新宫方向巴士,在“上下”巴士站下车,步行4分钟到达目的地。
汽车用
从中国自动车道山崎IC驾车5分钟到达目的地。
基本信息
山砂
地址:兵库县紫苏市山崎町小名140
电话号码:090-9546-6981
营业时间:平日10:00-15:00、周六、周日、节假日9:00-15:00
休息日:周一
停车场:20个
社交网络: Instagram
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