【대만 출신 편집자 쿠마의 가나자와 산책】 조금 이상한 일본의 발렌타인 문화 첫 체험! 고림보야마토 “쇼콜라의 제전” 시식회에 잠입.

안녕하세요, 가나자와 날씨 편집부·대만 출신의 kuma입니다. 연재 「kuma의 가나자와 산책」을 담당해, 매일의 다양한 발견을 해 즐겁게 보내고 있습니다. 나에게 새로운 발견도 있지만, 지역 주민에게는 가나자와의 재발견으로 이어질 수도 있다고 합니다! 앞으로도 매력 넘치는 이 땅을 함께 둘러보면 좋겠습니다. 아무쪼록 잘 부탁드립니다.

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탁상 캘린더를 바라보면 이상한 발견이 있었습니다. 휴일도 아닌데, 2월 14일에 「발렌타인 데이」가 기재되어 있습니다. 일본에 오기 전, 발렌타인 데이는 「좋아하는 사람에게 초콜릿을 주는 날」정도의 인식이었습니다만, 일본에서는 계절 행사에 늘어선 만큼 성대한 이벤트인 것 같습니다. 이번에는 영광스럽게 『향림보 야마토』에서 개최된 「쇼콜라의 제전 2024」의 시식회에 잠입했습니다. 이벤트 시작일에 앞서 발렌타인 데이 3주 전에. 일본에 와서 6년째, 처음으로 발렌타인의 최전선에 선 것 같았습니다.

가나자와의 1쵸메 제일지에 입지하는 「향림보야마토」는, 현지민뿐만 아니라, 관광객도 붐비는 노포 백화점입니다. 이번 시식회는, 8층 레스토랑가에 있는 「순채 그릴 향림」에서 개최되었습니다. 창 너머로 백은으로 물드는 세계를 한눈에 볼 수 있어 기분도 초콜릿 일화였습니다. 덧붙여서 회장에 들어가기 전에, 에스컬레이터 옆에, 광기 넘칠 정도로 설치된 이벤트 팜플렛을 무심코 4번 봤습니다. 처음에는 「매력 미인 학원 팔판 칼럼」의 토오다 온카씨에 의한 「골격 진단에 관한 이야기」의 미니 이벤트가 있었습니다. 손의 크기와 무릎 모양 등으로 참가자의 골격을 실제로 감별하거나, 각각의 골격이 어울리는 복장의 선택 방법을 설명하거나, 흥미로운 내용이 다채롭고 시간을 잊을 것 같았습니다.

이어서 시식으로 옮기지만, 먼저 설문조사 질문이 많았기 때문에 조금 긴장했습니다. 단지 먹을 뿐만 아니라, 목적마다 순위도 붙인다는 상상을 넘을 정도로 상당히 좋은 시식회였습니다.

일본인 분은 알지 못할지도 모릅니다만, 실은 일본의 발렌타인 문화는, 세계로부터 보면, 조금 이상합니다… 발렌타인 데이는 전세계에서는 남성이 여성에게 선물을주는 것이 일반적이며 연인끼리 사랑을 확인하는 이벤트입니다. 그러나 일본에서는 여성으로부터 남성에게 '초콜릿'을 주는 것으로 좋아하는 마음을 전한다는 독자적인 문화로 발전을 이루었습니다. 이 문화가 정착한 이유는 여러 설이 있습니다만, 1980년대에 초콜릿 회사가 발렌타인 상전에서 전개한 광고가 시작으로 되어 있다고 합니다.

"포상 초콜릿", "본명 초콜릿", "친구 초콜렛", "요리 초콜릿" 등 다양한 명칭이 씌워진 "초콜릿"은 일본 애니메이션과 만화 세계에서 만들어진 허구라고 생각했다. 그래서, 앙케이트를 보고, 설마 실재한다고는… 발렌타인의 최전선에 서서는, 「올해는 몇 개 줄 예정입니까」의 질문의 깊이를 모욕하지 말아 주세요. 준비된 19 종류의 빛나는 초콜릿과 초콜릿 스위트와 마주하고 일호흡 놓고 막상 실식!

많이 시식하고 가장 인상에 남은 것은 이번 첫 등장의 '쇼다이비오나츄루'의 '페탈 쿨 카멜리아 인형'이었습니다. 외형의 심플함에 오히려, 다층의 향기로운 향기가 입안에 우아하게 피어나는 느낌의 작품으로, 데려와 주신 선배에게도 대호평이었습니다. 굳이 점심을 작게, 일찍 찍은 보람이 있었군요.

일본 독특한 활발한 발렌타인 문화 덕분에 2월에 다가가면 셀 수 없는 초코 스위트가 켄을 겨루기 때문에 바로 제전인 것 같네요. 사전에 팜플렛을 숙독하고 예습을 마치고 나서 시식회에 임했지만, 실물을 보면, 또 다른 감동이 태어났습니다. 마치 목숨을 불어넣도록 정성스럽게 만들어진 하나 하나의 초콜릿이 쇼콜라티에의 고집을 빛내는 예술품처럼 느꼈습니다.

60이상의 브랜드가 대집결하는 「쇼콜라의 제전 2024」는, 「향림보 야마토」에서 2월 14일(수)까지 개최중입니다. 회장에 밟아 버리면, 감도는 초콜릿의 향기에 초대되어, 하나 하나의 상품에 정중하게 갇힌, 헤아릴 수 없는 정열도 느낄 수 있을 것입니다. 쇼콜라티에 5명의 내점 이벤트 개최도 있으므로, 일년에 한번의 제전을 꼭 몇번이라도 방문해 보세요.

■쇼콜라의 축제 2024

개최 기간/2024년 1월 26일(금)~2월 14일(수)
개최 시간/10:00~19:00 ※최종일은 18:00에서 종료 휴/개최 기간중은 무휴·이벤트 공식 사이트는 이쪽
・이벤트 상세 기사는 이쪽
・「인기의 초콜릿이 집결! 조건의 봉봉 쇼콜라 6선」소개 기사 는 이쪽
・「귀여운 외형에도 주목! 카카오 향기나는 초코 스위트 6선」소개 기사 는 이쪽

■향림보야마토

주소/이시카와현 가나자와시 고림보 1-1-1
TEL/076-220-1111
영/10:00~19:00
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