不仅仅是新鲜的海鲜！神津岛的5道当地美食！

• 目次
• 在东京的离岛神津岛品尝美食
• 尽情享受高级鱼“金眼鲷”的奢华吧！
• 也是素食的选择！超级食品“阿苏哈”
• “百香果”，酸酸甜甜的味道令人难以抗拒
• “岩织”口感清新松脆，作为伴手礼很受欢迎。
• “森若”是用岛上的泉水酿造的醇厚易饮的当地清酒。
• 加长版：美食“炸海鳗”
• 品尝神津岛独有的美食

在东京的离岛神津岛品尝美食

神津岛是伊豆群岛之一，是东京的一个偏远岛屿。从东京乘飞机45分钟即可到达的这座充满魅力的岛屿，充满了丰富的自然风光和独特的历史文化，让人很难相信这里也是东京。这次我们要介绍的是来到神津岛一定要尝尝的当地美食。

请参阅下面的文章了解前往神津岛的路线。

请尽情享受高级鱼“金目鲷”的奢华美味！

当您想到神津岛时，您就会想到新鲜的鱼。其中，最常捕获的优质鱼是“金眼鲷”。其肉质洁白柔软，建议煮着吃。您可以在港口约查尔中心二楼的餐厅以合理的价格享用煮金鲷鱼。价格为1,300日元（截至2024年5月），附带一整条水煮鱼。生鱼片套餐和泡饭套餐也是1,000日元！神津岛美食必去的地方！

Yocchare中心的煮金鲷鱼套餐1,300日元（截至2024年5月）

除了黄金鲷鱼之外，春天还有“红鱿鱼”，夏天还有名贵鱼“高部鱼”。 「叶贺尾」和「须贺尾」是在大陆很难找到的肥鱼，深受岛民喜爱。

来到神津岛，一定不能错过美味的鲜鱼！

请随意订购什锦生鱼片。他们会选择当季的东西。

也是素食的选择！超级食品“阿苏哈”

明日叶天妇罗

在八丈岛和伊豆群岛生长良好，即使今天采摘，第二天也会再次生长，因此被称为“阿苏叶”。其嫩茎叶自古以来就被人们食用，由于其高营养价值和滋补作用，作为一种健康蔬菜而受到人们的关注。

作为一种叶类蔬菜，你可能不太常见，但如果你仔细观察，你可以在蔬菜汁和健康饮料中找到它，所以很多人可能都吃过它。

在神津岛，它被用作天妇罗和日式寿司。嫩叶的甜味和令人上瘾的苦味令人无法抗拒。如果你不喜欢吃苦的食物，我们还推荐Asuha Pizza！
此外，您还可以品尝到用神津岛的叶子和泉水酿造的精酿啤酒。

“百香果”，酸酸甜甜的味道令人难以抗拒

百香果水果。用勺子挖出黄色部分即可食用。

百香果给人一种强烈的热带水果印象，但神津岛也种植这种水果。收获季节从夏季和冬季之前开始。它是一种味道酸甜、种子脆脆的美味水果，果皮微皱时，果味香甜，即可食用。果酱和糖浆也推荐作为伴手礼。搭配酸奶或冰淇淋也很美味。

“岩织”口感清新松脆，作为伴手礼很受欢迎。

在天上山吃的酱油饭团真是太棒了！

作为特产而广受欢迎的“岩盛”的收获季节是仲冬。被汹涌的海浪压碎的海藻聚集在码头上，并在短暂的平静期间收获。唯一可以享用新鲜生海藻的时间是在冬季。当你将它放入锅或汤中享用时，它的口感松脆，让人很难相信它是紫菜。

当地菜肴“酱油饭”是将大米和糯米浸泡在酱油中，然后与这种岩藻一起烹饪而成。显然每个家庭的食谱和口味都略有不同。推荐在商店购买的酱油饭团作为徒步旅行的伴侣。

干海藻可以作为纪念品出售，也可以在其他季节出售。如果用平底锅煎的话，更能享受到海藻的香味。

“森若”是用岛上的泉水酿造的醇厚易饮的当地清酒。

多古泉水 即使在夏天也能涌出冰凉的泉水，也不会干涸。

神津岛的另一个特点是泉水丰富，这在偏远岛屿中是罕见的。森若是一种使用醇厚的泉水酿造的当地清酒，是多年来深受当地人喜爱的大麦烧酒。由于是在葡萄酒橡木桶中陈酿而成，因此果味浓郁且易于饮用，因此推荐给女性和那些认为自己可能不喜欢烧酒的人！注意不要喝太多！

加长版：美食“炸海鳗”

观看海鳗晒干是冬季的传统。

推荐给美食爱好者的“炸海鳗”。

（什么，海里的那条海鳗？是的，那条海鳗。）

将海鳗剖开，在冬风中晒干，然后油炸食用。口感松脆，越嚼越香，越喝越香！如果您在酒吧的菜单上看到它，请务必订购。

品尝神津岛独有的美食

它怎么样？旅馆和餐厅使用这些特殊产品制成的各种菜单。享受所有您感兴趣的美食，从岛民餐桌上经常出现的菜肴，到当地菜肴，甚至改编菜肴！

在神津岛的旅馆“Minna 别墅法米里亚”，我们会在客人抵达时一边查看地图，一边提供包括餐厅在内的旅游信息。附带的咖啡吧还提供用泉水冲泡的冷泡咖啡，以及用飞鸟叶和百香果制成的菜单，所以当您想在住宿期间休息一下或想喝一杯时，请使用它睡前森若！

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