日本圣诞节游玩攻略！蛋糕推荐东京丰洲“Eclat des Jours”

• 目次
• 在日本，你如何度过圣诞节？
• 为什么日本人在圣诞节要吃蛋糕？
• 在东京的 Eclat de Jour 享用特别的圣诞蛋糕
• 颜值爆表！2025年特别款蛋糕
• 商店信息
• 也可以外带！在酒店享受私人派对时光
• 概括

在日本，你如何度过圣诞节？

在日本，圣诞节在19世纪末20世纪上半叶开始流行，成为普通家庭享受的节日。

在西方国家，圣诞节有着浓厚的家庭团聚意义，但在日本，它现在已成为与爱人共度浪漫时光的热门节日。

在日本，享受圣诞节的乐趣主要体现在灯光秀、炸鸡和圣诞蛋糕上！

照明

日本圣诞节期间，整个城市都装饰着闪闪发光的彩灯，营造出梦幻般的氛围。

车站前的区域、商业设施和街道树木都装饰着五彩缤纷的彩灯，情侣们可以漫步欣赏夜景，也可以与朋友们举办圣诞派对。

人们以各自独特的方式享受这个季节。

炸鸡

典型的餐点包括炸鸡和烤鸡。

肯德基的圣诞炸鸡特别受欢迎，每到12月，预订就蜂拥而至。

还有圣诞蛋糕

而且，圣诞蛋糕在日本是圣诞节的象征。

一款由蓬松的海绵蛋糕、纯白的鲜奶油和大量鲜红的草莓制成的精美蛋糕——这种组合是日本独有的。

12月，色彩缤纷的圣诞蛋糕开始出现在蛋糕店、百货商店和便利店。

这些装饰着圣诞老人和圣诞树的精美蛋糕，光是看着就让人心动不已。

为什么日本人在圣诞节要吃蛋糕？

目前尚不清楚圣诞蛋糕最初是如何在日本销售的，但有记录的第一个例子是，它们最初是由西方糖果制造商不二屋于 1910 年销售的。

圣诞蛋糕最初是由水果蛋糕演变而来。

藤屋的创始人藤井利右卫门后来在美国学习蛋糕制作，在那里他改进了蛋糕，并开发了日式“奶油蛋糕”，将柔软的海绵蛋糕与奶油结合在一起。

此后，从 1952 年开始，圣诞节期间开始出售蛋糕，据说吃圣诞蛋糕的习俗在日本各地传播开来，就像今天一样。

为什么要在鲜奶油中加入草莓？

为什么选择鲜奶油和草莓酥饼？

关于这个原因有很多种说法，但其中一个原因似乎是，红色和白色在日本传统上被认为是吉祥的颜色，因此它们符合日本人的审美观念。

另一个因素被认为是二战后冷藏技术的发展，这使得用鲜奶油制作的蛋糕能够保存更长时间。

如今，在圣诞节期间，糕点店、酒店和百货公司竞相推出精致奢华的圣诞蛋糕，日本人在家里、咖啡馆和餐馆里享用这些蛋糕。

在东京的 Eclat de Jour 享用特别的圣诞蛋糕

东京丰洲是一个热门的旅游目的地，以丰洲市场和TeamLab Planets TOKYO等景点而闻名。

在这里，您可以找到糕点店“Éclat des Jours”，这是体验这种独特的日本圣诞文化的完美场所。

Eclat des Jours 成立于 2014 年。其第二家门店，丰洲店，于 2020 年开业。店名源自法语，意为“日常生活中的光辉”。

糕点师中山洋平是一位才华横溢的糕点师，他曾在东京日航酒店工作，之后前往法国，在 Maison Chevallo 和 Arnaud Del Monte 接受培训。

颜值爆表！2025年特别款蛋糕

Eclat de Jours 甜点的理念是“新鲜”、“入口即化”和“顺滑入喉”。

虽然以法式糕点为基础，但其质地已根据日本人的口味进行了调整，其独特的风味非常受欢迎。

2025年共有七种特制蛋糕。

“2025年圣诞草莓蛋糕”是一款日式草莓蛋糕，以新鲜奶油和草莓为主要原料，精选北海道新鲜奶油等优质食材精心制作而成。蛋糕上还装饰着可爱的圣诞老人和圣诞树图案。

成人和儿童都可以享用的其他口味包括“巧克力圣诞蛋糕”，它由法国和比利时的巧克力慕斯混合而成；以及“焦糖水果蛋糕”，这是一款用国产香蕉和梨制成的水果蛋糕。

此外，还有成人甜点，例如口感优雅、略带香槟味的“Rosélia”，以及用浸泡在水果利口酒中六个月的干果制成的“Setollen 2025”。

更多信息请查看官方网站或Instagram账号获取最新资讯。

查看 Eclat de Jour 的圣诞蛋糕信息

2025年有七款特别的蛋糕

・Short Cake Noёl 2025

・Choco Choco Noёl

・Griotte Pistache

・Caramel Fruits

・Rosélia

・Setollen 2025

使用在 7 种水果酒中浸泡半年的果干，打造出芳醇且充满果香的风味。

・Berawecka

将山梨县产的西洋梨干（La France）、坚果与香料浸泡在西洋梨利口酒中，慢火烘烤而成的果香贝拉维卡。

在店内咖啡厅悠闲享用

丰洲店设有堂食区，您可以在店内悠闲地享用蛋糕。

精致的玻璃外墙和明亮开阔的内部空间营造出一种都市时尚氛围。橱窗里陈列的五彩缤纷的蛋糕宛如珠宝般璀璨夺目。

丰洲店的地理位置也很有吸引力。它与丰洲市场和TeamLab Planets TOKYO等热门旅游景点位于同一区域，方便您在东京观光途中顺道光顾。

商店信息

店铺名称：Éclat des Jours Toyosu Bayside Cross店

地址：东京都江东区丰洲2-4-9 Urban Dock Lalaport丰洲3

交通方式：东京地铁有乐町线“丰洲站”2b出口直出 / 百合海鸥号“丰洲站”步行3分钟

营业时间：周一至周五 11:00-20:00，周六、周日及节假日 10:00-20:00

周一和周二休息

电话号码：03-5534-8966

官方网站： https://www.eclatdesjours.jp/

Instagram： https://www.instagram.com/eclatdesjours_english/

也可以外带！在酒店享受私人派对时光

Eclat de Jour 的蛋糕和烘焙食品也提供外带服务。

如果您想在酒店、家中或朋友家私下享用，我们建议您将其带出。

在美丽的日式酒店客房内，一边欣赏东京迷人的夜景，一边享用采用正宗法式糕点技法制作的日式圣诞蛋糕。如此奢华的体验，必将成为您旅途中难忘的回忆。

建议提前预订

建议提前预订，因为预计圣诞节期间人会很多。

Eclat de Jours 预订网站提供多种语言版本，包括英语、繁体中文和韩语。

支持在线支付，让购物变得轻松便捷。

这里提供便捷的在线预订服务。

概括

在日本，圣诞节深深植根于与亲人共度美好时光的文化之中。

璀璨的灯光、美味的炸鸡，以及最重要的圣诞蛋糕：所有这些元素共同构成了日式圣诞节。

今年圣诞节，何不前往东京，品尝 Éclat des Jours 的精美蛋糕，度过一段难忘的“美好时光”？