【涩谷美食】深夜甜点食堂 圣代专卖店Parfaiteria beL

甜点界灰姑娘

常说“女生有两个胃”，饭后当然是吃甜点！大众对饭后甜点的疯狂程度，促成了这家晚上才开的圣代专门店【Parfaiteria beL】的诞生。一号店原本设在札幌，去年年底首次冲出北海道落脚于潮流地带涩谷开店，便旋即俘虏大批女生。人气的源由，全在于店方认真手作圣代每一细微部分，不论甜酸强弱或冰淇淋平冲都有一番讲究，又以当造新鲜水果作主角，成就出一杯又一杯艺术品。同时这里亦是“深宵甜品食堂”，逢假期营业至凌晨2时，大可吃完正餐再转场至此与甜品作战再坐尾班车回饭店，当个嗜甜现代版灰姑娘！

奇异果优酪乳圣代 – 乳酪gelato内藏切片奇异果与奇异果沙冰，酸味突出，尤其开胃。

每本餐牌均是人手绘制，以可爱画风为你解构每层馅料的秘密。

洋梨古冈左拉起司圣代 – 其中一层为玫瑰味冰淇淋，中空部分更放玫瑰花瓣显心思；底部则为红酒果冻，酒味略重且带苦，爱酒之人会一试爱上。

苹果酪梨圣代 – 先以苹果、酪梨味gelato揭开序幕，再以奶油和脆批带来双重口感，最后以焗布甸作结，层次丰富分明。

草莓巧克力圣代 – 毫不吝啬地用上多颗极浓味巧克力粒配搭散落器皿周边的草莓味香糖，每口都甜入心。

Parfaiteria beL
地址：东京都涩谷区道玄坂1-7-10 新大宗Social大厦3/F
电话：03-6427-8538
营业时间：平日5:00pm-12:00am、周末及假期5:00pm-2:00am
定休日：年中无休
交通：JR涩谷站步行约3分钟
网址：http://risotteria-gaku.net/

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