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『和歌山新宫市』好山好水不无聊!仰望世界遗产大吃特色寿司

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和歌山新宫市可说是充满神话与历史色彩的地方。这里有奉秦始皇命令,踏上此地寻找长生不老药的徐福传奇,也有熊野三山之一的速玉大社,以及最新被登录为世界遗产的阿须贺神社。当然受惠于自然环境的特色美食如鲔鱼寿司,柿叶寿司等也相当具有魅力。跟着MATCHA小编来一趟好山好水不无聊的和歌山新宫市之旅吧!

撰稿

miho

東京

旅居东京10年。毕业于世新大学广播电视电影学系。因为喜欢日本电影而开始学习日文,大学毕业前独自一人去东京旅行后,便毅然决然到东京留学,就这样开始以留学生、打工度假、上班族的身分,记录在日本生活的美好与现实。出版《日本人,搞不懂你ㄋㄟ》、《日本人,你不累吗?》、《东京美好散策》、《东京时时刻刻》、《欢迎加入一人日剧社》等日本相关书籍。曾任日本时尚杂誌日文编辑、多次为日本观光局、日本各县市机关及企业撰写旅文并担任讲师,推广日本旅游及文化,现为MATCHA繁体版总编辑。
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和歌山新宫市可说是充满神话与历史色彩的地方。这里有奉秦始皇命令,踏上此地寻找长生不老药的徐福传奇,也有熊野三山之一的速玉大社,以及最新被登录为世界遗产的阿须贺神社。当然受惠于自然环境的特色美食如鲔鱼寿司,柿叶寿司等也相当具有魅力。跟着MATCHA小编来一趟好山好水不无聊的和歌山新宫市之旅吧!

新宫市市内三座神社巡礼

好多乌鸦(八咫乌)御守的速玉大社

速玉大社

熊野速玉大社与熊野本宫大社,熊野那智大社及青岸渡寺一起组成熊野三山。全日本光是以熊野命名的神社就有三千座以上!而这三座神社可是居于首位的喔,如此可见其重要性。

速玉大社 乌鸦

令小编特别注意的就是这只有三只脚的乌鸦(八咫乌),在熊野地区被视为神明的使者,因此神社内贩售的御守几乎都与祂有关。
更多详细内容:【和歌山】世界遗产熊野三山,神明最初降临之地“熊野速玉大社”

练得一身好体力的神仓神社

神仓神社

据记载,速玉大社是熊野地区神明先降临之处,其实降临的地方是在神仓神社,而非现在看到的速玉大社。速玉大社为后来所建,所以相对于神仓神社,又被称为新宫社。神仓神社距离速玉大社不远,约走十分内即可到达。小编抵达神社鸟居时顿时傻眼,因为眼前是看不到尽头,588阶自然石阶啊!牙一咬撑着伞跟木杖,总算顺利爬到最上面去。

神仓神社琴引石

座落在峭壁上的就是神仓神社,一旁的巨石被称为琴引石,就是被信徒们所供奉的对象。

神仓神社附近推荐酒店

最新被登录为世界遗产的阿须贺神社

阿须贺神社

虽然比起其他两座神社,占地规模很小,但与知名的熊野速玉大社有着紧密的关联,是副神社之一。在 2016 年成为世界遗产“纪伊山地的圣地和参拜道”的其中一部份。

阿须贺神社宫司

小编很幸运的可以看到宫司的现场吹奏,一边听着落雨声,意境相当优美。

飞鸟神社(熊野速玉大社、飞鸟王子遗迹)附近推荐酒店

认真的男人最有看头!御船祭典

御船祭典

每年十月会连续举办两天御船祭典,会有九组来自当地但住在不同区域的男丁参加划船竞赛,船只会绕着御船岛,赛况非常精彩,附近居民都会跑来现场帮忙加油打气。

杉ノ仮宫

结束后,会在神舆所“杉ノ仮宫”进行斋行仪式,众人群坐于地,唯一的照明来源只有火把,听着宫司诵文,虽然听不懂其内容,但在场的人都屏气凝神专注倾听,祈求顺利平安。
#祭典时间需参考熊野速玉大社官网http://kumanohayatama.jp/

可以保存一个月的寿司?熊野牛肉寿司?让你吃不完兜着走

秋刀鱼寿司
新宫市的寿司种类可说是无奇不有,惊为天人。小编两天下来有四餐都是在吃寿司。这个秋刀鱼寿司原本是熊野一带的家庭料理,使用的是几乎没有脂肪的秋刀鱼,腌制十至一个月左右后再添加柚子与醋饭,便成为这道乡土料理。平常根本不敢吃生鱼的小编也突破了障碍,秋刀鱼香残留嘴角。

熊野牛寿司
外面卷的不是海苔竟然是昆布!而中间不是鱼而是稀有的熊野牛肉!昆布的鲜味与牛肉的美味嚼劲意外的绝配。

鲇鱼寿司
这鲇鱼寿司根本惩罚游戏来着的,以前在“醋”还没被发明之前,当地人将这寿司作为保存发酵食品之一的家庭料理。随着腌制存放时间三周至三十年(不要怀疑,小编数字没写错),香味与饭的形状都不尽相同。吃起来就像起司,因此法国人特别喜欢也比较能接受。

鲑鱼寿司
柿叶寿司是奈良与和歌山的特产,指的是以柿树的叶子包裹着鲑鱼或鲭鱼制成的寿司。叶子的作用在于延长保存期间,所以不能一起吃喔!

菊花寿司

除了鲑鱼与鲭鱼,还有比较少见的菊花与茗荷梅醋寿司。虽然香味较为强烈,但非常受到当地主妇与婆婆妈妈们喜爱,她们说因为看起来跟吃起来都很美。

最天然的刨冰

新宫 刨冰
仲氷店(なかこおりてん),冰是使用古座川上流的天然水的纯冰,连淋在刨冰上的黑糖都是自家制的,难怪到了夏天店外就大排长龙,还招来警察维持排队秩序呢。这“长的像西瓜”刨冰就是店家的招牌刨冰,是用草莓与哈密瓜口味的糖水淋上而成。

新宫 刨冰 青梅

另一招牌是青梅口味刨冰。和歌山另一特产是青梅,酸度不彰,梅味清新芳香。爱吃酸的小编当然吃的津津有味,上头还会撒上梅子粉喔!

新宫 刨冰 老板

中堀店附近推荐酒店

结语

有热血祭典,又有环山环水的世界遗产,又有美味寿司,是不是名副其实的好山好水不无聊呢?偶尔离开都市,到蔓延历史气息的小镇走访,或许更能疗愈身心并能与当地居民交流喔。

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