Menikmati Takoyaki Halal di "Matsuri", Restoran Ramah Muslim di Osaka!

Noda adalah nama area strategis di Osaka yang mudah diakses dari seluruh penjuru Kansai. Di Noda, ada sebuah restoran yang menjadi favorit wisatawan mancanegara, terutama wisatawan muslim. Restoran tersebut bernama "Matsuri".

Pada artikel kali ini, MATCHA akan mengupas tuntas tentang Matsuri, restoran yang telah melayani lebih dari 7.000 pengunjung muslim dalam kurun waktu kurang dari 1 tahun sejak beroperasi!

Matsuri hanya berjarak satu menit jalan kaki dari Stasiun Kereta Bawah Tanah Noda-Hanshin, atau sekitar dua hingga tiga menit jalan kaki dari Stasiun Noda (Hanshin Line). Di depan restoran terdapat bendera kuning yang menjadi ciri khas tempat ini. Matsuri sekilas tampak seperti restoran Jepang pada umumnya, tetapi ada hal lain yang membuatnya istimewa. Penasaran apa rahasia dan keistimewaan di balik tempat ini? Mari kita simak ulasan berikut!

Begitu masuk ke dalam restoran, Anda akan langsung melihat area dapur di sebelah kanan. Pak Sano, sang pemilik restoran, terlihat sedang meracik mi dengan penuh semangat! Di sebelah dapur, terdapat meja konter dan meja kursi untuk para pelanggan. Ada juga tipe ruangan privat di mana Anda harus melepas alas kaki dan dapat makan di dalam ruangan tertutup.

Tempat Favorit Wisatawan Muslim, Berkat Media Sosial dan Info dari Mulut ke Mulut

Selanjutnya, mari berkenalan dengan para pengunjung yang datang ke Matsuri! Pertama, ada sebuah keluarga asal Indonesia yang bertamasya selama 5 hari di Jepang. Mereka berkunjung ke Tokyo, Kyoto, Nagoya, dan Osaka. Setibanya di Dotonbori, mereka memutuskan untuk makan malam di Matsuri berkat rekomendasi dari seorang teman. Mereka sekeluarga tampak sangat menikmati takoyaki berselimut saus yang mereka pesan.

Kalau yang ini adalah para pelajar asal Malaysia yang sedang belajar bahasa Jepang. Minat mereka untuk mempelajari bahasa Jepang berawal dari hobi menonton anime seperti One Piece dan Naruto yang disiarkan di Malaysia dalam bahasa Melayu.

Mereka menyukai makanan Jepang seperti ramen, sushi, udon, dan sashimi. Namun, sebagai muslim yang taat, mereka mengaku cukup kesulitan menemukan tempat makan halal di Jepang, walau lambat laun mereka terbiasa dengan hal tersebut. Akhirnya, mereka menemukan Matsuri di internet dan mencoba berkunjung untuk kali pertama. Bagi para pengunjung muslim, Matsuri adalah tempat yang menjawab kegelisahan mereka.

Ruangan tipe privat dilengkapi dengan furnitur bergaya Jepang klasik, seperti fusuma (pintu geser ala Jepang), tatami, dan zabuton (bantal alas duduk ala Jepang). Selain itu, ada happi (baju luaran ala Jepang) dan kipas ala Jepang yang bisa Anda pakai sebagai properti jika ingin berfoto di sini untuk kenang-kenangan!

Selanjutnya, MATCHA akan mengulas beberapa poin menarik yang menjadikan Matsuri masuk dalam daftar tempat yang wajib Anda kunjungi!

Poin Pertama: Ada Tempat Salat!

Ada sebuah ruangan kecil di belakang ruang tipe privat yang difungsikan sebagai tempat salat

Tempat salat tersebut juga dilengkapi dengan sajadah dan arah kiblat. Pak Sano berkata, "Meski ruangannya sempit, tetapi saya mengupayakan sebaik mungkin yang bisa saya lakukan". Kata-kata Pak Sano mencerminkan kepedulian dan ketulusan hatinya.

