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불과 3개의 테이블로 시작된 '니시무라 커피점'은 현지인들에게도 사랑받고 있는 고베 의 명점 중 하나입니다. 천천히 커피를 즐기고 싶은 분에게 꼭 방문해 주었으면 하는 가게입니다.
「니시무라 커피점」은, 제2차 세계대전 후의 1948년에 창업자·카와세 키요코씨가 열린 다방입니다. 원래는 구입해 온 과자와 일본차를 즐길 수 있는 가게였지만, 커피가 메뉴에 참가한 것은 단골 손님으로부터 「커피를 내 줬으면 한다」라고 리퀘스트가 있었던 것이 계기였습니다.
커피에 관해서 아마추어였다고 하는 카와세씨였습니다만, 주위의 협력을 얻으면서 커피에 대해 배워, 불과 3개의 테이블을 두고 커피숍으로서 가게를 오픈시켰습니다.
최초의 가게가 오픈한 것이, 이쪽의 「니시무라 커피점 나카야마테 본점」. 독일의 목조 건축풍의 건물은 랜드마크적 존재로, 키타노계 쿠마를 관광하는 관광객이 들르는 일도 많다고 한다.
니시무라 커피점 나카야마 테본점 주소: 효고현 주오구 고베시
영업시간:8:00~23:00
오시는 길:시티 루프 「기타노자카」버스 정류장에서 서쪽으로 도보 2분
기타노자카에 있는 「기타노자카에 시무라 커피점」은, 1995년까지는 일본 최초의 회원제 다방으로서 많은 저명인이 다녔다는 역사가 있는 가게. 이제는 누구나 사용할 수 있습니다.
수많은 점포 중에서도 「기타노자카에 시무라 커피점」에서는, 7월~8월의 여름 한정으로 등장하는 「얼음 그릇의 아이스 커피」(2,000엔)가 매년 화제에. 회원제 커피숍 시대의 1974년부터 있었던 메뉴였지만, SNS에서 소개된 것을 계기로 입소문으로 퍼져, 지금은 가게의 여름의 풍물시로서 알려져 있습니다.
기타노자카에 시무라 커피점
주소: 주오구 효고현 야마모토도리 2 고베시 1-20
영업시간:1F 카페 10:00~22:00, 2F 레스토랑 런치 11:00~14:30(LO), 디너 17:00~20:30(LO)
오시는 길:시티 루프 「기타노자카」버스 정류장에서 북쪽으로 도보 2분
'니시무라 커피점'에서는 탄의 명수 '미야미즈'에서 끓이는 블렌드 커피가 인기. 「맛있는 물로 끓으면 맛있는 커피가 된다」라고 생각한 창업자의 카와세씨가, 여기저기 찾아다니고, 드디어 찾아낸 것이 나다의 술창고에서도 사용되고 있는 「미야미즈」였습니다. 우물에서 퍼낸 신선한 미야미즈는, 지금도 매일 아침 각 점포에 옮겨지고 있다고.
"고객에게 맛있는 커피를 마시고 싶다"라는 커피에 대한 열정은 지금도 "니시무라 커피 숍"에 계승되고 있습니다.
그런데, 수많은 점포 중(안)에서도 이번은, 2022년에 증상 리뉴얼한 “니시무라 커피점 한큐 전점”(이하 “한큐 전점”)을 소개합시다.
점내는 1층과 지하 1층으로 나뉘어 있으며, 2~4명의 테이블석이 중심. 역에서 걸어서 바로 가기도 하고, 비즈니스맨의 이용도 많은 것이 특징입니다. 점내는 1층과 지하 1층으로 나뉘어 있으며, 2~4명의 테이블석이 중심.
역에서 걸어서 바로 가기도 하고, 비즈니스맨의 이용도 많은 것이 특징입니다.
『한큐 전점』은 『니시무라 커피점』 중에서도 처음으로 파스타 등 푸드 메뉴를 제공하기 시작한 가게입니다.
인기의 푸드 메뉴는, 달 교체의 「플레이트 세트」(1,500엔). 메뉴는 4 종류 정도 있어, 「치킨의 카레 풍미」 「애쉬 팔만티에」 「포크 소테가릭 소스」 「햄버거」등의 요리를 즐길 수 있습니다.
