【福冈】不是只有拉面啦！不输宇治抹茶的八女茶“茶の文化馆”

八女茶的由来与茶的种类

福冈县八女市是筑后地区中，以出产茶为最知名的市。因地势高，日夜温差大，水质良好。因此八女市所产出的茶品质高，甚至直接以八女市来命名茶为“八女茶”。

茶的种类繁多，有绿茶、乌龙茶、煎茶等。其实使用的原料都同样，只是栽培到制作工序不同，所以才有各式各样的茶产生。

茶的种类简单化分为三类：不发酵茶(绿茶)、半发酵茶(乌龙茶)、发酵茶(红茶)。

不发酵茶又细分为：玉露、煎茶、抹茶、甜茶(てん茶)、冠茶(かぶせ茶)、玉绿茶等。种类相当多。

不发酵茶中以“玉露茶”最为高品级茶叶，价格最高。连冲泡时都特别讲究，必须使用低温冲泡的方式，才不会破坏玉露茶的甘美香醇。

馆外介绍

茶的文化馆外观是栋建筑在山坡地上的波浪型建筑。外墙以石板与木头装饰，像是隐身在山林中，低调仆实。

馆内设施

由入口进入后，石墙上挂着八女市自古以来的传统技艺，皆被列入八女市的无形文化财产中。有八女福岛的灯笼玩偶、田代的风流(一种在神社祭典中，以搞笑的装揝幽默式的游行)、土桥八幡神社神幸仪式等等。一进门就带你了解八女市的风土文化。

伴手礼区

伴手礼区就在入口一进门必经的区堿，离开时也会经过，所以可以先看看有什么，要离开时再购买即可。或是也可以买些可以当场吃的抹茶点心，例如抹茶大福等。

 
这里的伴手礼不只是吃的，连茶具都有贩售，特别的是茶制品中，还有抹茶可乐、绿茶醋、等等。很多意想不到的茶产品。

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