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『北海道』伴手礼新选择!复古石造菓子工房The・Sun蔵人

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北海道必买伴手礼又多一项啰!小编今天要来介绍一个旭川诞生的果子品牌“The・Sun蔵人”,店家位于旭川神乐冈公园旁小山丘上,最大特色就那是复古的石造建筑,除了伴手礼外也有吃茶空间,特别的是他们的商品几乎都可以试吃,并提供免费咖啡给购买甜点的人享用,这么大方的伴手礼店不光临就太可惜啰!

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这是由MATCHA编辑部营运的官方帐号。我们的文章都是由MATCHA编辑部实际进行调查和採访,或者根据可靠的资讯来源撰写而成。
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有去过北海道的人一定都对白色恋人、六花亭、LeTAO等伴手礼不陌生,除了以上常见伴手礼外,小编今天要来介绍一个旭川诞生的菓子品牌“The・Sun蔵人”,“The・Sun蔵人”位于旭川神乐冈公园旁小山丘上,最大特色就那是复古的石造建筑,除了伴手礼外也有吃茶空间,特别的是他们的商品几乎都可以试吃,并提供免费咖啡给购买甜点的人享用,这么大方的伴手礼店不光临就太可惜啦!

关于The・Sun蔵人

蔵人

“The・Sun蔵人”创业于昭和15年(1940年),诞生于旭川的蔵人大量使用当地干净的水源和肥沃土壤所生产出来的食材制造果子,工房不管是日式和菓子或是西式糕点等都有生产贩卖,蔵人希望客人们能品尝到刚出炉菓子的美味,所以摆在店里销售的菓子都是刚烤好最新鲜的哦。

吃茶空间

蔵人建筑使用明治时期大雪山火山喷发所形成的美瑛软石建成,建筑保留了明治时期的复古风格,建筑的外观非常雄伟,而店里采用的是柔和色调的木材装潢,宽敞的大厅贩卖各式菓子,二楼是吃茶厅,提供顾客一个悠闲享用午茶的空间。

招牌人气菓子介绍

蔵人里面有好多种伴手礼,来到店里是否烦恼要挑哪一种呢?以下是他们的招牌前三名,犹豫不决的话参考一下他们的招牌菓子吧!

蔵生

蔵生

使用北海道产小麦粉制造,奶油风味的饼皮包覆着巧克力馅的软式饼干,冷藏后食用或进烤箱烤一下让软式饼干变得酥脆都很好吃,不同的吃法口感也都不同呢。(6片620日元)

釜蒸し蔵

釜蒸し蔵

黑糖风味的日式馒头,使用冲绳黑糖制造的柔软外皮,内馅选自北海道产红豆制作,来自日本一南一北两种食材结合成的果子一次满足,冷藏后更好吃喔!(1个115日元)

豊穣蔵

豊穣蔵

又大又饱满的铜锣烧,使用新鲜鸡蛋制成的外皮,湿润而有弹性,内馅是可以吃的到一粒粒口感的红豆馅与白豌豆馅,为了成为日本第一美味的铜锣烧而不断改良,提供顾客每天现做最新鲜美味的铜锣烧。(6个870日元)

其他菓子

除了招牌菓子外,有些菓子小编也觉得不错,想推荐给大家。

白いバウムクーヘン(白色年轮蛋糕)

白色年轮蛋糕

年轮蛋糕外圈有一层椰子粉,是出自于日本名曲“雪の降る街を”所诞生的菓子,表现出北海道冬天美丽的情景。(1箱1140日元)

结语

甜点

下次来到北海道旭川可别错过“The・Sun蔵人”,伴手礼外冷藏柜里的蛋糕甜点也是精致又美味。另外蔵人旁边的神乐冈公园是一大片绿地,夏天也比市区来的凉爽一点,茂密的行道树长成绿色隧道,景致非常迷人,买完伴手礼不妨于神乐冈公园周边逛逛散步一下吧。

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