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依山傍水的广岛县尾道,是近年迅速发展成观光都市的人气景点之一,有可以巧遇可爱猫咪的猫之细道与单车爱好者天堂岛波海道的起点,以及沿海的尾道本通商店街,道地的尾道拉面,手作水果果酱,老铺咖啡与帆布包店都各自拥有尾道特有的魅力。
位于广岛的尾道,是个富饶人文历史的港都,小津安二郎的名作《东京物语》以及动画《穿越时空的少女》都在此留下动人画面。这次小编要带大家前往位于尾道车站附近,比邻沿海的尾道本通商店街,吃遍道地美食与闲逛特色小店!
全长1.2公里,由五条街四百多家店连接而成的尾道本通商店街,街道两旁便是山岩与沿海,也因如此能欣赏到路口之间电车行驶而过以及船只浮于蓝海的景象。随着高龄化社会现象,老旧空屋情况每况愈下,在政府与民间推动下,近年积极着手进行“老屋重生企划”,使得老房能够再利用变成旅客与在地人登门造访的店家。
这家店不到一坪,却是当地炙手可热的手工果酱店,所以果酱皆出自于老板娘之手,当初她回故乡照顾父母时,惊觉在地果农常因销售不佳而逼不得已将盛产的水果丢弃,为了改善现状她决定将这些水果作成果酱,如此一来便能保存美味又能延长保存期限。除了常见的水果口味,生姜及番茄等令人感到意外的口味也都在老板娘的巧思下变成最好吃的佐料。
其实尾道可是面包激战区之一,而其中最有名气的店就是面包屋航路,而这名气可不仅是靠着口碑,而是以实力派取胜,为了让客人们感受面包最纯粹的口感,在面团发酵与等待熟成时都费了一番工夫。据说不少单车爱好者在结束单车之旅后都会特地来买面包犒赏自己一路的辛劳呢!
ゆーゆ是由一家在尾道开设一百年的钱汤“大和汤”所改造的咖啡选物店。更衣室,磁砖堆砌成的墙壁,都让人仿佛置身钱汤,虽然无法在店内拍照,不过可以在此品尝日式刨冰,冰咖啡,尾道拉面,度过如泡汤般轻松的慢活时光。门口外也有贩售尾道代表性的伴手礼可尽情挑选喔!
一开始于漂浮在濑户内海上的小岛因岛开创伴手礼店,以传统的手作果子及自制北海道严选红豆馅,取得世世代代的客人信赖度过百年岁月。
小编买了柠檬口味铜锣烧,软嫩的外皮与酸甜适中的柠檬果肉内馅,在炎热夏日非常适合配一杯冰红茶享用。 (柠檬铜锣烧184日币)
尾道在过去因是海上交通枢纽重要之地,因为帆布产业繁荣一时,随着时代变迁,逐渐备质地轻盈又低廉的合成纤维所攻占市场。店家有感好的东西就应该持续作,继续让织布机运作,因而成立了品牌。
在店内可以看到帆布制品的制作过程,感受工作人员的专注与用心。不只各种用途与大小的帆布包,还有水壶袋,卫生纸包等多样貌的迷人商品喔。
尾道拉面大多是使用偏粗的面条,但喰海ラーメン使用的是细面,因此可将以濑户内海的鱼介,豚骨,蔬菜调配炖出的浓郁汤汁,完整的吸附在面条上。就连葱都是自家农园无农业栽培,吃得安心又让每一口都涮嘴!而且这家店外头就是沿岸,若幸运坐到面向海的座位就能同时享受舒服海风与香郁拉面呢。
尾道浪漫咖啡的在地化,成为当地人一早就报到来享用早餐,下午约三两好友闲话家常喝咖啡的休憩地。咖啡使用虹吸式烹煮,因此喝起来层次分明且口感浓郁。
店内的装潢以沉稳的酒红色坐垫与木制家具为主,营造高雅大人风格的环境。
尾道第一家自然派豆腐制甜甜圈专卖店,如童话故事中会出现的小屋外观就令人不自禁停下脚步踏进。店里坚持不使用任何酸化防腐剂与保存剂等化学物质,并严选北海道最高级的面粉,国产大豆等安心食材,让大人小孩都吃得健康开心。
小编在经过一番挣扎犹豫后,选了伯爵红茶口味的甜甜圈,吃起来顺口不油腻,散发出自然红茶香气。 (伯爵红茶甜甜圈180日币)
如果抵达尾道后想解嘴馋或品尝道地美食,同时感受尾道特有的人文气息与年华气质,那么走进这条商店街一定能收获不少,回程还会念念不忘喔。
日本旅游杂志_抹茶MATCHA的微博:Matcha 与当地人同趣的日本旅游指南
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