그 외 「로스트 비프의 샐러드」(1,500엔)나 「그라탕 세트」(1,650엔) 등, 세트 메뉴도 충실. 「일류 호텔에 지지 않는 볼류미한 아침 식사」를 컨셉으로 한 아침 식사 세트(800엔~/9:00부터 11:30까지 제공)도 인기입니다.
『한큐 전점』에서는 『니시무라 커피점』이 다루는 미카게의 과자 공방 「세세시온」의 케이크나 구운 과자가 드실 수 있는 것도 특징 중 하나. 각각 테이크 아웃도 가능하므로, 방문처의 선물이나, 고베 관광의 선물에도 추천입니다.
세세시온에서도 창업 당초부터 인기의 "오랑젠 쿠헨"(580 엔 / 테이크 아웃 480 엔)은 오렌지가 은은하게 향기 비터한 맛의 구운 과자입니다.
또, 농후한 치즈 천에 블루베리를 넣어 구워낸 「케이제 쿠헨」(580엔/테이크 아웃 480엔)은, 세세시온으로 인기 넘버 원의 상품입니다.
게다가 『한큐 전점』에서는 테이크 아웃 메뉴에도 힘을 쏟고 있어 얼음 상산의 논호모 우유를 사용한 소프트 아이스크림도 있습니다. 무려, 콘은 세세시온 특제의 랑그도샤를 사용! 옥수수도 매우 맛있기 때문에 더운 계절에 꼭 부디.
「니시무라 커피점」은 고베 중심으로 9 점포 있어, 어느 점포에서도 기분 좋은 접객을 유의해, 손님을 소중히 대접한다고 하는 창업 이념이 계승되고 있습니다.
2023년 5월에는 우편 주문 사이트가 리뉴얼되어 가게에서 밖에 살 수 없었던 커피나 구운 과자도 구입할 수 있게 되었습니다. 나카모토나 세구 등 기프트 상품을 찾고 계신 분은, 꼭 고베 의 명점의 맛을 선물로 어떻습니까.
(라이터 나카타/웨스트 플랜)
※본 기사는 2023년 5월 시점의 정보입니다. 가격은 세금 포함 표시입니다. 상품 내용이나 가격이 변경될 수 있습니다.
Kobe 1-day bus 티켓
고베시 를 달리는 City Loop와 Port Loop이 하루 700엔으로 무제한 버스 승차권입니다. 고베 의 관광지를 둘러보면 이 티켓을 사용하여 편하고 편안한 여행을 즐겨보세요.
Kobe 1-day bus ticket의 구입・자세한 것은 이쪽
Hyogo Amazing Pass
고베 이외에도 히메지 와 효고 내 주유를 검토하시는 분은 이쪽 티켓을 추천! Kobe 1-day bus ticket의 내용+신희 버스의 노선 버스가 1일 1,000엔으로 무제한이 되는 모바일 승차권입니다. ※방일 외국인 관광객 한정
Hyogo Amazing Pass의 구입・자세한 것은 이쪽
니시무라 커피점 한큐 전점
주소: 효고현 고베시 주오구 키타나가 사도리 1-2-2 주오구 노미야 에비스빌 1F , B1
전화번호:078-332-5727
영업시간:9:00〜23:00
정기 휴일 : 매월 마지막 월요일 (공휴일 등으로 변동의 경우 있음)
오시는 길:각선 산노미야역, 시티루프 「지하철 산노미야역 앞(미나미행)」버스 정류장에서 도보 3분
HP:https: //kobe-nishimura.jp/
SNS: Instagram
좋은 것, 좋은 경험이란 무엇입니까? 전하고 싶은 스토리가 있거나, 제작자의 마음이 넘치고 있거나 역사가 있는 것이거나, 현지 쪽에 사랑받고 있다고 많이 특징은 들 수 있습니다. 굉장한 물건이나 체험을 만났을 때 기뻐서 누군가에게 전하고 싶어진 적은 없습니까. 그리고, 전한 결과, 새롭게 누군가가 무언가에 연결된다. 그것이 "좋은 것"이 아닐까 생각합니다. 우리는 그러한 만남을 고객에게 전달할 수 있도록 '달기, 연결, 연결'을 컨셉으로 효고의 좋은 것을 발굴하고 고객과 효고현내 지역 사이의 거리가 굉장히 줄어드는 정보 전화를 걸겠습니다.
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