【신사시】야채 듬뿍으로 건강이 나오는 샌드위치의 가게 「YAMASAND」

• 목차
• "사람들이 모이는 장소를 만들고 싶다"고 오픈
• 샌드위치 라인업 소개
• 음료도 인기
• 월별 퀴즈와 컨테이너 뒷면에도 놀고 고코로 듬뿍
• 지역을 건강하게 만드는 다양한 활동도
• 저렴한 버스 티켓
• 액세스 방법
• 기본 정보

"사람들이 모이는 장소를 만들고 싶다"고 오픈

가게 주인의 야마우치 타쿠야 씨

시작하는 미소가 매우 멋진 가게 주인 야마우치 타쿠야 씨. 단바시 출신으로 호텔 오쿠라 등에서 팔을 닦은 요리사입니다. 2021년, 인연 있어 안쪽님의 고향의 아와사시에 가족으로 이주했습니다.

「사람이 모이는 장소를 만들고 싶다」라고 같은 해 11월에, 오렌지의 컨테이너를 사용해 샌드위치 전문점을 자택의 일각에 오픈. 인기가 인기를 불러, 많은 손님이 내점해 좁아져, 2022년, 지금의 장소에 이전 오픈했습니다.

신점포 부지 내에는 놀이기구나 모래장 등이 있다

현도를 따라 알기 쉬운

이전처는, 현도 26호(신아 신궁선) 가로 미나 교차점 근처. 중국 자동차도 야마자키 IC로부터도 차로 5분이라고 하는 호입지로, 홈 센터등도 있는 알기 쉬운 장소입니다. 약 400평이라는 광대한 넓이에 복합 놀이터나 모래장, 드럼통이나 전선 드럼의 테이블이 놓여져, 아이가 아니어도 우키우키하는 즐거운 장소로서 정착.

아이를 놀이면서 샌드위치를 ​​먹는 패밀리도 많아 일부러 한신간이나 아이치, 와카야마 등에서 이 가게를 목표로 오는 사람도 있다고 합니다. “연아는 별로 아이들의 놀이터가 없기 때문에, 푹 빈 휴일의 추억을 만들기 위해 와 주었으면 한다”고 야마우치씨는 말합니다.

샌드위치 라인업 소개

여러가지로 활기찬 라인업

메뉴는 계절 상품도 포함 5 종류 정도. 빵은 시노가와시내의 취업 지원 사업소에서 구워 받고 있는 오리지널 식빵, 야채나 과일은 시노가와시산의 것을 중심으로 사용하고 있습니다. 아이템별로 각각 하처리를 하고 있습니다. 또한 계란은 달걀 일근 40 년이라는 현지 "카지모토 씨의 계란"을 사용하고 있습니다.

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"야채 고로 고로 샌드"750 엔

단트트 제일 인기의 「야채 고로 고로 샌드」입니다. 이쪽 TV나 라디오, 잡지 등 여러가지 미디어에도 거론된 상품. 야채는 당근, 양상추, 호박, 보라색 양배추 등 10 종류 이상 사용, 단면이 화려하고 귀여운, 어디에도없는 샌드위치입니다.

「새우 마요의 샌드」800엔

여자에게 인기의 「새우 마요의 샌드」는 더운 날에도 잘 팔리는 상품. 제대로 새우가 들어있어 고급 스러움이 있네요.

『테리야키의 샌드』 750엔

닭 복숭아 고기가 한 장 들어간 볼륨 만점의 "테리야키의 샌드"는 가을부터의 상품. 여름에는 특제 레몬 소스로 깔끔한 맛의 '소금 레몬 치킨' 750 엔입니다.

「두꺼운 베이컨과 달걀의 샌드」750엔

두꺼운 베이컨과 계란과의 조화가 절묘하고 폭넓은 연대부터 인기입니다.

「과일 샌드」800엔

'과일 샌드'는 계절의 과일과 이벤트에 따라 내용이 바뀝니다. 5월 말까지는 아와사의 딸기 농가의 딸기를 사용해, 여름은 샤인 무스카트를 프로토 타입 중이라고 한다. 이미 데뷔하고 있을 때일지도 모르겠네요. 모두 특징이 있고 그것 밖에 먹지 않는 팬도 있다고합니다.

"주에 3~4회 오는 이웃의 수석 부부는 매번 두꺼운 베이컨과 달걀 샌드를 사서 저녁 식사에 둘이서 1피스씩 먹는 것 같다. 그런 손님도 기쁘네요"라고 야마우치 씨. 그 외, 점장의 변덕으로, 「로스트 비프」나 「생강구이」등이 등장하는 일도 있다든가.

음료도 인기

『마시다! 커피 젤리」400엔

최근 데뷔한지 얼마 안되어, 대인기의 「마시다! 커피 젤리 '는 야마우치 씨가 "너무 좋아해서 매일 마시고있다"상품. 젤리와 우유의 밸런스에 주력해, 굳이 커피 젤리의 뻣뻣한 느낌을 남겼다고 한다. 음료보다는 디저트에 가까운 일품입니다.

