10 月 1 日是清酒日。一边眺望松山城一边欢呼“Horooyi Festa”！

“清酒日”的由来

每年的10月1日是“清酒日”。

“清酒日”于1978年（昭和53年）由日本清酒酿造协会设立，其宗旨是“将日本清酒传承给后代”。每年10月1日为清酒节，全国各地都会举办许多清酒活动。

关于为何将 10 月 1 日定为清酒日有多种说法，但据说以下两种说法最受欢迎。

[1] 清酒酿造开始时

十月，全国各地的许多酿酒厂开始收获新米，开始酿造清酒。

在清酒行业，使用称为“啤酒厂年”（BY）的日历。目前，一个会计年度被认为是从7月1日到次年6月30日，但以前，一个会计年度是从10月1日到次年9月30日。

换句话说，10月1日是财政年度的第一天，也是新的一年。

[2] 从生肖排列顺序来看

十月是十二生肖中的第十个月，也是鸡月。 “Tori”在日本发音为“tori”，但它最初是代表穴位形状的象形文字，也用来指清酒壶或清酒本身。

十月标志着清酒酿造新年的开始，也意味着酒精。这不仅是收获新米的季节，也是秋天美味的季节。在这样的“日本酒日”，品尝略为奢侈的清酒搭配美味的米饭真是太好了。当然，与平常的清酒一起度过时光也是不错的。

为“Horooyi Festa”的大家干杯！

“清酒日”每年举办一次。参加活动并享受乐趣也是很棒的。这一天，各都道府县的酿酒协会、相关团体、餐厅等都会在全国各地举办活动。

Horooyoi节将于10月1日在爱媛县松山市的松山城举行。去年2023年，这是四年来首次举办，约有800人参加。

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将设置约 20 个摊位，展示来自爱媛县的 18 家啤酒厂以及爱媛当地消费的当地农产品。在松山城的灯光下品尝清酒享受初秋，是千载难逢的机会。另外，今年我们将把地点改为安城广场，并计划在10月5日星期四与所有清酒爱好者一起举杯！

2020年10月5日（星期四）接待从18:00开始/干杯从19:00开始

*如遇下雨，活动将延期至10月19日（星期四）举行。即使因下雨延期，也会在松山城公园举行。

松山城公园安城广场

首批800人

至 2020 年 9 月 30 日星期六

预付每人5,000日元，当天6,000日元 *今年再次推出1,000日元优惠券。如果不够的话，也可以用现金购买。

从伊予铁道松山站步行 10 分钟从 JR 松山站步行约 15 分钟

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享受属于您自己的 10 月 1 日“清酒日”

您可以在家里慢慢地举杯，也可以在您最喜欢的餐厅与您认识的朋友一起举杯，或者在可以一起热闹地举杯的活动中。

今年10月1日“日本酒日”，让我们一起举杯畅饮吧！