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日本老字号和菓子店“とらや”开设的“TORAYA CAFÉ AN STAND”。位于新宿“NEWoMan”2F、夹有豆沙酱和奶油奶酪的本店限定“热狗面包”和季节风味饮品等等、可以吃吃看完全不同风味的豆沙馅。
照片提供:株式会社虎屋
日本老字号和菓子店“とらや”(虎屋)拥有约500年的历史,使用老店豆沙制作的创意点心可以在“TORAYA CAFÉ”吃得到。本次我们将造访位于JR新宿车站大楼内“NEWoMan”2F的“TORAYA CAFÉ・AN STAND”。
这间咖啡店可以轻松吃到使用豆沙制作的甜点和饮品等等。外带商品也很丰富、可以找到适合的伴手礼喔。
新宿店才吃得到的“豆沙热狗面包(红豆馅)”(含税432円)是人气菜单。为了制作“豆沙热狗面包”而特制的热狗面包中是豆沙和奶油奶酪。
浓稠的口感加上恰到好处的甜味、豆沙与奶油奶酪形成绝妙的组合。也推荐给第一次吃豆沙的外国观光客喔。
“豆沙抹茶欧蕾”(含税648日元)是用宇治抹茶及白豆沙馅做成的饮品。根据店员的说法,“分两次喝风味更加”。
首先不要搅拌直接喝、感受抹茶的香气与微微的豆沙风味、滋味滑顺。接着、搅拌沉底的豆沙。豆沙的风味更加浓郁。
冬季以热饮、夏季以冷饮(含税648日元)方式销售。
宝塚・ミュージカル鑑賞、Jリーグサッカー観戦、WWE観戦、お酒、読書、料理、旅行が大好きな、元フジロッカー。東京西部の魅力を中心に、日本の素敵なところを、たくさん発信していきたいです。