[神户市] 「VEGETABLE DINING Farmhouse」是一家可以品尝以兵库县为中央的农家直送的时令蔬菜的商店。

• 目次
• 这家商店看起来像一家蔬菜水果店。
• 五颜六色的蔬菜
• 与农舍风格室内装饰相统一
• 享受各种蔬菜
• 最受欢迎的菜单
• 介绍我们的特色产品
• 基本信息

这家商店看起来像一家蔬菜水果店。

「VEGETABLE DINING Farm House」距离JR神户线元町站东口、阪神本线元町站东口步行1分钟。店前摆放着一排排从JA兵库六甲及签约农户采购的刚采摘的蔬菜和大米。

许多人来这里购物只是为了店里的蔬菜和大米。店前摆放的蔬菜会根据当天的情况而变化，所以无论什么时候来都会有令人期待的东西。

五颜六色的蔬菜

早上采摘的新鲜蔬菜排列整齐。有些非标准形状和尺寸的商品在超市是买不到的，通常你可以买到比超市更大的尺寸。

淡路产的美味洋葱。它真的很大。

来自神户市西区签约农户的现磨大米。 5公斤售价1,800日元。这些大米和蔬菜是与神户市西区的“农业合作社市场馆六甲之惠”合作生产的神户市的安全可靠的当地农产品。 。

与农舍风格室内装饰相统一

餐厅内部采用农舍风格，营造出平静而温馨的氛围。 1楼有20个日式围炉座位。这个吧台座位位于二楼。

另外，三楼的阁楼可以私人出租。当你坐在柜台前时，你会看到一排当地的清酒摆在你的面前。美味的当地蔬菜晚饭和兵库县的当地酒的组合也很不错。

享受各种蔬菜

菜单上有“入口即化的手工豆腐”、“蔬菜配菜”、“有机蔬菜炸鸡”、“农家特制秋葵馒头”等8种小菜。使用兵库县梯田制成的蛋饭或山药泥饭。香。味噌汤里有很多蔬菜。蔬菜的供应量根据日期而变化。

夏季，菜单包括苦瓜、茄子、黄瓜、西红柿、kolinki（一种可以生吃的南瓜）、甜玉米和毛豆。我要多吃蔬菜，防止夏季疲劳。

最受欢迎的菜单

菜单包括六种小菜，包括“乌黑手工豆腐”、“蔬菜小菜”和“农家特色秋葵馒头”。每日主菜（这一天，用味噌炖鲭鱼或用油和灯笼炖的小鸡）。使用兵库县梯田制成的蛋饭或山药泥饭。香。味噌汤里有很多蔬菜。

介绍我们的特色产品

这就是“农家特色秋葵馒头”。据说一个馒头里有10块大藏。口感不错，豆沙拌着土豆栗子汤，非常美味。

味噌汤使用由红味噌、白味噌、播州味噌和西京味噌混合而成的特殊味噌。食材全部当天使用，不会留下烹饪时使用的蔬菜残渣或皮，因此您可以根据当天的情况享受不同的风味。

这一天，是“牛蒡、卷心菜、大葱味噌汤”。蔬菜的甜味和混合味噌的浓郁味道相结合，让我说：“好吃！”

因为选择了鸡蛋饭，所以搭配了大分县别府市的“兰野玉子”。 （我借了鸡蛋盒来拍照。）

米是兵库县产的越光梯田。每次咬入米饭时都能感受到的甜味、蓬松弹性和香气是最好的。在上面添加“兰诺蛋”。一种摇摇晃晃的鸡蛋，颜色深，蛋黄凸起。味道浓郁，鸡蛋的味道浓郁，我彻底享受到了最好的鸡蛋饭。不仅蔬菜美味，而且米饭和味噌汤的味道对细节的关注会让您从头到尾微笑。

对于米饭和味噌汤，任意菜单项最多可补充1份，并且米饭的量可以进行“大份”或“少量”等详细调整。除此之外，

“全卷！农家天妇罗御膳”1,500日元

“新农夫生鱼片御膳”1,980日元

“周六、周日、节假日午餐限定套餐”（需预约）3,000日元

有午餐菜单。

通过品尝每一小碗蔬菜，你会对蔬菜的深层味道有新的发现。负责料理的工作人员就在附近，所以有空的时候，他们会很热情地告诉你烹饪方法和蔬菜，可以和他们交流也是这家餐厅的魅力之一。我还听过很多关于味噌汤令人大开眼界的故事。

吃用爱种植的蔬菜会给我们带来满足感和能量。在忙碌的一天中，享受一顿轻松的午餐，享受蔬菜的天然美味，真是太好了。

何不来尝尝我们推荐的由当地生产者早晨采摘的蔬菜制成的美味佳肴呢？

*本文为截至 2023 年 7 月的信息。价格含税。产品内容和价格可能会发生变化。

基本信息

蔬菜餐饮农夫

地址：兵库县神户市中央区北长狭4-2-17

电话号码：078-392-0557

营业时间：周一至周日、节假日、节假日前一天：11:00-14:30（食品LO 14:00 饮料LO 14:00） 17:00-23:00（食品LO 22:30 饮料LO 22:30） ）

无固定休息日

交通：从JR神户线元町站东口步行1分钟、从阪神本线元町站东口步行1分钟、从阪急神户线三宫站步行5分钟

停车位：无

HP：蔬菜餐厅农舍 [官方]