Visitando Japón en invierno: lo que debes saber

Platillos deliciosos para disfrutar en invierno

El invierno es la estación para probar pescados deliciosos. Variedades como la serviola, el bacalao, el atún, la sardina y la caballa contienen altos niveles nutrimentales necesarios para el organismo. Además de ser la época de las ostras, la hueva de pescado, el alga y otros mariscos, también es la mejor estación para la langosta marina japonesa y el cangrejo real, los cuales se consideran perfectos para festejar el Año Nuevo. También es la estación más favorable para cultivar col china, rábano japonés, espinaca, raíz de loto, y frutas como manzanas y mandarinas. Con una gran olla de nabe (comida japonesa típica) caliente en la mesa, repleta de ingredientes de temporada cocinándose lentamente, las personas pueden compartir una comida, y disfrutar incluso en los días más fríos.

¿Qué debo usar en invierno?

Necesitarás un abrigo en diciembre. En algunos días, los guantes y las bufandas te mantendrán caliente y con estilo.

En enero y febrero, necesitarás una chamarra de plumas o un abrigo. Definitivamente, también es importante portar guantes y una bufanda.

En días con viento, es buena idea tener un gorro tejido y orejeras. Si planeas estar mucho tiempo afuera en días nublados o durante el anochecer, te recomendamos usar almohadillas calentadoras desechables de kairo para proteger tus pies del frío. Por lo general, en el exterior hará mucho frío, pero dentro de los edificios habrá calefacción; por lo tanto, será útil traer varias capas de ropa, así podrás quitártela o ponértela cuando lo necesites.

El invierno en Japón es frío, pero hay muchas experiencias que solo pueden ser vividas durante esta época: baños termales, nabe, paisajes cubiertos de nieve, eventos de Año Nuevo y muchos otros. Asegúrate de vestirte adecuadamente y atrévete a experimentar todo lo que esta época tiene para ti.