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【樱花】不知道就糗了,赏花的基本常识和豆知识
日文的“お花見”(Ohanami)指在樱花树下赏樱,乃日本春季一大盛事。古时候“花见”本是贵族之间的雅事,在樱花树下咏唱和歌。随时代变迁,演化为如今的日本国民盛事,在樱花树下一边赏花一边和亲朋好友们喝酒聊天,野餐小聚。
何谓“花見”?
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日文的「花见」(hanami)就是指在树下赏花的意思,是一个春天盛事。大多都是以欣赏樱花为主,但是赏梅花或桃花也可以叫做“花见”。
以前花见本来是一种贵族之间的行事,他们会在樱花树下咏唱和歌(※1),渐渐地变成现在的形式,边赏花边和亲朋好友们野餐。
※1:和歌……日本特有的诗歌形式之一。
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“赏樱会”的起源和历史
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“花见”有2个起源可考。一种是宗教意思的“花见”。自古以来日本的农民会依照樱花绽放的方式或程度来预测秋季的收获,和用来决定播种的时间。
另外一个起源可以说是现代赏樱会的原型,也就是古代的“宴”(※2),即“花见”,就是指亲朋好友聚集在一块一同饮食作乐。是从贵族之间开始流传的一种行事,这段历史在日本古书上也有记载。
西历783年左右刊行的“万叶集”(日本最古老的和歌歌集),就有记载了许多有关花的诗歌。当时的花,比起樱花,梅花的诗集更是多达2倍以上。
※2:宴(うたげ)……酒宴的雅称。
在那之后刊行的“古今和歌集(905年的诗歌集),“源氏物语(1008年的长篇小说)内都有描述在樱花下赏花的场景。大约从这个时期开始“花见就等于赏樱”。
原是贵族间的赏花盛宴,随着时代变迁,渐渐渗透入武士和平民的生活中,延续至今。
樱花开花时期以及必看品种
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樱花开花时期,根据那一年的气候温度而变。详情请浏览“【樱花】2018樱花前线!日本各地樱花开花时期大公开!”。
上图是被称为“里桜”(日本晚樱)的品种。开多重花瓣,因此也被称为八重樱。比染井吉野樱花的开花时间要晚。
另外还有比染井吉野樱花早一个礼拜开花的种类,枝垂樱,这种樱花树的特色就是在树枝下垂的状态下开花。是一种寿命很长的樱花,福岛县可以看到树龄超过1,000年,被称为三春龙樱的枝垂樱。
除了醍醐寺以外,在京都许多地方也可以看得到,若是东京都内的话可以去六义园欣赏。
赏花时需要携带的用具
photo by pixta
赏花不可或缺的道具就是野餐垫。如果有像照片一样的蓝色垫子,同时可以坐很多人还有防水功能,那是更方便的了。
当然还要带上食物和饮料,来享受一下野餐的气氛吧。另外记得带上小盘子和杯子等,让大家可以分装享用美食,以及筷子叉子和袋子等用具会很方便唷。
东京都内的人气赏花景点
东京都内有不少有名的赏花景点,比如,距离原宿很近的代々木公园,还有沿着长达3.8公里的河岸种植了超过800棵樱花树的目黑川沿岸樱花树等。
在樱花花开的季节在各地都会盛大进行活动,藉由赏花还可以接触日本人,和他们小聊一下哦。春季,请一定出个门赏个花吧~
ライター兼翻訳者、時にマーケティング調査員の顔も。訪日旅行客向けに東京都内レストランメニューの翻訳データ・ベースの作成や、宿・ホテル情報検索サイトの翻訳も手掛けてきました。旅行と食材研究が趣味です。
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