Poin ke-2: Samurai Ramen, Ramen Tanpa Campuran Bahan Hewani

Ini adalah samurai ramen, ramen yang dibuat tanpa menggunakan bahan-bahan hewani dan alkohol. Tentu saja rasanya sangat lezat! Terlepas dari perihal agama dan kepercayaan, menu ini juga aman dikonsumsi vegetarian.

Samurai ramen kemasan juga merupakan oleh-oleh yang terkenal di tempat ini. Satu pak kemasan ramen berisi 2 porsi penyajian dengan harga 850 yen (harga termasuk pajak). Kemasan ini dilengkapi petunjuk dalam bahasa Inggris sehingga Anda tidak akan bingung dengan tata cara penyajiannya.

Poin ke-3: Bisa Membuat Sendiri Takoyaki Kesukaan Anda!

Menu yang menjadi primadona di restoran ini adalah takoyaki. Di Matsuri, Anda bisa memasak sendiri takoyaki pesanan Anda. Menu ini dibandrol dengan harga 734 yen (harga termasuk pajak).

Berikutnya, MATCHA akan menunjukkan langkah-langkah mudah memasak takoyaki! Pertama, tuang adonan tepung dan air ke atas cetakan takoyaki yang sebelumnya telah diberi minyak. Kunci untuk membuat takoyaki berbentuk bulat adalah dengan menuang adonan dalam porsi agak meluber.

Lalu, masukkan bahan-bahan seperti potongan gurita dan konnyaku.

Kemudian, tambahkan tenkasu dan bawang daun. Tenkasu adalah remahan renyah yang dibuat dari adonan tempura.

Setelah adonan cukup padat, bulatkan adonan dengan bantuan tusuk sate. Pada saat itu, Ai, pelajar asing asal Indonesia yang sedang bekerja di Matsuri, membantu memasak takoyaki. Ai bercerita bahwa dirinya sedang belajar bahasa Jepang, budaya Jepang, serta komunikasi bisnis.

Dengan agak tersipu-sipu, Ai menjelaskan bahwa dalam bahasa Indonesia namanya memiliki arti harapan dan fajar. Selain itu, Ai juga berperan sebagai interpreter sekaligus staf yang populer di Matsuri.

Poin ke-4: Produk Asli Matsuri yang Dapat Anda Jadikan Buah Tangan!

Selain samurai ramen, Anda juga dapat membeli saus asli Matsuri sebagai buah tangan. Saus ini menggunakan bahan yang terbuat dari buah dan sayur, ditambah dengan bumbu yang kaya rasa serta lezat dari perisa mirin halal dan shoyu. Saus Matsuri aman untuk para muslim karena tidak mengandung daging babi dan alkohol. Harga saus ini adalah 350 yen (harga termasuk pajak).

Poin ke-5: Pemilik Restoran dan Staf yang Baik dan Ramah

Di antara semua poin di atas, yang paling utama adalah pemilik restoran serta stafnya yang menyambut para tamu dengan hangat dan ramah. Bahkan, mereka dengan sepenuh hati meladeni pertanyaan dari tamu yang bertanya mengenai wisata di daerah Kansai. Sungguh sebuah pelayanan yang tidak kenal pamrih! Pantas sekali jika banyak pengunjung yang berkata, "Saya akan datang lagi ke sini!" setelah berkunjung ke Matsuri.

Matsuri adalah destinasi favorit para wisatawan yang berkunjung ke Jepang untuk menikmati menu halal Jepang. Menggunakan bahan-bahan yang aman dikonsumsi muslim, Matsuri menjadi tempat yang tentunya wajib Anda kunjungi!

Hadiah untuk Pembaca Setia MATCHA

Jika Anda berkunjung dan memberitahu staf di sana bahwa Anda mengetahui Matsuri dari MATCHA, Anda akan mendapatkan hadiah berupa satu set sumpit dari Matsuri! Silakan datang dan nikmati kunjungan Anda di Matsuri, restoran ramah muslim di Osaka!

MATSURI

3-27-17 Yoshino, Fukushima-ku, Osaka-shi, Osaka 553-0006