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【고베시】 해변의 베이커리 카페 「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST」의 수제 빵 뷔페 & 생 파스타를 만끽
고베를 상징하는 랜드마크가 갖추어진 메리켄 파크는 고베 관광의 인기 명소입니다. 그런 명소에있는 "TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST"의 소개입니다.
유익하고 편리한 1일 승차권으로
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고베 시내를 달리는 City Loop와 Port Loop이 하루 700엔으로 무제한 버스 승차권입니다. 고베의 관광지를 둘러보면 이 티켓을 사용하여 편하고 편안한 여행을 즐겨보세요.
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고베 이외에도 히메지와 효고현 내 주유를 검토하시는 분은 이쪽 티켓을 추천! Kobe 1-day bus ticket의 내용+신희 버스의 노선 버스가 1일 1,000엔으로 무제한이 되는 모바일 승차권입니다. ※방일 외국인 관광객 한정
거대 오브제가 표적! 메리켄 파크의 카페
메리켄 파크에 있는 큰 물고기의 오브제의 바로 옆에 서 있는 「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST」.
액세스는 JR 모토마치 역에서 남쪽으로 도보 10 분 정도, 또는 시티 루프 "메리켄 파크"버스 정류장에서 약 1 분. 주차장이 없기 때문에, 작은 어린이 동반이나 비오는 날 등은, 주요 관광 명소를 운행하고 있는 시티 루프를 이용하면 편리합니다.
점내는 천장이 높고, 큰 창문에서 밝은 햇살이 꽂혀 개방감 가득한 공간. 좌석수도 많아, 그룹에서의 이용에도 편리합니다. 또, 1층석의 머리 위에는 등나무를 사용한 조명이 즐비하게 늘어서 있는 것도 인상적.
2층석에는 아트 작품이 전시되어 있어, 아티스틱한 공간에. 이 작품은 고베를 대표하는 화가 테라몬 타카유키 씨가 그린 색채가 선명한 멋진 그림입니다. 사진 촬영은 OK입니다.
초등학생 이하의 키즈 메뉴나 그림책이 준비되어 있거나, 넓은 통로는 유모차에서도 통과하기 쉽기 때문에, 어린이 동반으로 외출하는 것도 추천입니다.
TOOTH TOOTH 엄선한 생 파스타와 수제 빵 뷔페가 인기
『TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST』의 푸드 메뉴는 떡 떡 식감을 즐길 수 있는 생 파스타와 수제 빵 뷔페, 초콜릿 퐁듀, 맛 워터가 세트가 되어 있습니다(토・일요일, 공휴일은 계절의 스프도 세트에) .
파스타의 종류는, 쫄깃한 오리지날 생면을 사용한 것이 5종류와, 계절 한정의 것이 2종류(내용은 시기에 따라 다릅니다). 『천천히 끓인 아와지 소의 보로네제 치즈 퐁듀 소스가케』(평일 2,200엔/토・일요일, 공휴일 2,420엔)는 아와지산 소를 50% 사용하고 있습니다.
떡 떡 식감의 파스타에, 농후한 소스가 매치해 먹어 대답도 충분. 연중 있는 메뉴이므로, 어느 쪽으로 할까 헤매었을 때는, 우선 이쪽을 부디.
덧붙여 「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST」는 세미 셀프 방식의 카페입니다.
금전 등록기에서 메뉴를 주문한 후, 빵 뷔페를 즐기면서 파스타가 완성되기를 기다립니다.
매일 아침 점내에서 구워낸 자가제 빵은, 상시 10~12종류 정도 있어, 종류도 풍부. 미니 사이즈이므로 먹기 쉽고, 다양한 종류를 조금씩 즐길 수있는 것도 기쁜 포인트.
점내에 토스터도 설치되어 있으므로, 따뜻한 후 먹는 것도 추천합니다.
클래식한 흰 빵과 버터 롤을 비롯하여 반찬계와 과자계 등 다양한. 계절 한정 빵도 등장합니다.
취재일에는, 작년도 호평이었던 계절 한정의 「복숭아 빵」이 라인 업. 「복숭아빵」의 종류는 다음과 같습니다.
