依然可以品尝到世界遗产富冈制丝厂丝厂女工们喜爱的味道的“高田食堂”。
「高田食堂」位于银座通的街道上,靠近明治时期支援日本的富冈制丝厂,曾经是富冈制丝厂的女工们的最爱。 我们询问了他们对招牌咖喱和米饭的承诺、他们从开始运营以来的记忆以及他们对小镇变化的看法。
位于银座街上,保留着昭和时代氛围的餐厅。
高田食堂位于富冈制丝厂附近。
位于从上州富冈站到丝绸厂途中的银座通。
银座通是连接车站和丝织厂的闹市区,鳞次栉比的店铺依然保留着当年的痕迹。
我从门口直走,很快就到了店里。
咖喱饭曾经是工厂女工,如今却深受邻居喜爱多年。
这家餐厅由前任老板于 1954 年左右开设,自创立以来一直提供相同的口味。
菜单有咖喱、炸猪排咖喱、炸猪排丼、拉面等,其中最推荐的是咖喱饭(650日元)。
这是一种辛辣的干咖喱,带有浓郁的猪肉味,是一种非常受欢迎的菜单项,有大量的配料和奶油肉酱。
高田经理表示,餐厅提供的咖喱和米饭是“我想吃的食物,也是我可以安心吃的东西。”
店里提供的所有食材都足够好,可以放在家里的餐桌上。
价格保持不变,你能感觉到他们想让你安心吃美味的食物。
丝绸厂开业时,据说几乎每天都会有很多货。
旺季的时候,光有摩托车是不够的,曾经有一段时间,他们还有专门的送货车。从这个故事中,我们了解了支撑日本现代化并长期持续运转的丝厂的喧嚣。
虽然我们不再送货了,但您仍然可以享受工厂女工和丝厂工作人员所喜爱的味道。
它以蒸煮咖喱的形式出售,因此推荐作为富冈的土特产。
纪念富富冈制丝厂的“工厂女孩喜爱的咖喱”也作为蒸煮产品出售,作为观光土特产和当地人的礼物很受欢迎。
除了高田食堂之外,您还可以在附近的纪念品商店和便利店购买。
近年来,有很多海外游客前来参观,前几天还有一位来自法国的游客来访。
据说,有些人甚至会顺便过来吃并购买蒸煮咖喱作为纪念品。
富冈制丝厂的锦绘将帮助您向家人和朋友传达旅行的回忆。
伴随着这座小镇开始发生变化,同时保留着它的情感。
店长高田先生曾担任商店街协会理事,他热衷于看到城镇的变化。
“欢迎海外游客的会议数量增加了,宿舍式住宿设施也已开放,最近我们还开始提供乘坐人力车等服务。我认为这种情况会继续扩大。”他对扩建表示积极评价他投资的旅游业务。
“高田食堂”基本信息
地址:群马县富冈市富冈22
电话: 0274-62-0469
营业时间: 11:30-13:30
定期休息日:请确认店铺日历
停车位: 2辆车
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