커피(H/I), 과일 티, 사과 주스 각 300엔

'과일 티'는 얼린 라즈베리, 블루베리, 파인애플이 들어간 레몬티입니다. 과일의 단맛이 절묘하고 인기가 가득합니다.

『딸기 우유』(400엔, 아이스 첨부는 +100엔)

이벤트로 등장하는 「딸기 우유」도 호평. 듬뿍 딸기를 사용한 이쪽의 상품, 신사시의 이벤트로 준비한 200잔이, 순식간에 완매했다고 한다. 과실감이 있어 인기의 번역을 알 수 있습니다.

월별 퀴즈와 컨테이너 뒷면에도 놀고 고코로 듬뿍

표면에는 메뉴를 게재

상품을 주문하고 완성을 기다리는 동안 부저와 퀴즈 시트가 전달됩니다. 시트에는, 중학교 입시 문제를 중심으로 출제한 퀴즈 「점장으로부터의 도전장」이 실려 있습니다.

기다리고 있는 손님이 지루해 보이기 때문에, 그동안 도전해 주셨으면 한다고 생각한 서비스. 1~2개월에 1회 내고, 지금, 9호째가 나와 있습니다만, 이것을 기대하러 오는 사람도.

너도 컨테이너에 낙서하고 돌아와

또한 오렌지 컨테이너의 뒷면에도 주목. 메시지를 자유롭게 쓸 수 있도록 유성 매직도 놓여 있습니다. 「이곳에서의 휴일을 즐겨주었으면 한다. 추억을 남길 수 있도록 메시지를 써달라고」라고. 생각의 메시지가 쓰여진 컨테이너에서 손님의 미소가 떠있는 것 같습니다.

지역을 건강하게 만드는 다양한 활동도

2023년 3월에 개최된 「제2회 아이만의 프리마켓」과 같이

직원 여러분

야마우치씨는 동시 진행으로, 지역을 활성화하는 활동도 실시하고 있습니다.

2022년, 2023년의 연 1회, 자유로운 발상으로 기획해, 지역을 건강하게 하는 「시소 건강한 대작전」의 사업으로서 「아이만의 프리마켓」을 주최했습니다. 이것은 말 그대로, 당일의 가게의 운영은 물론, 준비의 단계부터, 초·중학생의 아이들만으로 하는 이벤트입니다. 교토 예술 대학, 교원을 목표로 히메지 대학 교육 학부의 학생들과 협업하여 개최. 규칙 설명 등은 학생이 담당하고, 어른은 살짝 지켜볼 뿐. 이 이벤트가 대성황이었다고.

점포에 의해 팔리는 것은 다양하다. 집에 있는 쓸모 없는 물건을 팔거나, 경품을 구매하고 쐐기풀을 하거나, 와나게나 주사위의 게임을 하거나, 액세서리를 만들거나…. 각 부스에서 궁리를 하고 자신의 가게를 북돋웠다든가.

"출점료는 굳이 받았습니다. 호소도 스스로 행해, 팔 수 없으면 세트 팔거나, 할인하거나, 각각이 궁리하고 있었습니다"라고 야마우치씨. 「연아는 놀는 곳이 적기 때문에 기쁘다」라고 어른으로부터도 아이로부터도 호평이었던 이 이벤트를 핵으로서, YAMASAND의 「아이의 놀이터 사업」을 진행해 가는 것 같습니다.

또 「꿈을 실현하는 사람의 서포트를 하고 싶다」 「고용을 늘리고 싶다」 「개호 사업에도 참가하고 싶다」 「열심히 하고 있는 사람을 연결하는 활동을 하고 싶다」라고 야마우치씨의 도전은 머무르는 시기를 모릅니다 응. 향후의 활약에도 거지하는 기대를.

(라이터 가견)

※본 기사는 2023년 7월 시점의 정보입니다. 가격은 세금 포함 표시입니다. 상품 내용이나 가격이 변경될 수 있습니다.

저렴한 버스 티켓

"Hyogo Amazing Pass"

이 티켓이 있으면, 효고현내를 달리는 노선 버스(오렌지의 신희 버스)가 1일 무제한이 될 뿐만 아니라, 고베의 주요 관광지를 잇는 City Loop(시티 루프)나 Port Loop(포트 루프) 도 무제한! 버스로 현지 여행을 해보시겠습니까? ※방일 외국인 관광객 한정

Hyogo Amazing Pass 구매 ​​및 자세한 내용은 여기

액세스 방법

신히메 버스의 경우(환승 1회)

신히메 버스 「히메지역(북쪽 출구)」 4번 승강장에서 야마자키행에 승차해, 「야마자키(신사시)」버스 정류장에서 하차합니다. 「야마자키(신아사시)」에서 다이셀행・류노행・신노미야역행 중 하나로 환승을 하고, 「성시」버스 정류장에서 하차한 후, 목적지까지 도보 4분입니다.

자동차의 경우

중국 자동차도 야마자키 IC에서 목적지까지는 차로 5분이 소요됩니다.

기본 정보

YAMASAND

주소：효고현 신사시 야마자키초 미나 140

전화번호：090-9546-6981

영업시간：평일 10:00～15:00 토・일요일, 공휴일 9:00～15:00

정기휴일：월요일

주차장:20대

SNS: Instagram