・백도의 요구르트 크림빵
・백도 크로와상
・백도 크림의 본볼로니
・백도 멜론 빵
・황 복숭아의 홍차 크림 빵
아무도 먹은 순간에 복숭아의 향기가 부드럽게 입안에 퍼져 몇 개라도 먹을 수 있는 맛. 파스타도 있다고 알고 있는데, 드디어 먹어 버릴 것 같습니다.
파스타도 먹은 후에는 디저트에 초콜릿 퐁듀는 어떻습니까?
초콜릿 퐁듀용으로는 마시멜로를 준비. 흰 빵도 초콜릿을 붙여 먹을 수 있습니다.
식후 티타임을 즐기고 싶은 사람은 추가로 음료를 주문하는 것도 추천. 카페 메뉴에는 커피와 차 외에 외형도 화려한 청량 음료 등도.
기간 한정으로 복숭아를 사용한 「백 복숭아 과육의 피치 티」나 「흰 복숭아 과육의 레모네이드」(각 748엔)도 더해져 있으므로, 맞추어 체크해 주세요.
포토 제닉 피크닉도 재미
『TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST』에서는 세련된 피크닉을 즐길 수 있는 『PICNIC SET』(2,160엔/1명, 예약 필요)이 있습니다. 테이크 아웃 한정으로, 좋아하는 샌드위치나 음료, 「PATISSERIE TOOTH TOOTH」의 「바다의 사브레」에 가세해, 피크닉 바구니, 시트라고 하는 사진 빛나는 아이템도 세트가 되어 있습니다.
2023년 8월 1일(화)부터는 여름 한정으로 'NIGHT PICNIC'(2,160엔~/1명, 예약 필요)이 등장. 랜턴이나 화환 라이트의 대출도 있어, 포토 제닉인 피크닉을 즐기고 싶은 사람에게 딱입니다.
추가 요금으로 하프 보틀 와인(빨강/백/스파클링)을 주문할 수도 있으므로 술을 마시면서 가족이나 친구들과 함께 평소와 다른 시간을 즐기는 것도 좋네요.
시간대는 2부제로 되어 있으며, 2시간까지 즐길 수 있습니다. 완전 예약제로, 매장이나 전화, HP로부터 예약 가능합니다.
고베의 인기 관광 스포트, 메리켄 파크에 있는 카페라고 하는 것도 있어, 관광객도 많은 「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST」. 매일 아침 점내에서 구워낸 자가제 빵은, 종류도 풍부하고 선택하는 즐거움이 있어, 모두 맛의 퀄리티가 높은 곳이 매력입니다.
파스타에 빵 뷔페, 초콜릿 퐁듀, 풍미 워터와 식사 내용도 충실하기 때문에 "식사를하면서 수다도 즐기고 싶다"라는 사람에게도 추천 카페입니다.
(라이터 나카타/웨스트 플랜)
※본 기사는 2023년 8월 시점의 정보입니다. 가격은 세금 포함 표시입니다. 상품 내용이나 가격이 변경될 수 있습니다.
기본 정보
TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST(투스투스피쉬 인 더 포레스트)
주소 : 효고현 고베시 주오구 하타바초 2-8
전화번호:078-334-1820
영업시간:평일 11:00〜20:30 (LO19:30)토・일요일, 공휴일 10:30〜20:30 (LO19:30)
정기휴일:부정기
액세스 : · JR 모토마치 역에서 남쪽으로 도보 10 분 · 시티 루프 "메리켄 파크"버스 정류장에서 도보 1 분
주차장: 없음
HP: https://toothtooth.com/restaurant/fish-in-the-forest
SNS: Instagram
좋은 것, 좋은 경험이란 무엇입니까? 전하고 싶은 스토리가 있거나, 제작자의 마음이 넘치고 있거나 역사가 있는 것이거나, 현지 쪽에 사랑받고 있다고 많이 특징은 들 수 있습니다. 굉장한 물건이나 체험을 만났을 때 기뻐서 누군가에게 전하고 싶어진 적은 없습니까. 그리고, 전한 결과, 새롭게 누군가가 무언가에 연결된다. 그것이 "좋은 것"이 아닐까 생각합니다. 우리는 그러한 만남을 고객에게 전달할 수 있도록 '달기, 연결, 연결'을 컨셉으로 효고의 좋은 것을 발굴하고 고객과 효고현내 지역 사이의 거리가 굉장히 줄어드는 정보 전화를 걸겠습니다.
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